Helen
Citat: Marysya27
Čini se da je razdoblje počelo:
Citat: Helene u subotu, 02. studenog 2019., 11:36
... Sad pečem SAMO chaabats, sviđa nam se ..
Čini se
Pokaži odjeljak!

Citat: SvetaI
Jako ukusno i perforirano!
Sveta, baš super!
Citat: SvetaI
Tada sam tijesto ostavila na miru, premda u mojoj omiljenoj grijanoj zdjeli Teskomovsky (također ste ga oženili za mene, sjećate se?).
Nakon 2 sata tijesto je bilo spremno.
Evo budale, što sam prodao
Prije nisam pekla kruh ...
Citat: liusia
naravno da je ispao ukusan, ali bez velikih rupa.

Sve je tu, a rupe su velike ...
Cure, hvala svima na pažnji prema ciabatkama !!!
Marysya27
Elenushka, nema rezača, nema ciabattoka do večeri. Rekli su da je s rezačem bilo reda. Stoga sam ujutro ispekao novu šaržu, samo na Levitochki:
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Marysya27
Elenushka i sve-sve-sve
Jutarnje ciabatke naprijed Yurina kvasac
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
liusia
Marysya27, super ciabattki !!!
Marysya27
Danas brašno ciabatki 1c + mekinje na levito madre:
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage


Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage

Helen
Marysya27, pa super-duper ciabatki, ne možeš skinuti pogled !!!
Marysya27
Elenushka, hvala na detaljima kuhanja recepata
Moja punašna ovisnica o ciabatkama Stoga ću skupljati bodove kako bih dobila recept za zelenu kartu
Marysya27
I dalje imam / opet ciabatke, samo na desem:
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlageDesem (kvasac)
(NataliARH)
Helen
Citat: Marysya27

I dalje imam / opet ciabatke, samo na desem:
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlageDesem (kvasac)
(NataliARH)

Nisam ni čuo takav kvasac .... Otišao sam i pročitao ga ... ma, ne mogu ga svladati, ali ti si super !!! Just Delight !!!!
SvetaI
Marysya27, ti si čarobnica!
Pečete s različitim kvasacima, ali postoji li razlika u okusu?
Marysya27
Citat: SvetaI
Ne mogu svladati
Elenushka, nadvladati, nadvladati Samo snagom u mislima da se skupi Ona je sjajna! Ispada najmirisniji kruh


Slikao sam Levito madre i Dezemu, ali još uvijek nisam stigao do onih s izvješćima


Citat: SvetaI
postoji li razlika u ukusu?
Čak je i prijatelje tražila odanost
Svetlana, već smo na "ti"




Dobro jutro sa svježim i mirisnim ciabattama iz Helen
Ciabatta fermentirana s 50% vlage


Tijesto:
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage


S kiselim tijestom:
Ciabatta fermentirana s 50% vlage"Vječni kvasac" (bez brašna). Krumpir i hmelj.
(Jurij K)
Marysya27
Svima
Ujutro - ciabatki (za 1s + c / h), navečer - rezovi:
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Moji su najavili / zatražili barem mjesec dana ciabatte
Elenushka,
liusia
Marysya27, Ja
Helen
Citat: Marysya27
ciabatt mjesec
Takvi ciabati dostupni su tijekom cijele godine ...




Alla, kakav je ovo kvasac?
Marysya27
Citat: Helen
Ovi ciabbati dostupni su tijekom cijele godine ...
Lenochka, Sjećam se da ste upozorili hvala na receptu i pratnji
Ovaj put je tijesto uključeno Yurina kiselo tijesto. Dio tijesta sam ispekla navečer za poslasticu. A neki (noć su proveli na balkonu) ujutro prije posla.
liusia, Ljudmila,
Helen
Citat: Marysya27
Lenochka, sjećam se da si upozorila
Aha! I lakše mi je s njima nego s kruhom, iz nekog razloga ... Bacila sam ... Izrezala sam ih u pećnicu ...
Marysya27
Citat: Helen
I lakše mi je s njima nego s kruhom, iz nekog razloga ... Bacila sam ... Izrezala sam ih u pećnicu ...
Možda se čini iznenađujuće, ali točno tako
SvetaI
U osnovi, ciabatta je jednostavan seoski kruh za svaki dan.
A to što je ispalo tako ukusno talijanski je recept, ali Talijani to čine. Pomiješao sam nešto, nekako ga zaslijepio, bacio, izrezao - i ispalo je remek-djelo!
Također jako volim ovaj kruh - glavno je da se prvi put odlučite za tako čudno tijesto, a onda je sve kao sat!
Helen
Citat: SvetaI

U osnovi, ciabatta je jednostavan seoski kruh za svaki dan.
A to što je ispalo tako ukusno talijanski je recept, ali Talijani to čine. Pomiješao sam nešto, nekako ga zaslijepio, bacio, izrezao - i ispalo je remek-djelo!
Također jako volim ovaj kruh - glavno je da se prvi put odlučite za tako čudno tijesto, a onda je sve kao sat!
Točno, ovo je kruh jednog dana! Ali smrznem ga čim se ohladi ... onda sam ga izvadio ... ugrijao ... i izgleda kao svjež ...
Marysya27
Lijep pozdrav
Došao sam kući s posla, stavio ciabatki na desem (i 40% c / w + 40% 1c + 20% w / c). Za tijesto je trebalo malo više vode.
Evo, upravo sam ga izvadio iz pećnice:
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Elenushka, više Lyudochka čeka s hvalisanjem Ima tako cool ciabattushki da jedva čekam da ih i sama pokažem
liusia
I evo mojih ciabatki !!!! Na Jurijevom kvascu !!! Lenochka, hvala ti puno na receptu !!!
Ciabatta fermentirana s 50% vlage Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Helen
Marysya27, liusiahvala cure !!!
Citat: liusia

I evo mojih ciabatki !!!! Na Jurijevom kvascu !!! Lenochka, hvala ti puno na receptu !!!
Ciabatta fermentirana s 50% vlage Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Luda, kako je lijepo unutra !!!
Marysya27
Elenushka, vota, na Levitskom zakoniku:
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Samo što su oni već uzeti u dobre ruke
Trishka
Citat: SvetaI
Teskomova omiljena grijana zdjela (vjenčali ste je za mene, sjećate se?).
Djevojke, koja je ovo divna zdjela?
liusia
Ksyusha, Također gledam ovu posudu, pronašao sam je na OZONE-u. Ali pitam se treba li mi. Dobio sam od Tuppervera, tako gustu, dvostruku zdjelu. Da, i poput Yure, stavite tijesto na boce za probu.
Trishka
Citat: liusia
pronađeno
I kako se ona službeno poduzima, na što onda tražiti
Marysya27
Ksyushenka, Zdjela za miješenje tijesta s uređajem za grijanje DELICIA d 26 cm Tescoma.



Trishka
Da, hvala, vidjet ću kakvo čudesno čudo.
liusia
Marysya27, e-moja! Pa ona me zavela !!!! Video nisam vidio, živio sam mirno, ali pogledao sam koliko je to prikladno i dao mi glas.
Marysya27
Trishka
I dok me krastača davi
liusia
Citat: Trishka
krastača duši
Pa me davi. Čini mi se da se zaobilazim. Sada se "krastača" bori s "željom". Mislim da će zdrav razum prevladati. Da, već nemam gdje staviti. Cijela kuhinja "Palčica" ispunjena je potrebnim uređajima, a hodnik je malo i u sobi je "ormar"
Marysya27


Ni ja se nisam kupio. Zgodna sitnica, ali imam HP s okruglom kantom d 26 cm i 3 temperaturna načina odvajanja.

Trishka
A ja imam Tupperovskaju s poklopcem za 4,5 litre, ali bez grijanja ..
liusia
Citat: Trishka
ali bez grijanja
Također imam poklopac, gornji dio je plave boje, unutra je bijele boje, poklopac ima okrugli prozor. a također je s poklopcem prozor. Stavio sam je u posudu s toplom vodom, a sada na boce. Sve, moje "želim" je nestalo, zdrav razum stavio je sve točke na "i"!
Helen
Citat: Trishka

I dok me krastača davi
Citat: liusia
Pa me davi.
dobra stvar, ali nisam prije pekla kruh ...

Jutros je tijesto bilo spremno, ali nisam znao točno koja je pećnica ... Odabrao sam pola dana ... i tada sam odlučio svoje omiljene ciabatke, koji su u obitelji najcjenjeniji ...
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
liusia
Citat: Helen
omiljeni ciabatke
Lena!!! Koliko rupa !!!! I što !!! Najljepši ciabatki !!! Imam čemu težiti.
Marysya27
Citat: liusia
Najljepši ciabatki !!! Imam čemu težiti.
Ovdje sam otprilike isti
I ja sam jutros pekla, samo na Levitki. Tada sam pobjegao na posao i daljnja sudbina ciabattoka mi nije poznata:
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Helen
Citat: Maryya27
daljnja sudbina ciabattoka mi nije poznata:

Oh, nemoj reći, Alla, kamo idu ... !!!
Marysya27
Elenushka, brzi oporavak štednjaka I imamo korisne ciabatke na desem
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Helen
Marysya27, izvrsno !!! Imate sreće ... dobro je što imam zalihu u zamrzivaču, dok uživam .... i čekam gospodara
Marysya27
Elenushka, Kakva je pećnica nakon popravka? Radite li već ili još uvijek na "bolovanju"?
Ostatak ciabattoka na Levitochki:
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Helen
Citat: Maryya27

Elenushka, Kakva je pećnica nakon popravka? Radite li već ili još uvijek na "bolovanju"?
Ostatak ciabattoka na Levitochki:
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Izliječili su mi štednjak ... peče ... Morao sam i zamijeniti šarke i elastičnu traku, vrata se nisu dobro zatvorila ... sad kao nova lipa !!!


Marysya27
ElenushkaHvala na videu i receptu za današnji Ciabattok
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Helen
Citat: Maryya27

ElenushkaHvala na videu i receptu za današnji Ciabattok
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Pa, ono što želim reći, nikad nema previše chiabbata !!!
Marysya27
Marysya27

Na Levito Madre i brašno od 1 razreda s mekinjama:
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Izrezao sam još jedan vrući:
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Helen
Citat: Marysya27


Na Levito Madre i brašno s brašnom od 1 razreda:
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Izrezala je još jedan vrući:
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ažur ljepota !!
Marysya27
Ciabatt pozdrav svima
Ciabatta fermentirana s 50% vlage


Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage
Ciabatta fermentirana s 50% vlage

Helen
Citat: Marysya27
Ciabatt pozdrav svima
zgodan !!!!
I ja sam opet ciabbats ... dodao laneno sjeme ...
Ciabatta fermentirana s 50% vlageCiabatta fermentirana s 50% vlage

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha