Svinjetina "nježna"

Kategorija: Mesna jela
Natječaj za svinjetinu

Sastojci

svinjetina 400 g
lukovica luk 70-100 gr.
češnjak 1 klinčić
kiselo vrhnje 3 žlice. l.
umak od rajčice (kečap) 1-2 žlice. l.
sol, mljeveni papar ukus
biljno ulje 1-2 žlice. l.
voda (kipuća voda) 250 ml.
mrkva neobavezna

Način kuhanja

  • Narežite svinjetinu na komade od 40-50 grama, istucite.
  • Sameljite češnjak, natrljajte svinjske komade solju, paprom i češnjakom, pržite u kipućem biljnom ulju 30 sekundi sa svake strane (samo da zapečatite pore). Pomiješajte kiselo vrhnje s umakom od rajčice, luk narežite na pola prstena.
  • Stavite luk, meso u lonac, prelijte umakom i kipućom vodom, pirjajte 40-60 minuta ispod poklopca na laganoj vatri.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

3 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Meso prema ovom receptu jednostavno se topi u ustima, tko voli - možete dodati ribanu mrkvu

Shyrshunchik
V-tina, definitivno se topi u ustima, ja tako svinjetinu kuham, sve je isto samo bez češnjaka, jedino mjesto gdje je češnjak u našoj obitelji prihvatljiv je kad solimo slaninu pa par zuba. Svinjetina s pire krumpirom i kiselim krastavcem, mmmmm lizat ćete prste.
V-tina
Tanja, ne volite li češnjak? oh, i stvarno ga volimo, s užitkom ga dodajem u mnoga mesna jela
Shyrshunchik
V-tina, nije to poanta da ga ne volimo, jednostavno je loše od njega, volio sam kao mlad češnjak s rastopljenim sirom "Amber" ili "Penguin", a za sendvič ili naribanu mrkvu s češnjakom, ali očito je da se prejedam, a i za domaće je loše , očito alergična na češnjak ili se pretvara u vampire.
V-tina
Citat: Shyrshunchik
a to je poslije loše za naša domaćinstva, možemo vidjeti alergiju na češnjak ili se pretvoriti u vampire
ahh, znam to, događa se - tijelo ne reagira onako kako bismo htjeli, očito imate neku obiteljsku netrpeljivost
Shyrshunchik

TATbRHA
A mi imamo obiteljsku tvrtku upravo suprotno: češnjak je svugdje osim kave. Stoga je takva svinjetina naša !!!
V-tina
TATbRHA, Tanečka, Bit će mi drago - ako vam se sviđa
olechka99
Mmm, kako je ukusno)) slini iz recepta))) hvala na ukusnoj poslastici) Svakako ću ga skuhati) ali za sada, bookmark)
V-tina
olechka99, OlgaNadam se da neće još dugo ostati u oznakama
Rada-dms
Tinochka, hvala na slasnom receptu! Čak sam i zamislila kako se meso topi u ustima! I sa kiselim krastavcem mmm .... !!!!
V-tina
Olenka, Mislim da će vam se svidjeti
Jurij198
Citat: TATbRHA
češnjak svugdje osim kave
Da, i uz kavu je i bijeli luk, posebno mlad, također u redu!
Nisam vidio recept, prije desetak minuta izvadio sam svinjetinu pečenu u pećnici - bookmark, sigurno ću to učiniti sljedeći tjedan!
V-tina
Citat: Yuri198
oznake, sigurno ću to učiniti sljedeći tjedan!
Jurij, Radujem se recenzijama!
Molim
Oh Valyush, kakvo sočno meso
V-tina
Molim, Nadenka, MOJI MUŠKARCI ne žele jesti ništa drugo - imali bi više i mekše, više
Taniushik
Hvala na brzom mesnom receptu! Danas sam ga skuhala, ispalo je sočno i ukusno svinjsko meso. Upravo sam to učinila bez češnjaka i dodala umak 1 sat. l. senf i kap octa od ribiza. Za naš ukus trebalo je 1,5 sata.
V-tina
Taniushik, Drago mi je da mi se svidio recept! Hvala na izvještaju
Umka
Citat: Taniushik
kap octa od ribiza
Taniushik, Tanja, a je li i ocat sam radio ??? Ako je odgovor da, onda možete recept u PM ??? !!!

V-tina, Tina, oprosti na poplavi !!!
TATbRHA
Ukusno ukusno! Nije dinstala u vodi s kečapom, već je pomiješala kiselo vrhnje sa svježom rajčicom. Dodao sam sve vrste zelenila i, naravno, više češnjaka.
Tinochka, hvala na znanosti, usrećila me!
V-tina
Tanyusha, Drago mi je što je recept dobro došao i svidio si mi se, iako uz zamjenu vode s kiselim vrhnjem imate izravno novi recept
TATbRHA
Ne, Tinochka, kiselo vrhnje ostalo je u vašoj količini, ali nije bilo umaka / kečapa, a umjesto njega bila je voda - nasjeckana svježa rajčica. Upravo sam večerao s ostacima - pa, kako je ukusno!
I o tebi sam mislio s ljubavlju.
V-tina
Citat: TATbRHA
metan je ostao u vašoj količini, ali nije bilo umaka / kečapa, već je umjesto njega bila voda - sjeckana svježa rajčica.
ahh, i ja to radim kad su moje rajčice iz vrta
Citat: TATbRHA
I o tebi sam mislio s ljubavlju.
Hvala, Tanyusha, jako sam, jako zadovoljna
maslina
I jesam, upravo sam večerao, vrlo ukusno s pireom od krumpira! Ostala je samo žlica kiselog vrhnja i svinjetina za dvostruku porciju, ali bilo je Petmolovog teškog vrhnja i nije bilo umaka, ali bilo je rajčice. Izmrvio sam još hrpu peršina. Ugasio u crtiću. Oduševljenje !!
Hvala puno na receptu!
V-tina
maslina, vrhnje i rajčice, mislim da su igrali ništa lošije od kiselog vrhnja s umakom, jako mi je drago da mi se svidjelo meso, jer ga je tako jednostavno kuhati

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha