Leonidovna
Djevojke, možete li mi reći kako napraviti jogurt u polagalici u čašama, uliti vodu u posudu ili ne?
Mona1
Možete to i to. Voda se mora sipati do ramena. Ne morate sipati, na dno staviti papirnati ili obični ručnik. Kad to radim u multivarku, donji parnik stavim iz multi-a na dno (u multivarku ih imam dva - ista kao u svih, gornji, i na male gumirane nožice koji se stavljaju na dno). Dakle, stavim staklenke na ovaj parnik i prethodno ulijem malo vode u crtić (ali tako da ne dodiruje staklenke, kao da je ispod njih, ravnomjerno zagrijavajući, odaje toplinu unutarnjem volumenu multivarka.Tako mi se svidio.
A jednom kad sam to učinio u limenkama od pola litre, točno 3 su mi se uklopile u moj crtić. Također je stavila ručnik na dno multivarka (soparnikom poklopac se ne bi zatvarao), prelila toplu vodu preko ramena staklenki, zatvorila staklenke poklopcima kako višak kondenzata ne bi kapao u staklenke odozgo .
Ali općenito, u crtiću to rijetko radim, to mi je prikladnije i pouzdanije u tvornici jogurta s termostatom. Pa, proizvođač jogurta koristi puno manje električne energije, što je također plus.




Kuhanje jogurta na nekonvencionalan način (termosica, pećnica, sporo kuhalo itd.)

Jogurt u loncu pod pritiskom Steba

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha