Ružičasti losos s umakom

Kategorija: Riblja jela
Ružičasti losos s umakom

Sastojci

File ružičastog lososa ~ 1 kg.
Veliki luk 4 stvari.
Velika mrkva 2 kom.
Umak od rajčice (koji najviše volite) 250 ml.
Vruća voda 250 ml.
Sol ~ 1 žlica. l.
Lovorov list 2 kom.
Crni papar 6 kom.
Aleve paprike 3 kom.

Način kuhanja

  • Ružičasti losos s umakomFile ružičastog lososa narežite na male porcije.
  • Ružičasti losos s umakomBrašnu dodajte malo soli i u njemu lagano skuhajte komade ribe koji se prže na tavi, ali ne prekuhavaju, riba bi trebala malo zagrabiti da se u budućnosti ne raspadne.
  • Ružičasti losos s umakom
  • Ružičasti losos s umakomLuk narežite na pola prstena i pržite na biljnom ili maslinovom ulju dok ne postane proziran, dodajte malo soli.
  • Ružičasti losos s umakomNaribajte mrkvu na grubom ribežu ili narežite na trakice i pržite dok ne omekša na biljnom ili maslinovom ulju, lagano posolite.
  • Ružičasti losos s umakomStavite polovicu prženog luka na dno lonca.
  • Ružičasti losos s umakomDalje, pola pržene mrkve.
  • Ružičasti losos s umakomNa vrhu mrkve, pola ribe.
  • Ponovite sve slojeve, ostavljajući povrće da se položi na ribu.
  • Ružičasti losos s umakomUzmite teglu svog omiljenog umaka od pola litre, do vrha dolijte vruću vodu i sve dobro promiješajte, ulijte u lonac s povrćem i ribom.
  • Tavu bez poklopca stavite na štednjak i sadržaj zakuhajte na maksimalnoj temperaturi. Zatim smanjite temperaturu na lagano kuhanje umaka i držite varivo za kuhanje još 5 minuta na štednjaku. Zatim pokrijte lonac s poklopcem i maknite sa štednjaka.
  • Ružičasti losos s umakom
  • Jelo se može jesti i toplo i hladno, ali što se dulje ulije, to je ukusnije.

Bilješka

Najljepša hvala mojoj sestri što je podijelila ovaj recept sa mnom. Niti jedan odmor u njenoj kući nije potpun bez ovog jela. Vrlo je povoljno da se takva riba može pripremiti unaprijed.

Helen
Tatjana, (y) super !!! Na isti način radim i pollock, star oko 40 godina ... vrlo ukusno ... i stvarno, što je vruće, što hladno ...
Tatjana1103
Citat: Helen
Pravim i pollock star oko 40 godina.
Helen, nadam se da nisam ponovila tvoj recept, činilo mi se da sam sve provjerila, stvarno mi je nedostajao
Helen
Citat: Tatyana1103

Helen, nadam se da nisam ponovila tvoj recept, činilo mi se da sam sve provjerila, je li mi stvarno nedostajao
da ne ne !!! Kuham ga, ali nisam izložio recept
Rituslya
Kakva riba !!! Mmmm !!!
I mene ova riba podsjeća na nešto iz dalekog djetinjstva.
Tanya, hvala! Hvala vam puno!
Svakako ću kuhati!
Tatjana1103
Pripremite Ritochku za zdravlje, riba se može prilično dugo čuvati u hladnjaku bez gubitka okusa.
Iri55
Također radim ovaj file rybkino. Čini mi se da ima bolji okus čak i kad je hladno. Sve će biti zasićeno. Zanijemio.
Hvala što ste me podsjetili.
Tatjana1103
Citat: Iri55
Hvala što ste me podsjetili.

Stafa
Hvala na receptu. Ispalo je vrlo ukusna riba. Prekuhano na tavi, ali kuhano u loncu pod pritiskom.
Tatjana1103
Svetlana, drago mi je što mi se svidjela riba

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha