Pilaf Bulgur s bundevom i mljevenim mesom u multivarku Steba DD2

Kategorija: Kulinarski recepti
Pilaf Bulgur s bundevom i mljevenim mesom u multivarku Steba DD2

Sastojci

bulgur 1 ms
bundeva (rešetka) 200 g
mljeveno meso 250 g
lukovica luk 2 kom
češnjak (klinčići) 2 kom
korijen đumbira 3 cm
kim 2 žličice
senf (sjemenke) 2 žličice
feferon ukus
kurkuma 1 žličica
voda 1,3 ms
sol

Način kuhanja

  • Pokrenite program FRYING.
  • Nakon signala dodajte sjemenke kima i gorušice i zagrijte do pucanja.
  • Dodajte sitno nasjeckani đumbir i češnjak, brzo promiješajte, a zatim dodajte luk.
  • Sve popržite miješajući nekoliko minuta, a zatim premjestite povrće na rub posude i dodajte mljeveno meso.
  • Pržite mljeveno meso dok se boja ne promijeni lomljenjem grudica lopaticom, a zatim dodajte naribanu buču, sol, dodajte papar i promiješajte.
  • Isključite program. Sve će to trajati oko 7 minuta.
  • Unaprijediti. Po vrhu pospite bulgur, zagladite i dodajte vodu.
  • Voda neće u potpunosti prekriti žitarice, to nije zastrašujuće, jer će se tijekom postupka kuhanja dodati više tekućine iz povrća i mesa.
  • Uključite pritisak programa PORSE 0,3 puta 7 minuta. Nakon završetka programa, ostavite još 5 minuta.
  • Pilaf Bulgur s bundevom i mljevenim mesom u multivarku Steba DD2

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Program kuhanja:

Prženje, kaša

Bianchi
I ja uzimam ovaj recept !!! Hvala ti, Galina
mamusi
Joj! Kakva ljepota, vodim je u oznake - kuhat ću! To je sigurno. (Samo što je moja Shteba sada na popravku - čekam - jedva je čekam!) A takvi recepti sa žitaricama su mi vrlo vrijedni. Skupite ih! Obožavam Bulgur. Vrijeme i proporcije su provjereni - i to je važno. Hvala na receptu!
Elena Tim
A!
Otet, razumijem - FSE je na mjestu! Meso, mislim.
Gal, recept je vrhunski. Zaista volimo pilav od bulgura, ali nikada ga nisam radila s mljevenim mesom i nikad ne bih pomislila na bundevu.
Hvala ti, druhh, na ideji. Naši neposredni planovi za kuhanje su vaš Bulgur pilaf!
SchA, završit ćemo dim, puni kotao žež ...
Trishka
A ja nikada nisam jeo pilav od bulgura, izgleda li kao vaš bulgur ???
I vrlo je zanimljivo da pilav, i to ne s mesom - već s mljevenim mesom,
mamusi
Trishka, Ksyusha, bulgur - sjajna krupica - nježnog ukusa s nekakvim kremastim okusom (neki se čine poput riže). Ali ovo je vrsta pšenice)))
Probaj!
Trishka
Hvala, pokušat ću!
Svetlenki
Gala, hvala, hvala, hvala što ste nam donijeli recepte s malo egzotičnih za nas, ali vrlo zdravih žitarica! Sad bulgur, kako mirisno!

Svakako za ovrhu! Utorak - kvinoja, srijeda - bulgur. Od
Elena Tim
Citat: Trishka
Barem izgleda kao tvoj bulgur ???
Xun, jesi li ikad jeo pšeničnu kašu? U, ovo je Bulgur.
Strogo govoreći, bulgur je žitarica od kuhane vode, sušene i zgnječene pšenice.
Svetlenki
Elena Tim, Hvala na pojašnjenju! Također sam sumnjao da je ovo nešto vrlo slično pšeničnoj krupici, sada je sve jasno.
Elena Tim
Citat: Svetlenki
Također sam sumnjao da je to nešto vrlo slično pšeničnom grizu
Gyyy, stalno ga jedemo, ali nismo znali da nas zove Bulgur.
Istina, pšenična krupica obično se sitno drobi, ali kao bulgur ide veća.
Shyrshunchik
Gala, Galina, hvala, upravo sam saznao za ovu žitaricu. Kad kupim, sigurno ću probati. Volim raditi i pilav s bisernim ječmom, mislim da će mi se i ovaj recept svidjeti.
Arka
Gala, vrlo zanimljiv pilav! Stalno gledam bulgur, ali mislim da ne bih želio praviti banalni nered. Sad više nema pitanja.
Moramo odmrznuti janje.
Hvala na receptu!
Slušajte, moja je buča smrznuta u maloj kocki, trljajući - hemoroide. Mislim da ovo nije kritično. Što kažeš?
Gala
Cure, hvala na zanimanju za recept!
Citat: Elena Tim

Zaista volimo pilav od bulgura, ali nikada ga nisam radila s mljevenim mesom i nikad ne bih pomislila na bundevu.
Lenkanapokon ću te

Guru u pilafu i ne samo

zadovoljan.

Citat: Shyrshunchik

Volim raditi i pilav s bisernim ječmom
Tatjana, svejedno, ali s bisernim ječmom namočenim preko noći u kefiru, ili samo u vodi - super

Citat: Arka

Stalno gledam bulgur, ali mislim da ne bih želio praviti banalni nered. Moramo odmrznuti janje ..... Što kažeš?
Reći ću, zavidim vam: imate janje ... A s janjetom je super!
Citat: Arka

Imam malu kocku bundeve smrznute, trljajte - hemoroidi. Mislim da ovo nije kritično.
Nata, nije kritično. Možete ga samo sitno nasjeckati. Tada će se razići u pilafu. Imam nekoliko različitih recepata s bučom, provjerenih, uvijek dobrih u tome.
Trishka
Elena Tim, Lenus, jeli smo pšenicu, pa sada predstavljam Bulgur, hvala!
Kako kupiti - kuhati!
Gala
Ksyusha, znate, (sapi) me još više podsjeća na biserni ječam, i oblikom, i zaobljenošću, i glatkoćom
Trishka
Aha!
Trishka
Djevojke, a ako kuhate za 0,7, onda hop? Minuta 5?
Kuhala sam pilaf od riže oko 10 minuta po mom mišljenju ??

Da, i u kojoj je posudi bolje pržiti bez ulja ???
Gala
Ksyusha, ne razumijem, hoćeš li skuhati jedan bulgur ili napraviti pilav?
Trishka
Ne, pilav je kanešna.
Gala
Napravite u zdjeli koja se ne lijepi. Možete ga isprobati 0,7 5 minuta. Ali ne znam kako će ispasti. Htio sam da bulgur zadrži oblik, pa sam to učinio na 0,3. Rezultat mi se svidio. Ulje, naravno, trebate dodati malo prije prženja luka.
Trishka
Brkovi razumjeli!


Dodano u petak, 25. ožujka 2016. 17:06

Gala, Galya, hvala na slasnom receptu, svidio se Fse, posebno sam bulgur, slasno!
Ispostavilo se da je drugi sari sve kuhao 0,3, 10 minuta!
U životu je puno bistriji, žućkast!

Pilaf Bulgur s bundevom i mljevenim mesom u multivarku Steba DD2
Svetlenki
Citat: Gala
Htio sam da bulgur zadrži oblik, pa sam to učinio na 0,3.

Gala, molim vas recite mi, ali može li se ova ideja primijeniti na sve "nježne" žitarice? (poput riže, na primjer)? Još uvijek se bojim kuhati rižu u multu - tamo je tako vruće na 0,7 tlaka ...

Žao mi je što sam malo izvan teme, ali ako ga pustite da sklizne ...
Gala
Ksyusha, hvala na izvještaju! Drago mi je da ti se svidjelo.
Citat: Svetlenki

Gala, molim vas recite mi, ali može li se ova ideja primijeniti na sve "nježne" žitarice? (poput riže, na primjer)?
Sveta, ovo je samo pokušaj i pogreška. Shtebu imam nedavno, još uvijek ne znam sve o njoj.Ali skuhao sam rižu na 0,7, ispalo je fino, glavna stvar su proporcije.
Katya1234
Gala,
Galina, hvala na receptu! Ukusan pilav! Dugo sam ga htio kuhati)). Rezultat mi se jako svidio. Buča izgleda poput mrkve u pilafu. Nisam imao mljevenu piletinu. Pileća prsa narežite na male komadiće.
Arka
Napokon sam stigao do vašeg pilava
Ukusno!
Izrađeno od janjećih rebara, - mmmmmmmmm
Hvala na receptu, Gala!
Gala
I s ukusnim rebrima!
Nata, Drago mi je da ti se svidjelo!
Katya1234
Gala,
Ja ću pokrenuti temu.
Galina, hvala na slasnom pilavu! Teško je ograničiti se na jedan tanjur.
Gala
Kate, Drago mi je što volim pilav.
I ja to moram učiniti. Kupio sam bulgur i mislim što ću od njega kuhati?
Svetlenki
Gala, Vrlo sam zahvalna za pilaf

Pilaf Bulgur s bundevom i mljevenim mesom u multivarku Steba DD2

Moj srednji sin, ovaj, ne voli rižin pilaf ... ne ... uopće ...

Ovaj je pilav rekao da je uvijek bio spreman za jelo


Gala
Citat: Svetlenki

Moj srednji sin, ovaj, ne voli rižin pilaf ... ne ... uopće ...
Ovaj je pilav rekao da je uvijek bio spreman za jelo
Svetochka, Vrlo mi je drago što ste mu se svidjeli i to ne bez moje pomoći

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha