Pita od krumpira s gljivama

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: Bjeloruski
Pita od krumpira s gljivama

Sastojci

Krumpir 6-8 kom. Srednja veličina
Jaje 1 velika
Brašno 1 žlica. l
Sol ukus
Punjenje:
Gljive (imam vrganje) 300-400g
Lukovica luk 3-4 kom.
Biljno ulje ili svinjska mast za prženje 3-4 žlice. l
Naribani tvrdi sir 100-150g
Sol i začini po ukusu
Jaje za premazivanje 1 računalo.
Maslac ili mast za podmazivanje kalupa 1 žlica. l
Krušne mrvice 1-2 žlice. l

Način kuhanja

  • Ogulite krumpir, skuhajte ga u slanoj vodi. Ocijedite i strop, protrljajte kroz sito, ohladite. Dodajte jaje i brašno i dobro promiješajte. Stavite polovicu krumpirove mase u lim za pečenje, nauljen ili podmazan i posut mrvicama kruha. Stavite nadjev od gljiva na krumpir i pospite ribanim sirom. Prekrijte drugom polovicom krumpira, poravnajte i premažite razmućenim jajetom.
  • Pita od krumpira s gljivama
  • Pecite u pećnici na 220 stupnjeva 40-45 minuta.
  • Za nadjev: gljive skuhajte, ocijedite i pržite na tavi s lukom na ulju ili masti. Začinite solju i začinima.

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Program kuhanja:

Pećnica, štednjak

Bilješka

Recept se rodio spontano. Moj je suprug otišao u šumu po gljive i pronašao gigant vrganja težak 820 g.

Pita od krumpira s gljivama

Prevelik je za sušenje, nije prikladan ni za kiseljenje. I odlučila sam ga staviti na tortu. Točnije pola. Ispalo je vrlo ukusno. Jeli smo je sa zadovoljstvom.

Olechka.s
Galina, kakva zanimljiva torta! S gljivama! Hvala na receptu!
Trishka
Ovo je gljiva, lopta, a ne gljiva ...
Tumanchik
Da, sanjati o takvom pronalasku trenutnog mono ... Da sam bio iz Gomela, možda se ne bih iznenadio
i što je najvažnije, nije glista ... ovdje pada kiša, vruće je!
a recept je super hvala! sjajna obitelj - bravo!
muž je hranitelj, supruga - Marija obrtnica!
k @ wka
Citat: Tumanchik
Da sam iz Gomela, vjerojatno se ne bih iznenadio

Govorite li o zračenju?
Nemamo zračenja. A bez zračenja divovi rastu

Citat: Tumanchik
muž je hranitelj, supruga - Marija obrtnica!

Da, jesmo. Samo što nema nikoga tko bi jeo
Tumanchik
Citat: k @ wka
Samo što nema nikoga tko bi jeo
tada letimo, trčimo i jurimo k VAMA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ninza
Citat: Tumanchik
tada letimo, trčimo i jurimo k VAMA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Da, s tobom sam Irishka i s velikom žlicom! Kvačica, dobrodošli.
k @ wka
Svi!!!
Stele crveni tepih
Ne zaboravite na žlicu

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha