☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Kiflice od kiselog vrhnja s dudom

Kiflice od kiselog vrhnja s dudom

Kiflice od kiselog vrhnja s dudom

Kategorija: Slastičarstvo
Kiflice od kiselog vrhnja s dudom

Sastojci

vrhunsko pšenično brašno 260 + 100 g.
maslac 115 g
kiselo vrhnje 125 ml. + 2 žlice. l.
mlijeko 125 ml.
šećer 100 g + 2 žlice. l.
dud 180. pr
prašak za pecivo 2 žličice
soda 1/4 žličice
sol 1/2 žličice
limunova korica 1 žličica
vanilija po želji ukus

Način kuhanja

  • Kiflice od kiselog vrhnja s dudomPomiješajte brašno (260 g) s praškom za pecivo i sodom bikarbonom, prosijte. Dodajte šećer, sol, vaniliju i koricu. Miješati.
    Kiflice od kiselog vrhnja s dudomPomiješajte mlijeko s kiselim vrhnjem.
    Kiflice od kiselog vrhnja s dudomOperite dud i stavite ga na suhi ručnik.
    Kiflice od kiselog vrhnja s dudomNaribajte hladno ulje i pomiješajte, trljajući prstima, sa smjesom brašna.
    Kiflice od kiselog vrhnja s dudomUlijte smjesu mlijeka.
    Kiflice od kiselog vrhnja s dudomMiješati. Tijesto je ljepljivo.
    Kiflice od kiselog vrhnja s dudomBrašno pobrašnite stol. Položite tijesto i dobro pospite odozgo. Razvaljajte ili umijesite u tanki pravokutnik ili krug.
    Kiflice od kiselog vrhnja s dudomPresavijte u kovertu. Pospite brašnom i stavite u hladnjak 30-40 minuta.
    Kiflice od kiselog vrhnja s dudomIzvadite tijesto iz hladnjaka. Pospite brašno po stolu i tijestu. Razvaljajte u pravokutnik debljine 5 milimetara. Širite murve i malo utisnite u tijesto.
    Kiflice od kiselog vrhnja s dudomSmotaj.
    Kiflice od kiselog vrhnja s dudomPritisnite dolje kako biste oblikovali traku. Izrežite na 6 pravokutnika. Izrežite svaki kako biste oblikovali trokute.
    Kiflice od kiselog vrhnja s dudomStavite na lim za pečenje. Podmažite svaku kiselim vrhnjem i pospite šećerom.
    Kiflice od kiselog vrhnja s dudomPecite u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva 20-25 minuta.
    Kiflice od kiselog vrhnja s dudom
  • Kiflice od kiselog vrhnja s dudom
  • Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Ukusne i vrlo aromatične pogačice. Recept je preuzet od Z. Ivčenka. Preporuči!

Tatjana1103
Angelakakve li je divne škotke šteta od duda koje nemamo i ne uvozimo
ang-kay
Tatjana, Hvala vam. Zar nisam znao da se duda uvozi? Samo raste izvan naših dvorišta. Prije je raslo gotovo svako dvorište. U djetinjstvu smo se prejedali. Jezici, zubi, ruke, njuške, trbuh bili su svi crno-plavi. Sad su to izrezali. Od nje je užasno puno prljavštine. Jednom davno s mojim djedom i bakom, išli smo na šumsku plantažu, gdje je ona bila. Tamo je dud narastao upola manji od kažiprsta. A u gradu je to malo. Djed se popeo na drvo i zakrio ga. Baka je položila čaršaf ispod drveta i tu su pale bobice. Tada sam skuhala džem. Rekli su da dud spušta pritisak. Baka je bila hipertenzivna. Volim svježe bobice, ali ne zatvorene.
Tatjana1103
Prvi put sam kao djevojčica probala dud na Krimu, sve staze bile su njime zasute, a kao neandertalci smo je sakupljali i jeli izravno s asfalta. Nažalost, kako vaša brusnica ne raste, tako ni mi ne uzgajamo dud, mnogi ni ne znaju njegov okus
ang-kay
Da, svaka regija ima svoje čari. Ni ja nisam pojeo puno bobica, nisam ih vidio u očima. Znam samo imena)
Svetlana777
Angela, kako sam vidio dud u imenu, odmah sam pomislio na vas, ušao sam sigurno ... divne pogačice, ali dud bih pukao sa zadovoljstvom, kao dijete ljetovao sam s bakom u Ukrajini, a bilo je i dudova ... i velika, gotovo crna i nekakva ružičasta, oh, postoje samo uspomene. Pitam se zašto ona ne raste posvuda
ang-kay
Svetik, da, imamo ga dosta. Ružičasta se, kako pišete, smatra bijelom. Ne sviđa mi se. U njemu uopće nema kiselosti. Chern je također drugačija. Postoji vrlo slatko, a postoji i slatko-kiselo. Evo slatko-kiselog - mog.
Citat: Svetlana777
Pitam se zašto ona ne raste posvuda
Dud je dud. Raste u toploj umjerenoj i suptropskoj klimi.
 

Ostali recepti u odjeljku "Kolačići, medenjaci, biskoti, beze"

Sir lijepi Gougera
Sirni štapići "Guzher"
 Kolačići s medom i ružmarinom
Kolačići s medom i ružmarinom
 Kremasti keksi od vanilije (štrcaljka za tijesto)
Kolačići "Kremasta vanilija" (štrcaljka za tijesto)
 Lollipop kolačići
Kolačići "Candy"
 Kolačići a la Tuk (aparat za tjesteninu Philips HR2355 / 09)
Kolačići a la "Tuk" (aparat za tjesteninu Philips HR2355 / 09)
 Kolači s mrkvom i grožđicama (u tijestu nema jaja)
Kolači s mrkvom i grožđicama (u tijestu nema jaja)

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha