Lepinje sa makom "Nirvana"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Žemlje sa makom Nirvana

Sastojci

Tijesto:
Pšenično brašno oko 450 g
Toplo mlijeko 200 ml
Rastopljeni margarin ili maslac 60 g
Šećer 0,5 žlice.
Suhi kvasac 0,5 vrećice
(ili 5 g)
Žumanjke 2 kom.
Vanilija, cimet, kardamom ukus
Za punjenje:
Sameljite mak u mlincu za kavu 100 g
Jedan bjelanjak
pobijediti s 2-3 žlice. l. Sahara
pomiješajte s makom

Način kuhanja

  • Može se koristiti bilo koje punjenje.
  • Razvaljajte tijesto, umiješeno u krušnici (ili rukama), nanesite nadjev, smotajte.
  • izrezati na jednake dijelove.
  • stavite na lim za pečenje podmazan margarinom,
  • podmažite drugim bjelančevinama.
  • neposredno nakon pečenja ili nekoliko minuta prije vađenja lepinja, ponovno podmažite proteinima.
  • Žemlje sa makom Nirvana

Bilješka

PS Moj suprug nije ljubitelj pečenja, ali ove lepinje jednostavno odlete !!! strašan ukus !!!!!!!!!!
Jedna opasnost - teško je zaustaviti se ...

Ove su lepinje savršene za uskršnje kolače.
A također, ovaj će recept raditi i za uskršnje kolače, ako se broj sastojaka udvostruči.
Na fotografiji se Kulichik peče od ovog tijesta i lepinja.
Žemlje sa makom Nirvana

Gaby
Zeko, napravio sam ove divne lepinje. Ispalo je vrlo ukusno, međutim, kao što sam i očekivao. Evo izvještaja:
Žemlje sa makom Nirvana
Hvala vam!
Vitalinka

Zeko, i samo zamijesi tijesto, zar ne bi trebalo stati?
Gaby
vitalinka 2 dok Bunny nije na mreži, pokušat ću odgovoriti, zanimalo me i ovo pitanje. Jučer sam skuhao ove lepinje i žurio sam se, pa sam odlučio ne dopustiti da tijesto stoji, kuhao sam tijesto u HP-u i ispred. Istina, ne bih se usudio to učiniti sam, ali sjetio sam se veličanstvenih pita "amchiki", tijesto je približno slično, samo još margarina.
Stavite prešani kvasac 12 gr. Idući put ću u tijesto staviti manje šećera - previše slatkog i preporučujem tijesto podijeliti na 2-3 dijela, tanko ga razvaljati i nanijeti nadjev. Inače sam jučer tijesto tanko razvaljala na cijeli stol, počela ga vrtjeti i vidim da ispada gusto, odrežemo kobasicu za rezanje, jer lepinje trebaju biti male.
Natala
Napravio ove lepinje danas ...... SJAJNO !!! Samo što sam preeksponirao u pećnici i malo se osušio. Ponovit ću to sutra, ali već ispravno

A koliko trebate ispeći ??? min 10 ili više. Nekako su malo grubi prema meni, točnije suhi
Zeka
Ja radim umjesto pita. puneći ravnomjernije
Karamela
Gorio sam da vam skuham lepinje - molim vas, recite mi, Zeko, koliko tanko trebate razvaljati tijesto, ne želim da lepinje budu suhe.
Zeka
Kotrljam se što tanje. Jednostavno volim kad ima više nadjeva nego tijesta.
I ne trebate kipariti, a punjenje je jednolično, lakše od pita. I ukusnije, po mom mišljenju.
Sretno pečenje! Kako je došlo do toga
lettohka ttt
Zeka, Super recept, volim tako jednostavne i ukusne recepte!
Sretan rođendan ! Sve najbolje!
Zeka
Ja ću podići

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha