Kolač Mojito

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kolač Mojito

Sastojci

šećer 220gr.
jaje 2 kom.
maslac 70gr.
suncokretovo ulje 1 \ 4st.
brašno 310gr.
soda (gasiti limunovim sokom) 1h l.
prašak za pecivo 1h l.
nasjeckana svježa metvica 3 \ 4st.
kora limuna 2h l.
svježe iscijeđeni limunov sok 1 \ 3st.
kiselo vrhnje 150gr.
impregnacija
svježe iscijeđeni limunov sok 1 \ 2st.
šećer 1 \ 2st.
limoncello (ili rum) 4.st. l.

Način kuhanja

  • Danas imamo nevjerojatnu vrućinu. Željela sam nešto lagano i osvježavajuće. Ovaj je kolač samo jedan od onih koje je ugodno jesti na vrućini. S laganom kiselkastošću i osvježavajućim okusom metvice!
  • Tijesto
  • Umutite jaja sa šećerom u mikseru na velikoj brzini.
  • Dodajte 2 vrste maslaca, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, brašno. U tom slučaju smanjite brzinu.
  • Zatim metvica, limunova korica, limunov sok, kiselo vrhnje. Sve dobro pobijediti.
  • Peći u zagrijanom na 170g. peći 50-60 minuta.
  • Impregnacija
  • Pomiješajte sok i šećer, pustite da zavrije, dinstajte par minuta. Izvadite, malo ohladite i dodajte limoncelu.
  • Namočite kolač dok je još topao.
  • Kolač MojitoKolač Mojito

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

izvor 🔗
p.s. Na mojoj fotografiji polovica norme recepta.

Uviti
Natasha, vrlo zanimljiv recept! Nosim ga u oznake, pokušat ću.
Natali06
Marišenka, probajte zbog zdravlja!
Gata
Reci mi, koliko limoncele trebaš?
Natali06
Gata 4.st. l. Već dodano. Ali s limoncelom, ako volite limunovu kiselinu, ili možete koristiti rum.
celfh
Ovu ljepoticu gledam od jučer navečer. Prvo ovdje, a zatim na termometru, +34, kako pećnica? Samo oznaka
Natali06
Jučer smo imali +37
Točka svjetlosti
Zanimljiv recept! I imate li kakav polu-ovalni oblik, ili kako to postaje takav?
Natali06
Kolač Mojito

Oblik je ovakav. Dugo sam ga kupio, nisam znao gdje bih ga prilagodio. Napisano je "obrazac za kiflice". I +1 cupcake Nećakinja je rekla da joj se cupcake više svidio. Sva sočnost iznutra
Točka svjetlosti
Bod. zanimljiv oblik ..
Natali06
Oblik je sličan obliku spiralnog kruha. No, kako odgovara rolama, pomalo je neshvatljivo.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha