Charlotte (multivarka Panasonic)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Charlotte (multivarka Panasonic)

Sastojci

Pšenično brašno 1 žlica.
(prema crtežu)
Šećer 2/3 sv.
Jaja
(po mogućnosti velike, poput dodataka)
4 stvari.
Vanilin
(Jako ga volim,
pa pijem paket;
izgleda da nije gorko;)
1/2
ili čitav čopor.
Jabuka tipa Semirenki
(pa, Antonovka je klasik!)
1 velika

Način kuhanja

  • 1. Miješajte mikserom jaja sa šećerom najmanje 6 minuta (to je preduvjet i neizostavan uvjet!) Miješalicu treba pokretati u jednom smjeru, odnosno u smjeru kazaljke na satu ili u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Na kraju mućenja dodajte vanilin.
  • 2. Dodajte brašno, vrlo pažljivo miješajući drvenom lopaticom. Ne u krug, već odozdo prema gore, kao da dižete tijesto odozdo. Što se brže i preciznije miješamo, to bolje.
  • 3. Režemo jabuke. Dodajte ih tijestu.
  • 4. Podmažite kapacitet multivarka uljem i pospite brašnom. (Nisam siguran je li ovo potrebna operacija.)
  • 5. Premjestite tijesto u multivarku i uključite način pečenja 65 minuta. Nakon završetka pečenja pričekajte 10 - 15 minuta, ne otvarajte, kako kolač ne bi otpao.

Bilješka

Dečki, djevojke koje su me naučile gdje treba tražiti multivarku! Hvala vam puno. Dolazim, dakle, u Presnyu, bam! evo je! stoji za sebe, prirodno nikome ne obraća pažnju. Prava multivarka QX 18 ili što god već bila .... Općenito, da bih proslavila, ugrabila sam oboje, koji su ispali zadnji. Ali prodavači su uvjeravali da je ogroman spremnik multivarka već na putu!

Nešto sam pokušao. I dvaput je kuhala boršč. Jako mi se svidio: izrezao sam ga, smrvio, dodao vodu i to je to.

Nudim svoj recept za klasičnu običnu šarlotu. Usput, ispada vrlo dobar biskvit. Koji se može koristiti kako želite.

Ispada vrlo ukusan, prozračan i nježan biskvit. Postoji samo jedan nedostatak: to neće biti dovoljno!

PS: Postavio bih slike, ali avaj! Nemam USB kabel. Zato, vjerujte nam na riječ, građani. Ili ne! Lola! Ispeci, molim te, slikaj i objavi, ha? Način na koji će ljudi vidjeti kakvu strašnu pitu imam! (Možda će on "ja" proći još bolje, sa Lolanešto ...)

Fotografija mashutka1983

SchuMakher
Jučer sam pekla šarlotu .... Vrijeme je prošlo, mama ne goyuy, 65 + 60, ispalo je mokro, puno je suše u pećnici, a vremena je manje ... Pa se postavilo pitanje. što ako se ventil ukloni? Vlaga će biti manja i bit će sušija .... ili nešto ne razumijem?
Istina, moji su pomeli sve u sekundi ...
lelik
Čini mi se da šarlota u crtiću više sliči na biskvit nego u pećnicu. Kad se potpuno ohladi, više se ne čini mokrim, ali ostaje vrlo prozračan. Pravim je od po 3 jaja i čaše šećera i brašna (+ prašak za pecivo). Ukusno s odmrznutim trešnjama. Ali trešnja se mora istisnuti. Pečem na papiru 65 + 20. Kad ga izvadim, pospite vanilom u prahu. Obično se nema vremena ohladiti, jedemo ga mokri)))
Boo Boo
lelik charlotte i bez papira savršeno iskače
Živčik
Potvrđujem da je prema ovom receptu "Charlotte" ukusna.
Kuham ga od svoje 10. godine. Istina, tada nisam znala da se takva torta zove "Charlotte". Upravo sam dodala jabuke u biskvit i ispalo je vrlo ukusno.

Luka, hvala što ste nas podsjetili na ukusan ukus!
lelik
BooBoo, to je sigurno, dobro iskače! Samo što višnje daju puno soka (a ja sam ga stavila puno :)), i stružem ga s papira u obliku karamelenog pekmeza (ponekad ga ližem))))) i jedem baš mi se sviđa)))))
Boo Boo
lelik Režete li papir? Mogu li se i meni svidjeti
lelik
BooBoo, nakon što je sve poteklo iz izrezanog kruga, počeo sam rezati kvadrat malo veći od promjera dna, tako da su uglovi gledali prema gore. Pečem u malom crtiću, čini mi se da se ravnomjernije peče.
idenma
Danas sam ispekla šarlotu.

Ispalo je "mokrog izgleda" ...

Možda trebate staviti manje jabuka ..

A trebate li tijestu dodavati vodu ili ne?
Stanovnik za vrijeme leta
Nema vode! Jaja, brašno i šećer!
idenma
Hvala ti, ljetniče!

Vjerojatno iz ovog razloga i nije išlo tako dobro ...

Kad sam napravio tijesto, ispalo je "malo cool" i dodao malo 1/4 čaše vode iz crtića ...
Celestine
Citat: idenma


Vjerojatno iz ovog razloga i nije išlo tako dobro ...

Kad sam napravio tijesto, ispalo je "malo cool" i dodao malo 1/4 čaše vode iz crtića ...

Sljedeći put nemojte stavljati svo brašno odjednom, dodajte postupno (svi imaju različita jaja, brašno je također različitog sadržaja vlage)
nata_v
A čaše u receptu su multivarke ???
mashutka1983
Ako mi dopustite, podijelit ću svoju verziju šarlote za multivarke Panasonic.
Sastojci: 3 jaja, 5 žlica. l. brašno, 5 žlica. l. šećer, 2-4 jabuke (ovisno o njihovoj veličini).
Način kuhanja:
Za multivarku moram žumanjke istući odvojeno od bjelanjaka. Istucite bjelanjke do stabilnih vrhova.
Pomiješajte žumanjke i istucite ih sa šećerom, postupno umiješajte brašno.
Lagano dodajte tučeni snijeg od bjelanjaka, miješajući odozdo prema gore.
Dodam jabuke.
Zdjelu multivarka namažem uljem i u nju ulijem tijesto.
Program pečenja 65 minuta.
Evo ispada charlotte.
Charlotte (multivarka Panasonic)
mashutka1983
Zaboravio sam spomenuti da sam ovoj šarloti dodao cimet

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha