TrashCudgel
Dobar dan svima. Kupili smo ovog proizvođača kruha, već smo ispekli jednostavan bijeli kruh za testiranje. Sve je super funkcioniralo. Sutradan smo odlučili isprobati program br. 3 - kruh od cjelovitih žitarica. Svi sastojci stavljeni su prema receptu (voda, brašno, sol, med, maslinovo ulje umjesto biljnog ulja, kvasac. Jedino - dodana su vlakna - 2 žlice). Raženo-pšenično brašno. Na njemu stoji da je cjelovito zrno. Kao rezultat, prolazi više od 10 minuta (ukupno program prikazuje više od 4 sata za kuhanje), ali se noževi za miješanje ne pomiču. Na prvom programu (bijeli 1. razred) odmah počinju nasilno miješati sve. Molim za pomoć - što je to? Je li ovo zamišljeno i neće li se uskoro miješati? Je li brašno pogrešno? Mana? Unaprijed puno hvala.
Admin

Čestitamo na kupnji

Pšenično-raženo brašno ne može biti cjelovito zrno.
Pšenično raženo brašno sastav je pšeničnog pekarskog brašna s raženim brašnom u različitim omjerima.
Cjelovito brašno je visokokvalitetno pšenično brašno.

U x \ n, svaki program radi prema svom planu, mijesi na različite načine, različito provjeravanje u vremenu.

Promatrajte rad x \ n, zapamtite, zapišite i analizirajte!

Kako ispeći kruh, preporuke ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
dopleta
Citat: TrashCudgel

Kao rezultat, prođe više od 10 minuta (ukupno program prikazuje više od 4 sata za kuhanje), ali se noževi za miješanje ne pomiču. Na prvom programu (bijeli 1. razred) odmah počinju nasilno miješati sve. Molim za pomoć - što je to? Je li ovo zamišljeno i neće li se uskoro miješati? Je li brašno pogrešno? Mana? Unaprijed puno hvala.

TrashCudgel, i u moje obje pećnice, samo na programu "kruh od cjelovitog zrna", isprva postoji polusatno izjednačavanje temperature. Nije li to napisano u vašim uputama? Dakle, sve je u redu, nemojte se uzrujavati prije vremena. Pa, mislim da ste i sami to već vidjeli. Sretan kruh!
TrashCudgel
Puno hvala svima, znat ću. Činjenica je da niti upute niti knjiga recepata detaljno ne opisuju ovo pitanje; Pa, o brašnu od cjelovitih žitarica - što je onda to? Kako ga razlikovati?
Admin

O integralnom brašnu i više - pročitajte u odjeljku Osnove pečenja, sastojci za tijesto i više o ovom brašnu
Berner
Bilo koji savjet molim!
Koji ste od uključenih recepata koristili? Jeste li radili francuski kruh? Baguettes? (Imam i Filku 9040). Par puta sam napravila 1 recept, nije uspio ono što sam očekivala ... a ni bagete nisu uspjele ...
SKIPER
Citat: TrashCudgel

Puno hvala svima, znat ću. Činjenica je da ni upute ni knjiga recepata ne pokrivaju to pitanje detaljno; Pa, o brašnu od cjelovitih žitarica - što je onda to? Kako ga razlikovati?

Imam štednjak Philips 9020, mislim da su upute slične. trebao bi postojati tanjur koji na vrijeme opisuje sve faze pečenja: vrijeme za gnječenje, pa odmor. na drugom tanjuru, ukupno vrijeme pečenja, vrijeme se razlikuje u težini i boji, a zapisano je koliko se kruh peče. Mislim da bi to trebao imati.
TrashCudgel
Danas sam ga odnio na servis - uostalom, cijeli program zrna ne radi i stalno je nedovoljno pečen (svi sastojci su provjereni i u ispravnom slijedu). Očito je naša trgovina Novosibirsk jedina koja se bavi šamanskim uređajima.
osmant
Želim kupiti 9020. Ali ono što vas brine - čini se da je snaga ovog štednjaka 1000 W, kad drugi proizvođači kruha imaju upola manje - otprilike 550. Koliko ispada skupo, unatoč činjenici da će kruh biti pečen po 4 sata svaki dan ... reci mi. vrijedi li obratiti toliko pažnje na ovu karakteristiku. I isplati li se uopće kupiti ovaj KS ili je bolje potražiti još jednog u istoj cjenovnoj kategoriji? Hvala vam!
SKIPER
Snaga peći je 650 W. napisano je na kutiji!
Štednjak mi se sviđa, pa ga sigurno preporučujem svima!
notika
Imam aparat za izradu kruha Philips HD 90/20. u početku nije išlo, ali onda je sve uspjelo. Pečem 2 puta dnevno. Vrlo sam zadovoljan!
osmant
Kupila sam ga. Ne žalim, iako u programu 1 nisam ispekao ništa osim običnog kruha ...
irism
Imam i Phillips 90/40 ... Vrlo hirovita pećnica - u njoj ne mogu dobiti kruha iz knjige recepata koja je došla uz nju;) samo čuvar - u početku sam se čak i uznemirio ... ali onda sam prebacio na recepte koje članovi foruma objavljuju ovdje, na forumu i eto !!! - uspjelo je: Dhlebushek je odmah počeo biti izvrsne kvalitete, čak i "guta" svako brašno, bez hirova. Jedini problem koji je ostao je bijela gornja kora koju onda dovedem do tržišnog izgleda u pećnici
općenito, zadovoljan sam štednjakom, prije toga je bio LG, koji sam poklonio ... Imam s čime usporediti
Zhenechka01
Pozdrav svima!
Prije tjedan dana kupili smo aparat za kruh Philips HD 9040. U njemu smo već ispekli 5 štruca, sve se pokazalo vrlo laganim, već sam ga stavio na "tamnu koru", ali moram ga još ispeći.
Reci mi što da radim? Imaju li ga svi? Ili je neispravan?
Hvala unaprijed!!!
irism
Imam i laganu gornju koru, stranice su savršeno pečene !! počeo zatvarati prozor folijom prije pečenja i stavljati "tamnu koru", rezultat zadovoljan :)
gulnara
Citat: irism

Imam i Phillips 90/40 ... Vrlo hirovita pećnica - u njoj ne mogu dobiti kruha iz knjige recepata koja je došla uz nju;) samo čuvar - u početku sam se čak i uznemirio ... ali onda sam prebacio na recepte koje članovi foruma objavljuju ovdje, na forumu i eto !!! - uspjelo je: Dhlebushek je odmah počeo biti izvrsne kvalitete, čak i "guta" svako brašno, bez hirova. Jedini problem koji je ostao je bijela gornja kora koju onda dovedem do tržišnog izgleda u pećnici
općenito, zadovoljan sam štednjakom, prije toga je bio LG, koji sam poklonio ... Imam s čime usporediti
Pozdrav svima. Imam i proizvođača kruha Phillips, ali ništa mi ne uspijeva. Već sam se uznemirio što sam novac uopće potrošio. Može li mi netko reći nekoliko recepata.
gulnara
Također želim ispeći prekrasan kruh, ali ništa se ne događa. Recite mi nekoliko recepata.
irism
Djevojke, jedna od tajni ovog štednjaka nije stavljati više od 1 čajne žličice soli i 1 čajna žličica kvasca, a onda više-manje počinje funkcionirati ... Jako sam dobar u francuskom kruhu:
  • mlijeko 250,0 (koristim sirutku)
  • ulje sl 2st l
  • sol 1 žličica
  • šećer 1 žlica. l
  • brašno 400g
  • kvasac 1 žličica
pećnica u fr načinu rada

još jedan dobar recept za slatki kruh
  • 100 g vode
  • 3 žlice kreme za bazar
  • 3 žlice suncokretovog ulja
  • 3 jaja
  • 5 žlica šećera + vanilin
  • 0,5 žličice soli
  • 450 brašna
  • 2 l kvasca
pećnica u slatkom načinu rada

Recepte sam uzela ovdje, ne sjećam se od koga, malo sam ih preinačila i rezultat je izvrstan !!! mliječni kruh je ispao dobro (također odavde recept - pogledajte)
sretno !!!

Zhenechka01
Čini mi se da "naši" recepti imaju vrlo veliku karticu brašna. Barem 100 g, u sve ostale peći stavljaju manje brašna. Evo francuskog kruha, knjiga kaže 500 g, a vi napišete 400 g. Sukladno tome, manje brašna, bolje pečeno.
Pokušala sam ispeći "kolutove cimeta" iz naše knjige. Baš super !!! Jedino što zaista volim vanilu, ali nema je u receptu. Sve sam radila prema receptu, ali dodala malo vanilije (na oko). Mirisi za cijeli stan, okus je izvrstan!
irism
Citat: Zhenechka01

Čini mi se da "naši" recepti imaju vrlo veliku karticu brašna. Barem 100 g, u sve ostale peći stavljaju manje brašna. Evo francuskog kruha, knjiga kaže 500 g, a vi napišete 400 g. Sukladno tome, manje brašna, bolje pečeno.
slažem s tobom!!
Napravio sam i lepinje - bile su mi prve kad sam kupio pamuk i također su mi se jako svidjele
Zhenechka01
Jučer je moja obitelj ponovno zatražila lepinje. Impresioniran našom raspravom, odlučio sam staviti 1 šalicu umjesto 1,6 šalice brašna (kao u receptu). Kao rezultat, pokazalo se da je s tijestom malo teže raditi, ali lepinje su se pokazale još boljima. Mekše, nekako, lakše (ne po težini), već po senzacijama. Kao da se tope!
Jar-bakrenjak
Pozdrav svima! I sve mjerim prema uputama, iako ne šalicama, već na elektroničkim vagama. Mjesec pečenja 1.5. Već sam svladao puno stvari u borodinskom, kukuruzu, krumpiru, francuskom itd. Isprobao sam sve iz knjižice. Bilo je i probijanja, najupečatljivijeg iz mješavine trgovina - Borodinskog. Licitar je ispao tako tijesan, nije se okrenuo. I nisam se usudio dodavati vodu, vjerno sam vjerovao uputama, a ne instinktom.Općenito, sve morate učiniti sami - od početka do kraja, tada je rezultat primjeren!
TrashCudgel
Nisam imao ništa dobro. Tvornička greška - "mrtva točka" u motoru. Kao što su rekli u službi, ovo nije prvi poziv iz 9040. godine.
Zhenechka01
Citat: TrashCudgel

Nisam imao ništa dobro. Tvornička greška - "mrtva točka" u motoru. Kao što su rekli u službi, ovo nije prvi poziv iz 9040. godine.

Što ćeš sada raditi?

Hvala Bogu, sve nam dobro ide.
TrashCudgel
Citat: Zhenechka01

Što ćeš sada raditi?

Hvala Bogu, sve nam dobro ide.

Dobit ću akt, ali do trgovine, ali ima ili novca ili radne peći.
Zhenechka01
Upravo mi je postalo zanimljivo, jer bi se već mogao razočarati u ovaj model. A onda na internetu ima puno groznih kritika.
Nije li vam odmah pošlo za rukom ili joj se tada nešto dogodilo?
TrashCudgel
Citat: Zhenechka01

Jednostavno mi je postalo zanimljivo, jer bi se već mogao razočarati u ovaj model. A onda na internetu ima puno groznih kritika.
Nije li vam to odmah uspjelo ili joj se tada nešto dogodilo?

Općenito, mnoge su se stvari dogodile odmah - na primjer, nepečenje, nedostatak tamne kore. Cijeli program kruha sa žitaricama nije uspio. Međutim, uvjerili su se: o kori i nepečenju - onim što bismo mogli pogriješiti, o programu - lokalnom poštom o raspodjeli temperature.

Naravno, prvo ste morali sve detaljno pročitati na Internetu. Danas sam, odabirući sasvim drugu stvar - procesor hrane - naišao na vrlo zanimljive poruke. Ispada da su Phillipsovi motori bolno mjesto u kombajnima. Lete, sudeći po brojnim kritikama, to je jedini način. I općenito, postoje mnoge recenzije o izuzetno lošoj kvaliteti izrade raznih Philipsovih proizvoda. Za mene osobno, ova je tvrtka sada na crnoj listi.
Zhenechka01
Ono što želim reći. Jesam li se još potpuno razočarao u ovog proizvođača kruha (nadam se da će tako biti i dalje !!!). No, činjenica da ona ima „karakter“ jednoznačna je! Kad smo prvi put kupili brašno za kruh, savjetovano nam je da uzmemo "određeno" u našoj trgovini. Tri tjedna koristila je samo nju. Tada ovo brašno nije pronađeno, uzeli su drugo. I što je bilo moje iznenađenje kad kruh nije odgovarao, već naprotiv, kao da je pao unutra. Ovo uopće nije "cool" !!! S užasom zamišljam hoće li ovo brašno potpuno nestati (ne daj Bože!).

I opet, ponavljam, u oznaci ima puno brašna. Na glavni kruh 750 g stavio sam ne 500 g brašna, već 400 g, a kruh se pokazao jednostavno izvrsnim.
Innicom
Dobila sam ovaj aparat za kruh neki dan .... što da radim s njim? kako radi? Ne razumijem ništa u uputama (((Kako se u njoj mogu dobiti lepinje, pa čak i punjene lepinje, kad postoji jedna kanta? ... Ništa ne razumijem. I želim probati !!!! ja gdje možete pročitati osnove .... od samog početka.
Jar-bakar
Innicom, pokušajte ispeći barem jedan hljeb, prema uputama, najjednostavniji. Vidjet ćete - nije teško, a mnoga će pitanja biti uklonjena! i bez obzira kakvo brašno (barem za debi)! Sretno!
Zhenechka01

Innicom
Kakvi su rezultati? Zašto šutiš?
notika
pozdrav svim pekarima. evo mog slatkog maslačnog kruha s grožđicama iz naše pećnice
🔗
🔗
irism
izvrstan rezultat !!!! super)))
artemve
Dobar dan svima. Ovu smo igračku kupili za sebe, sada ne kupujemo kruh u trgovini, sve sami pečemo. Odmah imam brojna pitanja. Iz nekog se razloga ne dobivaju recepti za druge proizvođače kruha (posebno od LG-a). Tolley veličina mjerne čaše ne odgovara, lisne uši ne razumiju. Vrh pada. Ovdje je porastao, postoji tako veličanstvena kora, i odjednom pred našim očima - puh i dolje. Ali mekan.Šteta je! Pekla darnitsky - ispalo je samo 1 put, cijelo vrijeme pada. I dalje je ukusno, ali ipak. Što nije u redu?
Zhenechka01
Zdravo, artemve!
Na web mjestu ima puno informacija o raženom kruhu. Na primjer ovdje:

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
Evo problema s "krovom":
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

A recepte iz drugih pećnica, osobno nisam probao, pečem osnovno ili francusko od "domaćih" recepata. Čini mi se da je stvar možda u programu, nije pravo vrijeme za širenje ili nešto drugo ...
Pogledajte druge teme, možda ćete pronaći odgovore!
Sretno !!!
MariNar
Kakav model ima tata?
Zhenechka01
MariNar, ima SD-254, ali sada postoje noviji modeli. 255 već s funkcijom raženog kruha ...
irism
Dobar dan svima! Danas je u našoj pećnici HD 9040 ispekao još jedan kruh i požurim podijeliti svoje veselje s vama - ispalo je nevjerovatno !! Prženo jednolično, savršeno ruženo i ukusno ...
Svetulka
Citat: Berner

Bilo koji savjet molim!
Koji ste od uključenih recepata koristili? Jeste li radili francuski kruh? Baguettes? (Imam i Filku 9040). Par puta sam to radio prema 1 receptu, ispalo je ne onako kako sam očekivao ... a ni bagete nisu djelovale ...
[/ quot [/ color]

Na početku sam dobio šik kruh i obični bijeli, i francuski, i sve vrste cupcakesa, a zatim pamuk jednostavno odbija peći. Neće se miješati, neće se peći, tada se tijesto neće dizati
Gael
Nisam htio vjerovati lošim kritikama na forumu, ali uzalud. Moj Phillips se pokvario za dva tjedna, prije toga sam sve savršeno ispekao. Odveli su ih u servis, rekli su da su te modele odmah poslali u tvornicu, a da ih nisu ni rastavljali. Kažu da je problem u dizajnu. A bila je tako lijepa i pametna Sad sam kupio moulinex, koji također peče bagete. Probati
Svetulka
A našu ljepotu jučer smo odveli na popravak. Kupljeno u srpnju 2010 pekao savršeno, prvi put je sve uspjelo, a onda su počele čudne stvari: ne bi se peklo, tada kruh ne bi narastao, onda ne bi smetao. Koliko je proizvoda izbačeno - užas !!!! Na kraju je potpuno prestao raditi. Pa čekamo što će nam reći da popravimo ili nešto treće ... Sad ću se cijelo vrijeme bojati, a odjednom pukne itd .......
irism
da .... šteta što ima toliko pritužbi na naše x / n .... kako su proizvođači uspjeli objaviti tako nekvalitetan proizvod? Također stavljam kruh da se peče i patim tijekom cijelog postupka: hoće li uspjeti ili ne? U početku uopće nije ništa funkcioniralo, ali sada sam se prilagodio i radim samo kruh koji uvijek dobijem, ali želim isprobati nove recepte, ali bojim se prevođenja proizvoda! : -Ali sviđa mi se način na koji pećnica mijesi tijesto - savršeno !!!! tako da sam se sada navikao: mijesim pamuk i pečem pećnicu ...
Svetulka
Tko nije imao problema s ovim pamukom, javite se !!!! Što ste napravili s pamukom, popravili ili u potpunosti predali ??? Tko je prošao ovaj model, koji su kasnije uzeli?
irism
moja peć radi u redu, sretan sam, ali čitajući o tome kako brzo propada, počeo sam razmišljati i o alternativi ... Nakon hrpe recenzija, zaustavio bih pogled na Panasonicu 255-257 ...
Svetulka
Upravo sam htio odabrati isto iz Panasonic recenzija, ali dizajn mi se uopće nije svidio, pogledao sam ga u Eldoradu i odbio, ali Phillips mi se jako svidio. Iako su na forumima postojala upozorenja da novi modeli nisu testirani i da može biti raznih problema ... Sad sve to prolazim na vlastitom iskustvu ...
irism
dizajn Panasonica je, naravno, kontroverzan, ali nakon iskušenja s našim pamukom, mislim da morate odabrati kvalitetu! ali vjerujem u kvalitetu Panasonica
Svetulka
Nije mi se svidio dizajn nakon detaljnijeg pregleda, sve je nekako ukoso i iskrivljeno, možda lažno, pogledao sam Eldorada.
irism
Eldorado također nije najbolja trgovina, zaobilazim ga))) pa možda lažna
Tatianyshka
Pozdrav svima. Na ovom sam forumu pročitao puno loših stvari o našem HP-u i ne mogu se složiti s vama. Valjda sam samo imao sreće, ali nemam zamjerki na našu pećnicu.prije samo tjedan dana bila sam na poslu, a moj uzrujani suprug nazvao je i rekao da mi je HP pao i srušio se. Želim reći da smo se preselili ne tako davno i da život još nije sasvim u redu. HP je stajao u kuhinji na perilici rublja i kad je stroj istiskivao rublje, zavladala je jaka vibracija i HP je pao s njega. Reći ću vam ovo da, čitajući recenzije o ovoj pećnici na mreži, nisam više očekivao da ću je koristiti. I eto. Muž ga je nekako složio i pećnica opet radi bez ikakvih ali. Kao ovo. Zato nemojte misliti loše o njoj.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha