Bijela riba pečena s umakom od rajčice i fete u Ninja® Foodi® 6.5-qt., Može u pećnici

Kategorija: Riblja jela
Bijela riba pečena s umakom od rajčice i fete u Ninja® Foodi® 6.5-qt., Može u pećnici

Sastojci

File bijele ribe 500-600 g
Lukovica luk Jedan mali luk
Rajčica u vlastitom soku ili razrijeđenom umaku od rajčice 400 ml
Feta 30-40 g
Vino od bijelog ili jabuka. razrijeđeni ocat 30 ml
Šećer 0,5 žličice
Sol ukus
Maslinovo ulje 1-2 žlice. l.
Bosiljak ili cilantro par grančica
Aromatični začin (talijanska mješavina) ili suneli hmelj ukus
Origano i čili (nije obavezno) par prstohvata
Češanj češnjaka 1 računalo.
Svježe mljeveni crni papar ukus

Način kuhanja

Bijela riba pečena s umakom od rajčice i fete u Ninja® Foodi® 6.5-qt., Može u pećnici
Osušite file bijele ribe bez kostiju i narežite na dijelove, posolite i popaprite. Stavljamo tanke komade jedan na drugi.
Luk i češnjak narežite na male kockice. Šaljemo ga u keramičku posudu u kojoj ćemo peći, a zatim poslužiti ribu. Pomiješajte nasjeckani luk s maslinovim uljem.
Kalup smo stavili u posudu na nosač tako da je bliže fiksnom poklopcu. To je potrebno za brzo pirjanje luka i češnjaka.
Uključite način roštiljanja na 15 minuta.
Bijela riba pečena s umakom od rajčice i fete u Ninja® Foodi® 6.5-qt., Može u pećnici
Nakon četiri minute promiješajte luk i pustite da se prži još tri minute. Teško je u potpunosti pirjati luk u ovom načinu rada, može izgorjeti, pa samo trebamo postići arome luka i češnjaka i malo omekšati luk.
Zatim u kalup dodajte 30 ml bijelog vina ili razrijeđenog jabučnog octa 50/50 i pola žličice šećera.
Bijela riba pečena s umakom od rajčice i fete u Ninja® Foodi® 6.5-qt., Može u pećnici
Napunite ribanim ili nasjeckanim umakom od rajčice. Ili možete dodati pastu od rajčice razrijeđenu vodom. Ali tada ga morate začiniti solju, šećerom i prstohvatom omiljenih začina ili hmelja-sunelija po ukusu. Budite oprezni sa soli, jer ćemo dodati i slani feta sir! Možete preliti gotovim umakom Dolmio, umakom od pizze, svojim domaćim netekućim umakom.
Bijela riba pečena s umakom od rajčice i fete u Ninja® Foodi® 6.5-qt., Može u pećnici
Nasjeckajte fetu i nasjeckane zelje u umak. Imam svoju fetu. Za orijentalni okus odabiremo cilantro i peršin, za talijanski - zeleni bosiljak i suhi origano.
Bijela riba pečena s umakom od rajčice i fete u Ninja® Foodi® 6.5-qt., Može u pećnici
Promiješajte, rasporedite ribu.
Bijela riba pečena s umakom od rajčice i fete u Ninja® Foodi® 6.5-qt., Može u pećnici
Prekrijte ribu umakom.
Bijela riba pečena s umakom od rajčice i fete u Ninja® Foodi® 6.5-qt., Može u pećnici
Odabiremo način rada Bake 180 C 20 minuta. Nakon 15 minuta provjerite jesu li riba i umak još spremni, a zatim pecite dok ne omekša. Norma za ribu je 64 C unutar komada. Da umak uskladite s okusom s ribom, ostavite da stoji ispod poklopca još pet minuta. Pazite da ne zagorite gornji dio, način rada Grill je vrlo aktivan.
Bijela riba pečena s umakom od rajčice i fete u Ninja® Foodi® 6.5-qt., Može u pećnici
Ovu nježnu sočnu i mirisnu ribu poslužujemo odmah uz suhi kruh. Dobro s pire krumpirom ili kuhanom rižom. Feta daje nježnost i kremastost umaku od rajčice.
Dobar tek s obitelji i prijateljima.

Bilješka

Za ovo jelo odaberite bilo koju morsku ribu gustog bijelog mesa. Bakalar ili još bolje pikači su izvrsni, ali možete koristiti filete brancina, čak i štuka, divljeg milodara ili oslića.

Ispao je luk u umaku malo aldente, to mi se sviđa. Ali ako volite homogeni mekani umak, tada na tavi možete pirjati luk i češnjak, nakon čega pirjajte dok potpuno ne omekšaju, a zatim slijedite recept. Možete čak koristiti i ručni blender nakon smeđe boje.

Lerele
Rada-dms, kako volim ribu mariniranu, odnosno s umakom od rajčice, ali prženje me uvijek ubije, popržite ribu, popržite luk, ponekad stavimo i mrkvu te je i pržimo.
I ovdje je sve u jednoj boci i brzo ispadne !!!
Razred !!!
Volgas
Rada-dms,
Inače, riba je ravna. Oduševljenje!
Ali čime možete zamijeniti fetu? Sir ili Adyghe je li moguće?
Lerele
Volgas, Zamijenio bih i mozzarellu, da nije, inače bi to bio samo sir
Recepte uvijek prilagodim sebi, a koristim ono što imam kod kuće
Rada-dms
Kuharice, hvala što ste pospremili moj recept!

Lerele, Irac, također volim riblje marinade, ali toliko vremena treba da se sve pripremi, tako da već dugo radim lagane marinade od kuhane ribe, ništa lošijeg okusa, nema teške crvene masti koju zapravo i ne volim Kao. Pokušao sam raditi sve u Fudiku odjednom, činilo se da je to uspjelo. Hvala draga moja što cijeniš!
Citat: Volgas
Ali čime možete zamijeniti fetu? Sir ili Adyghe je li moguće?
Sveta, bolje je fetu zamijeniti namočenim sirom ili, doista, kako je Ira savjetovala, mozzarellom. Možete koristiti cheddar, s njim će biti ukusno. Zaključak je da se sir potpuno zagrijava u marinadi kada se zagrije. Jednostavni sir brzog sazrijevanja kupljen u trgovini nakon zagrijavanja može postati gumeni komadići.
Stoga im je onda bolje da samo pospuju po vrhu - ispod kore od sira bit će marinada!
Volgas
Citat: Rada-dms
Sveta, fetu je bolje zamijeniti namočenim sirom
Hvala vam. Od svih mogućnosti za sir, nas je najviše. Svakako ću se izvući od guske. Srećom, s ovom ribom nemamo problema.
Anatoljevna
Rada-dms, Divna riba! Sa suhim kruhom!
Sve što volimo! Moguće je bez sira, ali s umakom!
Rada-dms
Anatoljevna, a bez sira možete, Tonya, ali probajte s mekim sirom, okus će se promijeniti, a novi okus je novo jelo! U našem zimskom životu novi ukusi daju raznolikost, što znači snagu i raspoloženje. Faktor iscjeljenja je praktički dobiven.
lettohka ttt
Rada-dms, Mmm ... riba, marinada! Ukusno i apetitno! Olga, hvala na receptu! Čim ulovim ribu, odmah ću je probati) I, dok sam na karticama!
Rada-dms
lettohka ttt, ulovite-ulovite ribu na Natochki, veliku, pa čak i zlatnu!
lettohka ttt
Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha