Sunčani kolačići

Kategorija: Pekarski proizvodi
Sunčani kolačići

Sastojci

pšenično brašno 120g
šećer 60g
maslac 60g
jaje 2 kom.
mlijeko 3.st. l.
prašak za pecivo 1h l.
čokolada 100gr.
džem od marelica 5.st. l.
svježe marelice 4-5kom.
Krema od sljeza
Bjelanjak 2 kom.
šećer u prahu 100gr.
prašak za pecivo 1 / 3h. l.
limunska kiselina malo

Način kuhanja

  • Nata i ja nikako nismo mogle odlučiti kojem odjeljku je bolje pripisati pekarske proizvode u staklenci kolačima ili pitama. Odlučili smo se za pite, jer takva peciva nitko ne naziva kiflicama. Kiflice, pite, kolači, bilo što, ali iz nekog razloga ne i kolačići. Za one. tko više voli cupcakes predlaže istu opciju, ali cupcakes. Pa, jako mi se svidjelo ovo pecivo, sočno, s kiselkastom svježom marelicom.
    Priprema
  • Rastopite maslac i malo ohladite.
  • Umutite mikserom jaja sa šećerom.
  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i dodajte smjesi jaja. Miješajte lopaticom od vrha do dna.
  • Zatim polako dodajte maslac i mlijeko. Miješajte dok ne postane glatko.
  • Na kraju dodajte pekmez od marelica (ili džem), narezane komade marelice i čokoladu. Miješajte dok se ravnomjerno ne raspodijeli.
  • Pečete u pećnici zagrijanoj na 180 C 35 minuta.
  • Ukrasiti krema od sljeza.
  • Da biste to učinili: lagano istucite bjelanjke mikserom, dodajte šećer u prahu i prašak za pecivo. Stavite šalicu u vodenu kupelj i tucite mikserom 10-15 minuta.
  • Na kraju dodajte limunsku kiselinu.
  • Slastičarsku vrećicu napunite kremom i ukrasite kolače.
  • Dodao sam žutu boju tako da je na vrhu i komad sunca)


Maline
Sjajno! Lijep. Marelica i čokolada u pečenim proizvodima su ukusne
Dama s @
Kakav zanimljiv recept !!!
Ali imam pitanje - kakvu ulogu u kremi ima prašak za pecivo?
valu
Citat: Dama sa @

Kakav zanimljiv recept !!!
Ali imam pitanje - kakvu ulogu u kremi ima prašak za pecivo?
Zanima me i ovo pitanje
SanechkaA
Jako su mi se svidjeli cupcakes, poput pravih sunca, jako mi se svidjelo prisustvo marelice u receptu, vjerojatno ću je ispeći i bez vrhnja
Natali06
BerryRaspberry, Dama s @, valu, SanechkaA,cure, hvala što ste svratile do mog skromnog recepta
Citat: Dama sa @

Kakav zanimljiv recept !!!
Ali imam pitanje - kakvu ulogu u kremi ima prašak za pecivo?
... Krenimo logičnim putem, koje su komponente prisutne u prašku za pecivo? Grubo rečeno, soda i limunska kiselina. Limunska kiselina, osim što daje kiselinu, zgušnjava proizvod. a soda popušta. Sve zajedno čini proizvod prozračnijim i gustim. Evo mog mišljenja, ali nije krajnje sredstvo.
SanechkaA, Sviđaju mi ​​se i bez kreme. Ova kiselost marelice ... Ali krema za cjelovitu sliku sunčeve svjetlosti Čak je i oko drago, a to je također važno!
SanechkaA
Baš sam lijeno uređenje
Natali06
Sanechka, a vi pokušajte. Nije teško, ali je vrlo ugodno kasnije:
medunak
I meni se recept jako svidio. Ne mogu razumjeti zašto je krema sljez? Više sliči na beze. Recept za kremu mi savršeno odgovara, samo jako znatiželjan.
Natali06
Natickkako pripremamo beze? Istucite, osušite. Ovdje ne trebate ništa sušiti, tako postaje gusto i suho. I nije potrebno dogovarati tihi terorizam u pećnici!
I hvala na povratnim informacijama!
medunak
Nat, hvala na brzom odgovoru.
Natali06
Natus, nikako! Ova krema mi se najviše sviđa. Kao što kažu, sitnica, ali kako se pečenje transformira.
Jenni
Recept mi ​​se jako svidio i na fotografiji izgleda tako slasno !!! Želim pokušati. Hvala na receptu
Natali06
Jenni Hvala vam! Pokušajte iz zabave! Ove kiflice, nakon dana u vrućoj sobi, postaju još bolje! (Provjereno, iako je postojao samo jedan)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha