Svinjetina pečena u "rukavu"

Kategorija: Mesna jela
Svinjetina pečena u rukavu

Sastojci

Svinjetina 700 grama
Luk 4 srednja luka
Sol 1,5 žličice.
Šećer 1 žličica
Ugriz 9% 1 žlica. l.
Sok od limuna 1 žličica
Umak od soje 60 ml.
Začini za meso ukus
Mineralna voda 400 ml.
Majoneza 4 žlice. l.

Način kuhanja

  • 1. Posnu svinjetinu operite, osušite i narežite na male komadiće.
  • Svinjetina pečena u rukavu
  • 2. Luk narežite na pola prstena i pomiješajte s mesom.
  • Svinjetina pečena u rukavu
  • 3. Zatim dodajte sol, šećer, soja sos, limunov sok, ocat i svoje omiljene začine.
  • Svinjetina pečena u rukavu
  • 4. Sve napunite mineralnom vodom i ostavite da se marinira nekoliko sati u hladnjaku.
  • Svinjetina pečena u rukavu
  • 5. Zatim meso odvojite od luka i podmažite meso majonezom.
  • Svinjetina pečena u rukavu
  • 6. Stavite luk u rukav, a meso na vrh. Zavežite uz rubove i napravite nekoliko rupa u rukavu.
  • Svinjetina pečena u rukavu
  • 7. Stavite rukav na lim za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu. Pečemo 35-45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Prije posluživanja pospite začinskim biljem.
  • Svinjetina pečena u rukavu


karamela
Tasha87, negdje u sredini recepta pojavila se misao da će se na kraju pojaviti fraza "i pržiti na ugljenu, na roštilju". Je li to poput roštilja kod kuće? Vrijeme se pokvarilo, a meso je već marinirano i pivo je hladno. Dobrotu ne treba gubiti. Ne, pa, ne osuđujem recept, već naprotiv - lijep i ukusan.
Tasha87
Citat: iris. ka

Tasha87, negdje u sredini recepta pojavila se misao da će se na kraju pojaviti fraza "i pržiti na ugljenu, na roštilju". Je li to poput roštilja kod kuće? Vrijeme se pokvarilo, a meso je već marinirano i pivo je hladno. Dobrotu ne treba gubiti. Ne, pa, ne osuđujem recept, već naprotiv - lijep i ukusan.

Pa općenito je bilo ovako: =)) Dobio sam ideju da pokušam kuhati roštilj u pećnici ... Na internetu mnogi recepti kažu da će, ako se kuha u rukavu na jastuku od luka, biti poput pravog roštilja ... Odlučio sam ga skuhati. .. Meso je, naravno, ispalo jakooooo ukusno, ali aroma vatre neće zamijeniti ništa (nisam želio dodavati tekući dim), pa je recept dobio upravo to ime ...
Mogu reći da ovo meso može ukrasiti bilo koji stol ... Ukusno i sočno: =)) Da, i volim eksperimentirati ... Dakle, taj +1 recept u kasici prasici

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha