bluekitten
Mljeveno meso za kotlete.
Ovo nije iz knjige, upravo sam kupila mljevenu piletinu i odlučila pomiješati ostatak sastojaka u thermomixu.
1. Bacite luk, nasjeckajte nekoliko sekundi.
2. Sve ostalo bacimo, kao što smo navikli, i mljeveno meso. Povremeno pritisnite par puta turbo gumb da se promiješate. Ako trebate mljeveni zrak, onda udarajte na 4-5 brzina, možete i više.
3. Snažno sam istukao, ispalo je mljeveno meso (dodao sam jedno jaje), oblikovao kotlete i stavio ih u dupli kotao!

(+): - sjeckanje luka (ja stvarno ne volim dodavati luk u mljeveno meso, jer se nožem izreže vrlo grubo, ribež je uglavnom ruglo, a mlin za meso je previše lijen da bi se zaprljao zbog jednog luka) ;
- za par sekundi dobijemo dobro izmiješano mljeveno meso.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha