Escalope

Kategorija: Mesna jela
Escalope

Sastojci

svinjska leđa 400-500 g
sol ukus
mljeveni crni papar ukus
masnoće (imam svinjske masti) 1-2 žlice. l.

Način kuhanja



Escalope
Meso narežite na komade debljine do jednog centimetra.
Escalope
Lagano uzvratite (ovaj korak možete preskočiti).
Escalope
Stavite masnoću u tavu s debelim dnom (ako postoji, onda lijevano željezo). Zagrijte dobro. Položite meso. Začinite solju i paprom.
Escalope
Pržite s jedne strane (jaka vatra) oko 5-7 minuta. Čim vidite da se na rubovima stvorila kora, možete je okrenuti.
Escalope
Pržite na drugoj strani otprilike isto vrijeme. Isključite vatru i ostavite meso u tavi 5-7 minuta. Probušite i vidite boju soka. Trebao bi biti transparentan. Podnijeti.
Escalope
Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Klasično meso sa žara. Za ovo jelo potrebna je svinjska leđa s masnoćom. Vrlo brzo, jednostavno i ukusno. Preporuči!

Nana
Oh, kako volim jednostavna, profesionalna jela. Bravo! Moje poštovanje. Učinit ću to na grudima svog supruga, #ZBOG DIJETE #,. Dosta mi je modernizacije svega za ovu prehranu, ali što mogu učiniti.
ang-kay
Oksana, Hvala vam. Da, trebaš se brinuti za svog supruga)
Nana
Citat: ang-kay

Oksana, Hvala vam. Da, trebaš se brinuti za svog supruga)
I nemoj reći

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha