Boo Boo
Pita "Kraljevska torta od sira" u multivarku Panasonic SR-TMH18
Kategorija: Pekara
Sastojci
Punjenje:
Svježi sir 3 pakiranja
Po 250 g
Jaje 6 kom.
Šećer 1/2 žlice
Tijesto:
Pšenično brašno 2 žlice.
Šećer 1/2 žlice
Margarin 250 g
Soda 1/2 žličice
Način kuhanja

Miješajte nadjev dok ne postane glatko.
Miješajte tijesto rukama dok se ne razmrvi. možete dodati još brašna ako izgleda da mrvice ne stvaraju.
polovicu tijesta - na kalupu, utisnite rukama, odozgo - punjenje, odozgo - izmrvite ostatak tijesta. Pečenje 60 + 20 min.
Voila !!!
Recept sam malo promijenila zbog nedostatka hrane.
Punjenje:
kuća od svježeg sira u selu 2 paketa
6 jaja
1/2 žlice. Sahara
2.st. žlice griza (otprilike, budući da se malo izlio iz limenke)
tijesto:
250 gr. margarin
2 žlice. brašno
1/2 žlice. Sahara
ni puna vrećica praška za pecivo.
Upravo sam tijesto mijesila rukama, stvarno su nastale mrvice.
Punjenje - odvojeno šlag. Dodao sam malo griza, jer se u originalu koristio obični svježi sir, a kuća u selu je tanja.
Pekla je 60 + 20. Odmah sam otvorio poklopac nakon pečenja, a torta se digla do samog vrha lonca. Bilo me strah da se to ne smiri i uredno sam zatvorio poklopac. Poklopac je ponovno otvoren nakon 20 minuta. Torta je, naravno, zbog toga bila magarac, ali je i dalje prilično visoka i vrlo ukusna. Puno nadjeva, malo tijesta.
lina
BooBoo, poznati recept, ali bez multi-a! Divna pita!
Ako vam ne smeta, kako onda radim ovu tortu:
Mrvica - 2 žlice. brašno, 200 g maslaca (hladnog ili čak smrznutog), malo soli, praška za pecivo, žlicu šećera, par žlica kiselog vrhnja (ako postoji). Mrvica se pravi u blenderu (sjeckalici) - maslac u komadima, pospite brašnom - za nekoliko sekundi dobijete savršeno finu mrvicu. Ne drobim ga u obliku, samo ga ravnomjerno raspršujem.
Punjenje - 2-3 jaja, 300-500 gr svježeg sira, šećer, vanilin šećer, grožđice. Bjelanjke ne odvajam od žumanjaka. Istucite jaja sa šećerom, dodajte svježi sir, promiješajte, dodajte grožđice. Svježi sir - rustikalan, ili nije suh iz pakiranja. Nula je također dobra.
Pečem u pećnici na 180. Visina pite ovisi o njenom raspoloženju))))
Boo Boo
Lina, hvala ti sljedeći put kad ću ispeći tvoj recept.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha