Partizanska kaša

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Partizanska kaša

Sastojci

heljda 1 žlica.
proso krupica 1 žlica.
rižin krup 1 žlica.
lukovica luk 2 kom.
svježe šumske gljive 400 g
mast 100-200 g
maslac 100 g
sol ukus
1 žlica. = 200 ml

Način kuhanja

Partizanska kaša
Narežite slaninu na male komadiće. Koristim svoj recept za svinjsku mast Recept za kuhanje (Tatyana1103): Svinjska mast sa začinskim biljem... Možete uzeti svoju omiljenu svinjsku mast ili slaninu. Oni koji ne vole svinjsku mast mogu je zamijeniti biljnim uljem.
Na vrućoj tavi pržite slaninu do čvaraka, a zatim ih uklonite, i dalje će nam biti korisni.
Partizanska kaša
Na rastopljenoj slanini pržite sitno nasjeckani luk dok ne bude napola kuhan.
Partizanska kaša
Na luk dodajte prethodno kuhane gljive. Nakon odmrzavanja koristio sam smrznute gljive. Gljive su kuhane prije smrzavanja.
Partizanska kaša
Sol. Za okus, prženje sam dodatno posula suhim vrganjima u prahu od gljiva (10-15 gr.). Ako su gljive svježe, prah od gljiva nije potreban.
Partizanska kaša
Pržite gljive dok tekućina potpuno ne ispari. Maknite posudu s vatre.
Partizanska kaša
Isperite žitarice, osim riže, dobro u hladnoj vodi, možete čak i namakati nekoliko minuta.
Stavite 600 ml na štednjak. vode, soli i nakon ključanja stavite žitarice. Miješati. Čim voda ponovno zavrije, smanjite vatru na minimum i kuhajte dok voda potpuno ne zavrije.
Partizanska kaša
Maknite kašu s vatre, dodajte maslac, poklopite i zagrijte 10-15 minuta. Zamotam ga u ručnik.
Partizanska kaša
Kaši dodajte prženje na luku-gljivama, dobro promiješajte i pustite da se kuha ispod poklopca još 5 minuta.
Partizanska kaša
Kaša je gotova, poslužite je posipanu čvarcima na vrhu. Dobar tek!


Lerele
Tatjana1103, čini mi se da u svom receptu 1: 1 nemate dovoljno vode, ja imam sličan recept za samostansku kašu, učinio sam to u receptu 1: 1,5 i tada bih želio još vode, tada uvijek 1: 2.
I vrlo je zanimljivo, sviđa mi se ova mješavina kašica, također s gljivama ...
mamusi
Ukusna kaša !!!
Kuhajmo! Uzimam ga sa zadovoljstvom u kasici kasici.
Tatjana1103
Citat: Lerele
čini mi se da nema dovoljno vode u vašem receptu 1: 1
Voda je najviše "TO", kaša nije ljepljiva, ali bliže prilogu, jako mi se svidjela. Uz vodu, postoji još 100 grama. maslac i sočno prženje. Udjeli vode i žitarica nisu 1: 1, jer u jednom 200 gr. čaša ~ 160 gr. žitarice.
Citat: Lerele
Imam sličan recept za samostansku kašu
I što, mast se koristi u samostanskoj kaši
Tatjana1103
mamusi kaša je stvarno ukusna prije promjene proporcija, savjetujem vam da je probate kao u receptu, i eto je već kako želite
Tusya Tasya
Tanya, kakva krasna kaša! A naslov je baš na vrijeme za danas. Moramo se pripremiti za večeru. I kiseli krastavci njoj
Lerele
Tatjana1103, jesi li uvrijeđena ili što ??
Napisali ste čašu od 200 ml, a mi kašu kuhamo u mml, a ne u gramima. Čaša žitarica za čašu vode, odnosno mjerimo je čašama.
Citat: Tatyana1103
I što, mast se koristi u samostanskoj kaši
Koristi ulje, istu pečenku, samo bez gljiva i slanine, ali u suncokretovom ulju.

Ne sumnjam da je ukusan, a zašto bi trebao biti neukusan ??
Samo mi se činilo da voda nije dovoljna, pa sam pitao, bez ikakvog skrivenog motiva, bez želje da se uvrijedim.
Oprosti ako je to.
Tusya Tasya
Ako kuhate u loncu pod pritiskom ili čak u multivarku, tada vam treba puno manje vode nego u loncu. Pa, ili ako volite nekuhane žitarice. U lonac uvijek ulijem 1: 3, osim riže. Dajem mu 1: 2. A volim kipuću heljdu i proso. Tanya, nemoj se uvrijediti, poanta je u skupu proizvoda i principu pripreme. Ulit ću još malo vode. Pa ja sam takav partizan
mamusi
Citat: Tatyana1103
Savjetujem vam da isprobate kao u receptu,
Konešno, Tan!
Danas imamo pilav po planu!
Već se pripremam ...
I mučit ću vašu kašu od Apostola!




Cure, sretan vam dan pobjede !!!! Urrah!
A Kaša je toliko tematska !!!!
Koja je razlika...
Tko je navikao na koliko vode!?
U bilo kojem receptu su mi važni ideja *, sastav proizvoda i okus ... (tj. Moje ovisnosti).
A onda prilagodite proporcije! Nije poanta ....
(ovisno o tome što kuhate))))





Citat: Lerele
jesi li uvrijeđen ili što ??
Ne ne!!!
Nitko se neće uvrijediti!)))))
Draga Tanechka, volimo vaše recepte! Samo dođemo k vama i razgovaramo.
Tusya Tasya
🔗




Kaša je gotova!
mamusi
Citat: Tusya Tasya
Kaša je spremna
Mama daragaya!
Neću pilav, hoću tvoju kašu !!!!
Tatjana1103
Tusya Tasya, Natasha, kakva si pametna djevojka dok me nije bilo kod kuće, već si skuhala kašu Kakva je okusa
Citat: Tusya Tasya
A naslov je baš na vrijeme za danas.
Dugo sam njegovala recept, kako bih ga mogla izložiti za današnji praznik
Tatjana1103
Citat: Lerele
jesi li uvrijeđen ili što ??
Irina, da, ne daj Bože, kakve zamjerke mogu biti Uvijek slušam mišljenja drugih koje sam upravo zamolio da prvo pokušam kuhati prema receptu, a onda će se svi prilagoditi svom ukusu. Napokon, netko voli kuhanu kašu, i netko ne
Tatjana1103
Djevojke, izvinite što nisam odmah reagirala, otišle su na groblje da se prisjete djedova, nijedan vojnik nije s nama, ali mi ih se sjećamo i častimo. A od svih koji su kao djeca straga radili u korist pobjede, ostala je samo moja majka i Bog joj dao zdravlje. Sretni blagdani svima! Sretan vam Dan pobjede!



Tusya Tasya
Tanya, kaša je tako dobra, izdašna. Istina, uzeo sam malo masti. Bijele gljive iz zamrzivača, s lijeve strane možete vidjeti komadić. A ispalo je da čvarci nisu dovoljni. Ostala je još polovica kaše, a čvaraka je ponestalo. Bilo ih je potrebno pomiješati u loncu s kašom, ali je i ukusnije. Suprug se stavljao u suplemente, govoreći da je kaša ukusna.




Citat: mamusi
Neću pilav, hoću tvoju kašu !!!!
daj mi adresu, ja ću je poslati. Samo bez čvaraka
mamusi
Citat: Tusya Tasya
Samo bez čvaraka
Istraživački institut, teta, bI čvaraka, ne slažemo se ...
Pripremit ćemo se - jesti ćemo! I stavit ćemo još čvaraka!
Tatjana1103
Citat: Tusya Tasya
Ostala je još polovica kaše, a čvaraka je ponestalo. Bilo ih je potrebno pomiješati u loncu s kašom, ali je i ukusnije. Suprug se stavljao u suplemente, govoreći da je kaša ukusna.
Natasha, hvala na slasnoj fotografiji kašice, pa čak i s krastavcem. Kašica se također jako svidjela mojim seljacima i tražili su još čvaraka, pa sam u recept stavio 100-200 grama, iako sam koristio 100 grama. Dakle, za ljubitelje čvaraka: "Ne štedite svinjsku mast"
Tusya Tasya
Tanya, duši bi bilo drago do neba, ali grijesi nisu dopušteni. Govorim o "više čvaraka". Bilo ju je potrebno pomiješati s kašom, budući da ih je malo, dali bi svoj okus cijeloj masi. Ali tada ne bi bili tako suhi i hrskavi.
Citat: mamusi
Istraživački institut, teta, bI čvaraka, ne slažemo se ...
Pa, tražila je kašu, a ne čvarake. Baluvana ti, Galyu (takva nacionalna izreka)
mamusi
Citat: Tusya Tasya
Baluvana ti, Galyu (takva nacionalna izreka)

Da, imam ovo!)))
Neću skrivati ​​...
Tatjana1103
Citat: Tusya Tasya
Bilo ju je potrebno pomiješati s kašom, budući da ih je malo, dali bi svoj okus cijeloj masi. Ali tada ne bi bili tako suhi i hrskavi.
Pretplaćujem se na svaku riječ Iako su moji završavali ostatak kaše s čvarcima, rekli su da ni ona nije loša.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha