Pivski kolač

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pivski kolač

Sastojci

Brašno 360 g
Lagano pivo 240 ml
Šećer
(ako ne volite jako slatke stvari,
tada je moguće manje)
400 g
Maslac (omekšani) 200 g
Jaja 6 kom.
Prašak za pecivo 2 žličice

Način kuhanja

  • Istucite omekšani maslac sa šećerom. Dodajte žumanjke i dobro promiješajte. Ulijte pivo. Ulijte prosijano brašno pomiješano s praškom za pecivo. Pobijedi dobro. Istucite bjelanjke dok se ne stegnu i lagano pomiješajte s tijestom.
  • Podmažite kalup (za tortu, ja imam rupu) i pospite brašnom. U to ulijte tijesto i pecite u zagrijanom na 180 gr. pećnica oko 50 - 60 min. na suhi štap.
  • Izvadite iz pećnice, ostavite 5 minuta da se hladi i možete izvaditi iz kalupa.

Vrijeme za pripremu:

50 - 60 minuta

Program kuhanja:

180 g

Bilješka

Još se sjećam kad sam prvi put probala ovaj cupcake. Ukusan! Nježno i bujno! Veliki cupcake za cijelu obitelj. Izvrsno za ručak!
Tko zna da je na pivu, kaže da lagano hvata aromu ... A tko ne zna, kaže da je na jogurtu ili vrhnju. I ne priznajem ... Jadni prevareni prijatelji ... Pucaju i muču od zadovoljstva ...

Dobar tek!

Elenka
Milakakav krasan cupcake! Odmah sam je poželio ispeći, probao bih u multivarku.
Morat ćemo mu kupiti posebno pivo ...
Reci mi, nije li baš drag? U njemu ima puno šećera, možda da bi zadržao oblik.
Kukičanje
Mila007
Jako zanimljiv cupcake! Ali količina šećera malo je zbunjena ... Pretplatite se na pitanje Elenka69
Citat: Elenka69:

Reci mi, nije li baš drag?
Mila007
Elenka69 , Hvala vam! Slatko! Ali umjereno. Ako volite ne baš slatka peciva, onda možete uliti malo manje. Gram 300. Ovo je prava portugalska torta. Vole peći muffine od piva ili tartove i kifle od maslinovog ulja. Prvo sam se iznenadio. Ali sada sam toliko voljela ovo pecivo. Mirisno! Bujno i zadovoljavajuće! Trebao bi vam se svidjeti! Općenito, Portugalci su takvi stručnjaci za peciva i slastice. Sve što imaju nevjerojatno je ukusno!

I dalje. Koristim šećernu svjetlost. Stoga me ovo posebno ne brine. Pospite koliko u receptu. Ovaj šećer ima pola kalorija. Cupcake je slatkast. Ali ovako bi trebalo biti. Posipajte smjelo manje, slatkoće po vašem ukusu. A oblik cupcakea zadržat će se s manje količine!
Elenka
Mila, hvala, stavit ću manje šećera.
Ne vole li Portugalci vaniliju?
Gotovo uvijek ga stavljam, samo sam primijetila da ga nemate uvijek u svojim receptima.
Mila007
Ne vole li Portugalci vaniliju?

Oni vole. Ali budući da ne natočimo gotovo sve redom. Nastoje se ne udaljavati previše od recepta. Zbog toga imaju toliko tradicionalnih portugalskih peciva. U ovom cupcakeu ne bih preporučio vaniliju. Ali ako vam se zaista sviđa njegova aroma, ulijte kap
Elenka
Čisto. Tada ću pokušati ispeći i prepoznati njegovu izvornu aromu, ali bojim se nečega za naše pivo ... Kako će zablistati u kolaču, kakva aroma?!

Mila, molim vas kontaktirajte me s "ti", u redu?
Mila007
Elenka69 , ok, za vas!
Obavezno uzmite lagano pivo! Obožavao sam naš "obolon"
Elenka
Mila, Ispekla sam cupcake! Doista, slasno! Nije ga okusila ničim, pekla u pećnici i u sljedećem. Pokušat ću jednom u MV-u. Jako mi se svidjelo! Slatko, naravno (stavljam 350g šećera), ali to ga ne kvari, aroma je stvarno nekakva bogata! Torta je vrlo lagana poput biskvita. Preporučujem svima da probaju!
Recept sam prenijela u svoju kasicu kasicu kao vrlo uspješan i ukusan.
Hvala, Mila!

Pivski kolač
Pivski kolač
Elenka
Citat: Mila007

Koristim šećernu svjetlost. Stoga me ovo posebno ne brine.Ulijte koliko i u recept. Ovaj šećer ima pola kalorija.
Mila, Jako me zanima kakav je to šećer, od čega se sastoji?
Pogledajte sastav, molim vas. Koji je njegov sadržaj kalorija?
Mila007
Elenka69 kakav ugledni kolač! Čak bi i Portugalac bio ljubomoran! Pa, njihov je jednostavan. Razred!
Htio sam vidjeti sastav. Ali takva prilika. Iz vrećice sam natočio u staklenku s poklopcem. To radim sa svim proizvodima. I bacio vrećicu. Ali kako ću kupovati, sigurno ću izgledati. Znam da ima 200 kalorija, a uobičajenih 390. Zamjena za šećer nije pogodna za pečenje. A ovo svjetlo - da.
Jako mi je drago što vam se svidio cupcake! Kad se počastite nekim, hvalite se da je to portugalski kiflica! Mogu to garantirati!
Elenka
Hvala vam, Mila!
Ispekla sam cupcake u obliku 50-ih, dobila sam ga od bake supruga, ovako.
Kod kuće je svima rekla da je kolač od Mila portugalski, nitko naravno nije pogodio da je na pivu. Bili smo jako iznenađeni!
Jučer sam je pekla u međuvremenu, istovremeno praveći pekmez, kuhajući večeru, uglavnom se vrtjela poput vjeverice, jako sam se bojala da to neće uspjeti. A danas ima još bolji okus!
Hvala vam!

Mila
Kako ćete kupiti šećer, izgledat ćete, ne žureći, ja bih ga potražio. Možda će se zvati drugačije.
Gledam svugdje sastav, kako ne bih pogriješio, proizvođači često nešto ne kažu.
Svibanj @
Elenka69, a niste smanjili broj proizvoda? Po mom mišljenju, moj je obrazac isti kao i vaš, bojim se da neću izaći iz forme.
Mila007
Ne odnosi se na vrh obrasca! Otprilike 2/3, ne više. Podići će se na vrh.
Elenka
Svibanj @, proizvodi se nisu smanjili, a moje tijesto je bilo oko 1/2 oblika. Ovo je vrlo velik oblik, mislim da ima 5 litara, koliko drži Rum babu Celestine.
Svibanj @
Elenka69, hvala, znat ću, moj oblik je točno manje veličine.
an_domini
Citat: Mila007


Istucite omekšani maslac i šećer.
Mila007 može biti amatersko pitanje: kako pobijediti? što i koliko dugo? A što znači "omekšali maslac"?
Mila007
Citat: an_domini

Mila007 može biti amatersko pitanje: kako pobijediti? što i koliko dugo? A što znači "omekšali maslac"?
Možete tući mikserom, možete umutiti. Omekšalo - trebate ga dobiti unaprijed kako bi na sobnoj temperaturi postalo mekano. Da bi kasnije bilo lakše pobijediti.
an_domini
Hvala vam!
Pokušat ćemo
Vitalinka
Mila 007, Mogu li te pitati? Ako je pivo otvoreno, možete li na njemu ispeći svoj kolač?
Mila007
Limenka. Miris je ostao. I ja ponekad u već otvorenoj peci.
Vitalinka
Hvala, pokušat ću.
Mila007
vitalinka 2 , sretno pečenje! Nadam se da će ti se svidjeti!
Angel-Julia
Pitam se kako ga prilagoditi proizvođaču kruha?
Elenka
Citat: Angel-Julia

Pitam se kako ga prilagoditi proizvođaču kruha?
Pokušajte smanjiti sastojke za 3x. Kolač je vrlo velik ako se napuni. Ali tijesto je prilično tekuće, nije činjenica da se može peći u HP-u.
Michelle
Jako, vrlo ukusna mekana torta! Ugodne kremaste arome.
Dodala sam nadjev: suhe marelice i grožđice.
Puno vam hvala na receptu!
Kokoschka
Mila, molim te, reci mi da stavim maslac u tijesto je važna stvar? Ili margarin?
Recept je jako zainteresiran, želim peći
Elenka
Pekla sam je nekoliko puta i to uvijek na margarinu.
Ukusan cupcake!
Kokoschka
Hvala, pokušat ću

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha