Voda od ječma

Kategorija: Pića
Kuhinja: Engleski
Voda od ječma

Sastojci

prekrupa od ječma 70 g
voda 1,2-1,3 l.
med ili šećer po ukusu 100 g
limunov sok po ukusu 100-150 ml.
kora limuna 20-30 g.

Način kuhanja

  • Voda od ječmaIsperite krupicu vrlo dobro. Odaberite žitarice tako da su joj zrna vrlo lagana. Takve žitarice nismo pronašli na prodaju.
    Voda od ječmaUklonite koricu s jednog velikog ili dva mala limuna. Dodajte krpu. Iscijedite sok iz limuna.
    Voda od ječmaNapunite vodom. Stavite na vatru i pustite da zavrije. Ako vaša žitarica nije jako dobra, poput moje, kuhajte 5-7 minuta, ocijedite vodu i prelijte kipućom vodom. Smanjite vatru na minimum, pokrijte posudu. Kuhajte ispod poklopca 2 sata.
    Voda od ječmaProcijedite tekućinu sa žitaricama kroz sito. Lagano stisnite. Pustite da se juha malo ohladi.
  • Voda od ječma
  • Dobivenoj tekućini dodajte med ili šećer. Otopiti.
    Voda od ječmaUlijte limunov sok. Promiješati. Uravnotežite okus. Stavite u hladnjak.
    Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Vrlo ukusno i zdravo piće. Nikada nećete pogoditi da se temelji na bujonu od ječma. Više liči na limunadu. Preporuči!

Newbie
i koja je korist?
ang-kay
Newbie, google) Sve je dobro napisano.
francevna
Angela, trebate probati ječam kao piće.

Meni služi kao lijek, sada u hladnjaku ima gotovo dvije litre gustog želea od bisernog ječma. Namočim čašu bisernog ječma preko noći, promijenim vodu nekoliko puta. Kuham u loncu pod tlakom sat vremena na najvišem tlaku u dvije litre vode. Usitnim miješalicom usitnim i protrljam kroz fino sito. Kao rezultat, izlazi žele. Jedem s dodatkom meda.

ang-kay
Alla, prilično dobro. Probaj)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha