Kiflice sa voćem

Kategorija: Kruh od kvasca
Kiflice sa voćem

Sastojci

Tijesto:
Brašno 300 g
Prašak za pecivo 2 čaja. žlice
Svježi sir (sadržaj masti nije važan) 150 g
Jaje 1 komad
Biljno ulje 50 ml
Mlijeko 50 ml
Vanilin šećer 1 vrećica

Način kuhanja

  • punjenje
  • 300 gr šljiva
  • 1-2 tablica. žlice sirupa od pekmeza
  • 4 stol. žlice griza
  • šećer po ukusu
  • Šljive operite, temeljito osušite, izvadite sjemenke, izrezane na vrlo male kockice. Preklopite u posudu, pospite šećerom po ukusu (možete dodati žlicu Amareta, konjaka ili ruma) i stavite na stranu da sok šljive. Temeljito ocijedite sok, pomiješajte šljive s 3 žlice. žlice griza.
  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, dodajte ostatak sastojaka i brzo umijesite tijesto. Radnu površinu lagano pospite brašnom i razvaljajte tijesto u kvadrat veličine 30x30 cm. Tijesto pospite grizom (1 žlica) i podmažite tankim sirupom od džema. Istodobno će se miješati griz s džemom i to je sve što trebamo.
  • Po vrhu ravnomjerno rasporedite pripremljeni nadjev.
  • Razvaljajte tijesto rolatom s obje strane do sredine, stisnite rolat, izrezan na 12 dijelova (ja sam rezala strugalicom za tijesto, ali možete slijediti savjet luchok
  • prerezati grubim koncem). Stavite lepinje na lim obložen papirom za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici na T 180 ° (konvekcija 160 °) oko 20-25 minuta. Povucite gotove lepinje zajedno s papirom na rešetku i prekrijte glazurom.
  • glazura
  • Razrijedite 200 grama šećera u prahu s mlijekom (liker) do konzistencije guste pavlake.
  • Kiflice sa voćem

Bilješka

Recept iz časopisa "Freizeit Revue", koji sam mi donio u pamet.

luchok

Već imam izvještaj:

Kiflice sa voćem

Bila sam lijena trčati za šljivom, napravila sam je s nadjevom od jabuka, recept odavde
lepinje su ukusne
Kukičanje
I pekla lepinje sa šljivama ... Napravila sam polovicu s glazurom od konjaka i limuna, pola ostavila tek tako, bez ičega ...

🔗

🔗

Sternushka
Draga, kao i uvijek, neusporediva !!! Puno ti hvala !
mikhelma
pečene lepinje, ispalo je ružno, ali užasno ukusno
Krma
Citat: micshelma

užasno ukusno

Ovo je glavno! Za zdravlje Kiflice sa voćem i hvala na savjetu!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha