Kislica hladna hladnoća, koja ... špinat

Kategorija: Prvi obrok
Kislica hladna hladnoća, koja ... špinat

Sastojci

Sorrel, danas imam špinat 200-300g
Kuhana jaja 3 kom.
šunka 200g.
Svježi krastavac 2-3kom.
Zeleni luk paket
Kopar od peršina ukus
Sol papar ukus
Limunska kiselina ako se koristi špinat !!! ukus

Način kuhanja

Ljeto se nastavlja, a s njim i toplina, a ponekad i nesnosna vrućina, sunce i želja, ako nešto pojedete, onda samo hlađenje - osvjetljavajuće, po mogućnosti niskokalorično 😉.
U pomoć starijim, hladnim juhama, prozorima i hladnim kutijama.
Već sam rekao za svoju okroshku, danas je na redu još jedna hladna juha.
U originalu ima kiselica, ali ovaj put nisam dospio na tržište i nisam kupio kiselicu ... Ali u zamrzivaču uvijek imam zalihu smrznutog špinata.
Dakle, dijelim ...
Kiselo / špinat operite, sitno nasjeckajte i kuhajte 4-5 minuta.
Ako ste koristili špinat, dodajte limun u ugodnu kiselinu. !!!
Juhu potpuno ohladite
Presavijte u veliku šerpu:
Krastavce, jaja, šunku narežite na kockice ili trakice. Dodajte sitno nasjeckani peršin i kopar.
Nasjeckajte zeleni luk, dodajte malo soli i sameljite dok se ne pojavi sok. Dodajte u tavu. Svu ovu ljepotu prelijte rashlađenom robom od oksala / špinata, ujednačite okus za sol i kiselinu.
Dobro ohladiti.
Poslužite s kiselim vrhnjem i kupinama.
Kislica hladna hladnoća, koja ... špinat
Dobar tek svima!
Vaša Trishka!

Jelo je dizajnirano za

Mnogo

Program kuhanja:

Olovke

Yarik
Trishka, Ksyusha, odličan hladnjak! Hvala vam! Također često koristim špinat umjesto kiselice, moram ga probati hladan.
Trishka
Yarik, Jaroslavna, probajte, stvarno je ukusno, pogotovo po vrućini.
Valerka
Trishka, hvala na receptu. Sorrel kod nas danju s vatrom ne može se naći, a od špinata nisam nešto pogodio. Baš na vrijeme. To je vruće. Što je mali crnac?
Trishka
Valerka, hvala na pažnji, bit će mi drago ako vam se sviđa.
Citat: Valerka
černjaška
, da, poput dobro poznate riječi ... Crni kruh.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha