Cheesecakes "Lakomka" (za one koji ne vole svježi sir ili mrkvu)

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Kuhinja: ruski
Cheesecakes Gourmet (za one koji ne vole svježi sir ili mrkvu)

Sastojci

Komprimirani svježi sir u pakiranju 2 kom (400 gr.)
Kuhana mrkva (srednje veličine) 2 kom.
Jaja 2 kom.
Šećer 6 žlica. l.
Sol prstohvat
Pšenično brašno, vrhunsko 10 - 12 čl. l.

Način kuhanja

  • Ovaj je recept namijenjen onima koji imaju poteškoća s hranjenjem, na primjer, djece ili muža - svježim sirom. Moja djeca ne vole svježi sir. Suprug mrzi mrkvu. Ali ovi kolači od sira u kući jedu SVE bez iznimke.
  • 1. Kuhajte ili kuhajte na pari mrkvu. Ostavite da se ohladi. Utrljajte na finom ribežu.
  • 2. Pomiješajte zajedno sa žlicom pripremljenu mrkvu, svježi sir, jaja, šećer i sol.
  • 3. Dodajte brašno. Ponovno promiješajte.
  • 4. Rukama oblikujte kolače od sira. Palačinke od sira uvaljajte u brašno.
  • 5. Pržite na malo biljnog ulja s obje strane s otvorenim poklopcem na umjerenoj vatri.
  • 6. Stavite na papirnati ručnik ili salvetu kako biste uklonili višak masnoće.
  • 7. Poslužite s kiselim vrhnjem, jogurtom ili voćnim pireom.
  • Male tajne

    1. Kuhajte mrkvu dok ne postane al dente. Lakše će ga naribati na finom ribežu.
  • 2. Skuta će biti vrlo ljepljiva. Ni u kojem slučaju nemojte dodavati brašno, inače će se torte od sira pokazati čvrstim i neukusnim. Samo povremeno navlažite ruke u toploj vodi i mokrim rukama oblikujte torte od sira.
  • 3. Svježi sir može se koristiti s bilo kojim udjelom masti, glavna stvar je da nije kiseo i da ima neutralan okus.
  • Dobar tek!
  • Cheesecakes Gourmet (za one koji ne vole svježi sir ili mrkvu)
  • Cheesecakes Gourmet (za one koji ne vole svježi sir ili mrkvu)


Tatjana1103
Anastazije vrlo apetitne torte od sira poput malih sunca
Nastasya78
Probaj. Nećeš požaliti. Dobri su i topli i hladni :-)




Kuhana mrkva daje "sunčanu" boju.
mamusi
Citat: Tatyana1103
poput malih sunaca
I sviđa mi se!
Svakako ću ga skuhati!
Nastya, što ako uzmem sirovu mrkvu? Fino, fino trljati?
Nastasya78
Ne. Neće raditi. Sirova mrkva dat će dodatni sok. Čak i ako iscijedite sok, tijekom prženja palačinki od sira, mrkva neće imati vremena za kuhanje ... Palačinke od sira pripremaju se vrlo brzo. Da bih sačuvala vitamine, mrkvu kuham na raznobojnoj pari. Vrlo brzo i bez muke. Poželjno je da bude malo tvrdo. Lako će se naribati.




Stvarno želim da uspijete! :-)
mamusi
Citat: Nastasya78
tako da je malo teško. Lako će se naribati.
Učinimo to!
Hvala vam.
Nastasya78
Svježi sir se može uzimati bez prešanja. Ali onda morate samljeti blender ili sito ...
kavmini
kakav krasan recept, još nisam upoznala takvu kombinaciju, sigurno ću je skuhati, pitam se kakvog su okusa) hvala!
Rada-dms
Pitam se kako ću s kuhanom mrkvom to svakako pokušati napraviti! : girl-yes: Hvala na receptu!
Nastasya78
Okusi torti od sira vrlo su nježni. Kuhana mrkva gotovo se ne vidi. Mrkva dodaje suncu i dodatnu slatkoću.
Wiki
Nastasya78, hvala na receptu!
Svježi sir u pakiranju 2 kom. - koliko težinski?
Anatoljevna
Nastasya78, Anastazije, I ja bih to saznala
Citat: Wiki
Svježi sir u pakiranju 2 kom. - koliko težinski?
Recept je predivan!
Nastasya78
U pakiranju 200 gr.




Odnosno, trebate ukupno 400 gr. svježi sir.
Wiki
Hvala što ste dodali recept. Sad nećemo pogriješiti

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha