Pite s ružičastim lososom na razne načine

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pite s ružičastim lososom na razne načine

Sastojci

ružičasti losos (file) 800gr
jabuke 3 kom
lukovica luk 1 računalo
peteljka celer (stabljika) 2-3 stabljike
sir 80-100gr
sol papar ukus

Način kuhanja

  • U ovom receptu predstavljam pripremu nadjeva od ružičastog lososa; za slatke pite možete koristiti bilo koje tijesto koje volite.
  • Pite s ružičastim lososom na razne načineRezamo sirovi, u mom slučaju, smrznuti ružičasti losos. Glavu, rep, greben odvojimo rebrima i odrežemo kožu. Lakše je to učiniti na odmrznutoj ribi.
  • File izrežite na kockice srednje veličine otprilike 0,5x0,5 cm;
    Pite s ružičastim lososom na razne načineUzmite 3 slatke jabuke, poput Zlatne ili Granny Smith. Izrežite jezgru i izrežite na male komadiće;
    Pite s ružičastim lososom na razne načineOgulite i narežite luk na male kockice;
    Pite s ružičastim lososom na razne načinePomiješajte ružičasti losos, jabuke i luk u posudi, sol i papar po ukusu;
    Pite s ružičastim lososom na razne načineRadimo pite, u ovom slučaju sam uzeo tijesto
  • Pite s ružičastim lososom na razne načinePljeskavice od tijesta sa zobenim brašnom i raženim brašnom
    (Linadoc)
    Izmjerio sam 8 komada po 60 g i oblikovao 8 pita, ne malih; Pečeno u pećnici na temperaturi od 180g, do temperature punjenja od 92 stupnja, oko 50 minuta;Pite s ružičastim lososom na razne načine
  • Prijelaz na sljedeće punjenje.
  • Pite s ružičastim lososom na razne načineDodajte u posudu s preostalim nadjevom 2-3, prema vašem ukusu, ne grubo nasjeckane stabljike celera;
    Pite s ružičastim lososom na razne načineTri sira na gruboj ribežu. Kupujem jeftinu "pizza mocarelu" za pečenje;
    Pite s ružičastim lososom na razne načineZa ovu tortu koristila sam tijesto iz ovog recepta.
  • Pite s ružičastim lososom na razne načinePita od jabuka na tijestu od skute (multivarka Toshiba RS-18NMFR)
    ($ vetLana)
    Samo što ovo tijesto uopće nije dodavalo šećer. Razvaljajte krug, stavite ga u travolku, na tijesto stavite sav preostali nadjev s dodanim celerom, pospite ga naribanim sirom, pecite 20 minuta;Pite s ružičastim lososom na razne načine
  • Sve je vrlo jednostavno i ukusno. Dobar tek i dobro zdravlje svima!

Jelo je dizajnirano za

8 pita i jedna pita

Vrijeme za pripremu:

1 sat za punjenje

Program kuhanja:

drške i nož

Bilješka

Već jako dugo koristim neobičnu kombinaciju ružičastog lososa i jabuka, ali u salati
Pite s ružičastim lososom na razne načineSalata Piccadilly
(Mandraik Ludmila)

Svi koji su probali ovu salatu kažu da je vrlo ukusna. Tako sam odlučio ovu neočekivanu kombinaciju upotrijebiti u pitama. Pretražujući Internet, nisam pronašao takvo punjenje, pa ću ga smatrati svojim izumom
Ružičasti losos, za razliku od ostale crvene ribe, nakon toplinske obrade prilično je suh, a za "vlaženje" nadjeva koriste se jabuka, luk, celer - vrlo sočni proizvodi, a sir je masni proizvod, koji također daje određenu sočnost.
Pečeni proizvodi su ukusni, izraženog ribljeg okusa. Verzija sa sirom zadovoljava.

$ vetLana
Luda, jako je dobro što sam iznijela recept. Siguran sam da će mnogi poželjeti isprobati tako neobičnu kombinaciju.
Hitno moram kupiti ružičasti losos
Mandraik Ljudmila
Svetlana, Uzeo sam smrznuti ružičasti losos u Semishagovu, po 160r po kg. Smrznuti izgled - ne baš, ali nakon odmrzavanja ispada normalna, svježa riba
$ vetLana
Citat: Mandraik Ludmila

Svetlana, Uzeo sam smrznuti ružičasti losos u Semishagovu, 160r po kg. Smrznuti izgled - ne baš, ali nakon odmrzavanja ispada normalna, svježa riba
Marysya27
Mandraik Ljudmila, Ljutić,
Mandraik Ljudmila
Djevojke, odjavite se ako to učinite, zanima me kako je po vašem ukusu. Što ako smo "perverznjaci". Pitao sam sina za okus, rekao je: -Normalna pizza s ribom
M @ rtočka
Tek sam jučer odmrznula ružičasti losos, tražila recepte s njim! Eh))
Ali stavljam je u oznake do sljedećeg ružičastog lososa
Mandraik Ljudmila
Daša, oprosti, nisam imao vremena
M @ rtočka
Ljutić,
mamusi
Luda, bravo !!!
Sada će vam nekoliko recepata uvijek biti pri ruci!
Vjerojatno ću početi sa salatom ...
Tada ću postupno prijeći na pitu od tijesta Sveta.
Zatim kvasne pite ...
Postepenooo !!!
Sve je to vrlo izkusnenko, ali postavilo se pitanje: I u pitama Shaw je li riba ravno sirova?
Mandraik Ljudmila
Da, riba ide sirova na pite. U prvom je slučaju temperatura unutar pite bila 92 stupnja, što je već sasvim dovoljno za ribu. U drugom je kolač otvoren, tako da uopće ne morate razmišljati o temperaturi obrade
Anna67
Ovo je vjerojatno vrlo neobična kombinacija, morate zapamtiti: jabuka će ružičasti losos učiniti sočnijom.
Mandraik Ljudmila
Anna, da, kombinacija je neobična i skladna za moj ukus. U principu, jabuke se izvrsno slažu s bilo kojom crvenom ribom.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha