Mrvice vanilije i maka s tekućim voćnim kvascem

Kategorija: Pekarski proizvodi
Mrvice vanilije i maka s tekućim voćnim kvascem

Sastojci

OPARA
* Voćni tekući kvasac (banana) 1 žlica. l.
* Voda 100 ml
* Brašno do konzistencije guste pavlake
TIJESTO
* Opara svi
* Brašno 500. pr
* Voda 150 ml.
* Šećer 90 g
* Sol 1 žličica
* Jaja u tijestu 1 žumanjak, 2 vjeverice
* Biljno ulje 50 ml.
* Mak 2 žlice. l. s toboganom
* Vanilin opcija
* Jaja (za brijanje) 1 žumanjak

Način kuhanja

  • Od vode, brašna i predjela napravite tijesto za noć. Bit će spremna do jutra.
  • Zamijesite tijesto od predloženih sastojaka i dodajte mast u završnoj fazi
  • gnječenje.
  • Pustite da se tijesto diže na toplom mjestu dok ne udvostruči volumen.
  • Oblikujte dvopek (prema broju oblika)
  • Stavite ih u podmazane limenke i ostavite ih da provjere. Opet, sve dok se obratci ne udvostruče.
  • Podmažite vrh žumanjkom i stavite u pećnicu, zagrijanu na 180 * C, na 30-35 minuta.
  • Gotove proizvode ohladite na rešetki. Idealno ako pločice mogu izdržati
  • u roku od 12 sati, a tek onda izrezati u podloške, debljine 1 cm.
  • Stavite na lim za pečenje. I sušite u pećnici na T = 180 * dok ne porumene.
  • Ohladite i poslužite s mirisnim čajem.
  • Uživajte u čaju !!!
  • Mrvice vanilije i maka s tekućim voćnim kvascem
  • Mrvice vanilije i maka s tekućim voćnim kvascem
  • Mrvice vanilije i maka s tekućim voćnim kvascem

Bilješka

Mrvice vanilije i maka s tekućim voćnim kvascemTekući kvasac na bazi voća, povrća, začinskog bilja, čaja ...
(lappl1)


Ako vaš kvasac od kiselog tijesta nije jako jak, tada vrijedi povećati količinu predjela u kiselom tijestu.

Trishka
Kakve krutone, hvala na receptu od kiselog tijesta.
Zašto ne krumpir? Na njima. možete i, ne?
Marysya27
ANGELINA CRNAviše, Na-ta-šen-ka!!! Evo, hvala. Sad također mogu sagraditi takvu bučicu Tako ukusno izgledaju I kakve mrvice I zvuk Mmm ... mak od vanilije ... Puno i bezuvjetno iskušenje
Wow, je li kvasac samo žlica? Činilo se da recept za voćni kvasac preporučuje više
Citat: lappl1
Tekući kvasac miješa se s brašnom u omjeru 0,8: 1; 0,9: 1 ili 1: 1 i malo meda ili šećera (0,5 žličice).
Hvala što ste odletjeli prije nego što sam stigao to napisati.
ANGELINA CRNAviše
Citat: Marysya27
Wow, je li kvasac samo žlica? Činilo se da recept za voćni kvasac preporučuje više
Počeo sam ne čitajući zamršenosti)) Tako sam i mislio - vjerojatno ovaj kvasac nije slabiji od kvasca od krumpira, a tamo Yura uzima malo previše ... Pa ga je malo stavila. A ispalo je samo! Oh, kako se sve spojilo.
Marysya27
Kako ste hrabri! Mahnula je ne gledajući! Razred !!!
liusia
Natasha, hvala na receptu za krutone !!!
Tašenka
ANGELINA CRNAviše, Natasha, i kakve oblike imate? Neki poseban?
ANGELINA CRNAviše
Citat: Tashenka
kakve obrasce imate?
Obrasci iz trgovine Fix Price. isti su kao i za kratke bagete, zaobljenog dna.
Tašenka
Natasha, možeš li pokazati (dati link)? Sutra idem u grad s dečkima, možda odem u trgovinu ...
ANGELINA CRNAviše
Tašenka, tacne su ovakve
🔗
Tašenka
Natasha, hvala!
ANGELINA CRNAviše
Citat: Tashenka

Natasha, hvala ti!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha