Pureća prsa valjaju se u masnoj mreži

Kategorija: Mesna jela
Pureća prsa valjaju se u masnoj mreži

Sastojci

file purećih prsa 800 g
tikvica 280 g
lukovica luk 1 računalo.
biljno ulje za prženje luka
janjeća masna mrežica
vrhnje 33% 100 g
suhi češnjak, crni papar, sol, dimljena paprika ukus

Način kuhanja

  • Pureća prsa valjaju se u masnoj mreži
    Pripremite mljeveni file purećih prsa, dodajte prženi luk i ribane tikvice, vrhnje, začine. Dobro umijesite i zamotajte u masnu mrežu.
    Pureća prsa valjaju se u masnoj mreži
    Zagrijte roštilj u načinu rada Air Fry, T = 240 stupnjeva. Nakon signala, kiflice stavite u hrskavu posudu. Vrijeme za pripremu -20 minuta. Okrenite rolice nakon 10 minuta.
    Pureća prsa valjaju se u masnoj mreži
    Poslužuje se s krumpirom Ninja, zračnim oštricama, T = 210, 10 minuta nakon podgrijavanja (10 minuta zagrijavanja i 10 minuta kuhanja)

Bilješka

Masna mreža gotovo se u potpunosti otopila. Ni na koji način nije utjecao na okus, nema mirisa janjetine. Ali miris vlažne mreže mi se uopće nije svidio, namočio ga, oprao. Mreža je vrlo neravna, na nekim mjestima ima izraslina masti, bilo je potrebno odrezati višak.

Lerele
Cvetaal, sjajno ste se snašli, ne znam imamo li tu gdje je ova mrežica, ali jako mi se svidjela, uredna je i sigurno ukusna. Štoviše, mljevena piletina je također nemasna, masnoća to jednostavno traži.
Cvetaal
Irina, hvala ti! Malo sam suha, a moj suprug je sretan. Kupio sam ovu mrežu prvi put i našao je u Delikatesku. Htjela sam napraviti kotlete, ali shvatila sam da dugo, lakše provodim s kiflicama. Uopće nema iskustva s mrežicom.
Lerele
Cvetaal, dobro, ispalo je lijepo, ali prilično suho, pa ptica, posebno škrinja, pa ništa iznenađujuće. Ali mislim da je mreža ionako malo omekšala.
Rituslya
Svetul, ispale su vrlo cool kobasice. Debeli su, da.
Nisam čuo ništa o tako zanimljivoj mreži. Vjerojatno, također trebate kupiti.
Svetul, a s njezinim nevoljama, razumijem, i puno, zar ne?
Puno vam hvala na savjetu za recept za kobasice.
Cvetaal
Rita, hvala što ste navratili :). Zapravo nema gnjavaže s mrežom. Prodaje se u Delikatesku smrznuto za 370 g. Odmrznuto, oprano nekoliko puta. Složila je kobasice na rešetku, isprobala i škarama odrezala višak. Ova količina mljevenog mesa uzela je oko polovice pakiranja.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha