Kuhar

Liječiti H. pylori antibioticima?
Bolji jogurt - ukusniji i zdraviji



Autor Rashit
Izvor 🔗


Svi znaju da su 2005. Barry Marshall i njegov kolega Robin Warren dobili Nobelovu nagradu za fiziologiju ili medicinu "Za svoj rad na proučavanju učinka bakterija Helicobacter pylori o pojavi gastritisa i čira na želucu i dvanaesniku ". Od tada, borba protiv ove bakterije ne jenjava. Kao što je to uobičajeno, počeli su je mučiti antibioticima. Ali, kako je to uobičajeno kod bakterija, odmah su nastali sojevi bakterija otporni na antibiotike. I, naravno, što dalje pokušavamo eliminirati Helicobacter antibioticima, pojavit će se više sojeva koji će postati otporni na ove antibiotike.

Međutim, nije sve tako loše na ovom svijetu. Postoji vrlo jednostavan način, ako se ne riješiti Helicobacter pylori u potpunosti, pa ga barem zabijte ispod podnožja. A ova metoda je upotreba prirodnog jogurta. "odlučio sam - i stoga, komenešto biti pretučen, Ali moraš saznajte tko su Semiti "- pjevao je Vysotsky. Razjasnimo kakav je proizvod ovaj jogurt. Ispada da to često (i najčešće) uopće nije ono što imamo na policama svih prehrambenih trgovina. Pravi jogurt je proizvod mliječne kiseline porijeklom iz Bugarske. A sastoji se od jednog od sojeva laktobacila takozvanog bugarskog bacila Lactobacillus Bulgaricus i termofilni streptokok Streptococcus thermophilus. I to je to !!! Svi ostali proizvodi koji ne sadrže ove bakterije ne mogu se po definiciji nazvati jogurtom. Sada pogledajte sastav "jogurta" u vašem hladnjaku ili na polici trgovine. U najboljem slučaju, u sastavu ćete vidjeti nešto što se naziva "jogurtov kvasac". Plus škrob, zgušnjivači, zaslađivači, regulatori kiselosti, razni E -... i još mnogo toga. Najčešće se bakterije koriste kao početna kultura. Lactobacillus acidophilus. O ovoj bakteriji ne mogu reći ništa loše. Dobra bakterija, a ako bude vremena, o njoj ću napisati zaseban članak. Ali ovo nije jogurt. Jao ...

Jedan od najčešće oglašavanih pseudo jogurta je Activia. Navodno poboljšava probavu za dva tjedna prijema, kako kaže oglas. I to unatoč činjenici da je prije nekoliko godina u U Americi, Danone, koji je vlasnik robne marke Activia, pristao je dobrovoljno platiti do 100 američkih dolara svim građanima koji se obrate predstavništvu tvrtke s pritužbama na oglašavanje i neusklađenost proizvoda. Za to je posebno stvoren novčani fond od 35 milijuna dolara. Odluka o isplatama donesena je nakon što je sedam kupaca podnijelo tužbu. Tvrdili su da oglašavanje Activije nije istina. Dakle, kao što su neovisne studije pokazale da oglašavanje besramno laže i ne govorimo o bilo kakvom poboljšanju probave. Ne želeći nastaviti, Danone je odlučio spor riješiti izvan suda. Kako ne reći rečenicom iz vlastitog oglašavanja: "Nisu svi jogurti jednako korisni" ....

Općenito, više-manje smo shvatili što je jogurt. Sada shvatimo zašto je pravi jogurt toliko koristan. Početkom 20. stoljeća bugarski liječnik dr. Stamen Grigorov otkrio je 1905. posebnu vrstu laktobacila u uzorcima bugarskog jogurta i imenovao ih Lactobacillus Bulgaricus - bugarski štap. Poznati ruski znanstvenik Ilya Mechnikov, jedan od utemeljitelja moderne imunologije, otkrio je korisna svojstva Lactobacillus Bulgaricus. U svojim klasičnim djelima povezao je dugovječnost i zdravlje bugarskog naroda s konzumacijom bugarskih štapića sadržanih u jogurtu i naglasio da je to jedina bakterija koja na ovaj ili onaj način nije naškodila ljudskom tijelu. Mechnikov je prvi znanstvenik koji je stvorio medicinski proizvod temeljen na Lactobacillus Bulgaricus pod imenom "Lactobacillin". 1951. godine dr. Ivan Bogdanov izolirao je poseban soj iz bugarskog jogurta Lactobacillus Bulgaricus LB-51 tumoronecroticance (prevedeno s esperanta: bugarski štap LB-51koji ubija tumore). I od njega je stvorio lijek "Blastolysin". U prijevodu s latinskog "otapanje tumora". Lijek je u 100% slučajeva uništio cijepljene tumore kod miševa. Nažalost, rezultati za ljude bili su skromniji. I ubrzo nakon smrti Boganova, puštanje lijeka je zaustavljeno. Iako na Internetu postoje podaci o ljudima koji su testirali ovaj lijek i izliječili se od nekih vrsta raka.

Zašto je tako rijetko pronaći pravi jogurt na policama trgovina? Ne, ovo nije zavjera svjetske poljoprivredne mafije. Riječ je o nama samima. Mliječnokiselinske bakterije se zato nazivaju mliječnomkiseloda se tijekom rasta oslobađa mliječna kiselina. Stoga se pravi jogurt vrlo brzo kiseli. Djeca ne vole kiselkasti okus, ne jedu ga, stoga odrasli ne kupuju takve proizvode. Stoga se prehrambeni tehnolozi koriste sojevima koji emitiraju manje mliječne kiseline i ne kisele duže. Plus razni regulatori kiselosti, zaslađivači i tako dalje. Zbog toga je pravi jogurt toliko rijedak na našim policama trgovina. Usput, ako vidite proizvod nazvan "Mechnikovskaya uvrenno mlijeko", uzmite ga odmah. Ovo je pravi bugarski jogurt. Samo pod drugim imenom.

Shvatili smo jogurt. Sada shvatimo zašto je to korisno u liječenju Helicobactera. Ispada prijem Lactobacillus Bulgaricus znatno smanjuje broj Helicobacter pylori. Nedavno su se pojavila mnoga djela na ovu temu. Prirodno, na svijetu nema čuda, a različiti sojevi bugarskog bacila različito djeluju na različite sojeve Helicobacter. Ali većina istraživača slaže se u jednom. Korištenje običnog jogurta, točnije ne običnog, već pravog, koji sadrži točno sojeve bugarskog bacila, a ne ActiRegularis (zapravo bakterije Bifidobacterium animalis ), kako je reklamirala Activia, pomaže smanjiti broj bakterija Helicobacter i ponekad se potpuno riješiti.

Budući da je u našem skladištu bilo klavir u grmlju jedan od sojeva bugarskog bacila Lactobacillus Bulgaricus LB-14, bio je grijeh ne provesti eksperiment. Zamorčić i izvanredni student i prijatelj mog biologa odmah je pronađen. Izmučen nepoznatim i drhteći od straha, dva je tjedna pio jogurt od ovog soja. I ... dogodilo se čudo !!! Evo analiza:
Liječenje jogurta HelicobacterLiječenje jogurta Helicobacter

Vidi se da je u prvoj analizi test za Helicobacter slabo pozitivan, a u drugoj uopće nije pronađen. Općenito, uvijek tražim da se testovi rade u istom laboratoriju. Budući da čak i ako laboratorij pogreši, pogreška se ponavlja u istom smjeru. I uvijek možete ispravno usporediti dinamiku. Ali radimo s takvim analizama. Nije u tome stvar. Čak i na brzinu proveden eksperiment pokazuje da nije potrebno uzimati antibiotike za liječenje Helicobacter pylori. Možete se pokušati prvo počastiti jogurtom. I ukusno i zdravo.



Isti autor:

Bakteriolitička imunoterapija

Viroterapija

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha