Vei
Citat: Exocat
Mogućnost pranja čim se ohladi nije moja opcija.
Pa, da budem iskren, oprao sam ga dvaput ili dvaput, taman kad je masnoća iskreno kapala i mogla loše zagorjeti. Ali nisam baš prljav.
Egzokat
Citat: Vei

Pa, da budem iskren, oprao sam ga dvaput ili dvaput, taman kad je masnoća iskreno kapala i mogla loše zagorjeti. Ali nisam baš prljav.
Ako nakon piletine nemam vremena oprati se, onda ću paziti da piletinu ne skuham, što je pogrešno. Stoga tražim opciju za neko drugo čišćenje osim pirolize, ali je ne mogu pronaći. I svi komentari to potvrđuju.
Admin
Počela sam pržiti, peći meso u komadu ili piletinu na velikom limu za pečenje prekrivenom folijom. Velika površina lima za pečenje ne dopušta prskanje masti po velikoj površini, a folija s visokim stranama štiti lim od masnoće. Nakon prženja folija se pažljivo uklanja i baca.
Ali praktički nema pranja, lim za pečenje je čist. Pa, ili gotovo čisto, ako negdje dođe do curenja. Namočen i opran. Ali nema problema s pranjem pećnice.

Ili stavim rešetku na lim za pečenje, meso na nju. Ako želite peći meso bez suvišnih masnoća, ono će se ocijediti ispod rešetke.
svstasya
Citat: Admin

Počela sam pržiti, peći meso u komadu ili piletinu na velikom limu za pečenje prekrivenom folijom. Velika površina lima za pečenje ne dopušta prskanje masti po velikoj površini, a folija s visokim stranama štiti lim od masnoće. Nakon prženja folija se pažljivo uklanja i baca.
Ali praktički nema pranja, lim za pečenje je čist. Pa, ili gotovo čisto, ako negdje dođe do curenja. Namočen i opran. Ali nema problema s pranjem pećnice.

Ili stavim rešetku na lim za pečenje, meso na nju. Ako želite peći meso bez suvišnih masnoća, ono će se ocijediti ispod rešetke.

Otprilike u istom stilu radim divljač i domaće pijetlove u dubokoj posudi bez poklopca.
Ali budući da imam svu perad (ne brojlere), ne počinjem ni bez vrećice i tekućine.
Kuham u ruskoj pećnici, ali moram stalno izvlačiti i provjeravati spremnost, jer je teško odrediti temperaturu u ruskoj pećnici.
Dogodilo se i da sam je, kad se ohladila, stavio da se peče u zagrijanoj pećnici (s crvenim ugljenom) i paket se počeo topiti pred našim očima !!!!
Ovo je bila zadnja točka u kojoj sam tražio pećnicu. Pronašao!

Ne mogu bez pirolize, Ne bojim se mirisa, svejedno, kad zagrijete peć, kod kuće nastaju različiti mirisi.
Ali nema snage za ribanje ... Pogotovo odmah nakon kuhanja.

Prvih šest mjeseci trljala sam proizvođača kruha, sve dok muž nije sam počeo peći kruh ...
I višestruko trljati i još trljati, trljati i trljati, ali se i dalje zaprljaju !!!
Admin
Citat: svstasya
ali morate stalno izvlačiti i provjeravati spremnost, jer je teško odrediti temperaturu u ruskoj pećnici.

Da biste to učinili, postoji sonda za temperaturu, zabodite je u meso i pustite da odstoji na niskoj temperaturi u pećnici dok ne dosegne 74 * C - možete je sigurno izvaditi, meso je zajamčeno spremno.
Možete koristiti uobičajenu temperaturnu sondu s iglom Termometri, sonde za temperaturu pećnice
Sonya sadova
svstasya,
Citat: svstasya
Molim vas, pošaljite osobnu internetsku trgovinu.

Ovo je naša lokalna mreža, radi samo za tri regije. Jao

Upravo sam tada ciljao na sušilicu za povrće i voće, a onda sam pomislio. U pećnici je posebno velik ventilator; sušenje je propisano u uputama. Da se i ja mučim sa sušilicom?
Admin

Kupite punopravnu sušilicu s normalnom temperaturom - i imat ćete sreću osušenu u bilo kojoj količini jeftino
Zašto za to voziti veliku pećnicu, mekša je od sušilice, skuplja, a za električnu će trebati puno
Kafam
Pozdrav svima! Reci mi molim te.

U vezi s potrebom odabira pećnice, suočio sam se s pitanjem. Koliko je stvarne korisne zapremine potrebno u pećnici?
Što znači ovo 44, 56 ili 70 litara?
Koliki je volumen u vašoj pećnici i je li to u redu s vama?
Admin
Citat: Kafam
Što znači ovo 44, 56 ili 70 litara?

Ovo je korisni volumen unutar pećnice, same komore.
Moram pogledati upute koliko ja imam fotoaparata - imam normalnu standardnu ​​pećnicu

Ako je ovo ugrađena standardna pećnica, tada bi njena širina trebala biti 60 cm.
Julia ***
Cure, došla sam vam po savjet! Odabrala sam perilicu posuđa, sad počinjem birati pećnicu, a onda, dok mužu najavljujem sve svoje želje, izbacit će me iz kuće (možda će još požaliti). Nikad nisam imao punopravnu pećnicu, koristim mini pećnicu, pa mi sve te strašne riječi "piroliza" itd. Nisu jasne. U pećnici planiram peći pite, šarlote i slično, ne profesionalno, a u pećnici kuham mnoga jela, jer ne možete pržiti.

Molimo savjetujte koje su opcije potrebne, a za koje ne možete preplatiti jer su cijene vrlo različite. Do sada sam shvatio jedno da mi zapravo nije potrebna para kada pečem kruh, jer često pečem kruh u aparatu za kruh na timeru.
Egzokat
Glavni novac dodaje se za paru, mikrovalnu pećnicu i pirolizu. Već ste se odrekli pare. Mikrovalna pećnica Pribluda u pećnici je potpuno nepotrebna, postoji zasebna mikrovalna pećnica. Prikladan samo za uštedu prostora u kuhinji. Jedan uređaj umjesto dva. Ako se i dalje dogovorite da pečete pećnicu vlastitim rukama, onda možete odbiti pirolizu.
Nažalost, sve ostale mogućnosti čišćenja, bez obzira kako se zvale, ručne su mogućnosti pranja s nekim varijacijama teže i lakše.
Stoga je za mene osobno prisutnost pirolize presudna. I sada imam jedan, s pirolizom i mikrovalnom pećnicom (još nije bilo para pri kupnji). I biram novi stan s pirolizom.
Tanya-Fanya
Julia ***, aaaaaa, kakvo sentimentalno, mozak trajno zanimanje! Izbor pećnice
Hvala Bogu, prošlo je mjesec dana od kada sam instalirao pećnicu, ali još uvijek nisam izašao iz ovog stanja-;)
Predlažem da pogledate cijene i marke koje su dostupne u vašem gradu, procijenite prihvatljivu financijsku gornju granicu i recite.
Zatražit će od vas određene modele. I što je najvažnije, hoće li se raditi o električnom?
O pirolizi. Svi sretni vlasnici ove funkcije u svojim pećnicama jako hvale ovu zvijer zvanu "piroliza". Dno crta je da se pećnica zagrijava na tako visoke temperature da sva prljavština, salo unutar pećnice izgori i pretvori se u pepeo, a vi je jednostavno morate očistiti krpom. Ovo remek-djelo uvelike povećava troškove pećnice. Da mi proračun dopušta, definitivno bih to uzeo s pirolizom.

Sad sve vrste lijepih novogodišnjih promocija i bonusa, možda ćete moći pronaći izvrsnu pećnicu po povoljnoj cijeni.
Julia ***
puno hvala na odgovorima! u dogledno vrijeme ćemo se preseliti i kupiti sve, pa sam počeo čitati unaprijed, jer sada uređaji u kuhinji nisu novi, u svim sam inovacijama potpuni laik. Tako polako biram, odnosno pokušavam redom odgonetnuti svaku jedinicu. U trgovinama me zbunjivala takva razlika u cijenama - 17 i 50 tisuća, pa sam počeo čitati, ali i ovdje nije sve jednostavno. Prije sam samo gledao bež, ali sada sam to želio s pirolizom. Tko ima takvo čudo, molim vas opišite kako to djeluje kod početnika.
kil
Julia ***, Također preporučujem uzimanje s pirolizom. Peć s pirolizom imam od 1996. godine (u to je vrijeme vrlo malo ljudi čulo za ovu zvijer i bila je jednostavno nepristojno skupa, oko 3 tisuće USD), tako da je iznutra kao nova, iako sam u njoj puno kuhala dok sam živjela u stanu i sada u stanu nije prva godina koja se iznajmljuje, i sami razumijete da stanari ne vole posebno prati) jedino što je kada je ovaj način rada nužno potpuno uključen, ali bolje je otvoriti prozore, jer.sve unutra izgara i dim izlazi, ali postupak ne treba provoditi često. To radim svakih šest mjeseci - godinu dana. Nakon što se vrata otključaju (nakon 300 stupnjeva zaključaju vrata, temperatura je vrlo visoka) imam 500 stupnjeva, ne znam koliko ih ima novih), trebate samo pomesti pepeo. Program traje 2 sata . 20 minuta.
Julia ***
Hvala vam djevojke što niste odustale od izbora!
Anastasiay
Drugovi, ima li sretnih vlasnika uskih pećnica (45 cm)? Razmišljam o kupnji. Ne kuham puno, ne pečem pite. Moja velika pećnica je većinu vremena prazna. Možda postoje kritike?
svstasya
Citat: Julia ***
Cure, došla sam vam po savjet! Odabrala sam perilicu posuđa, sad počinjem birati pećnicu, a onda, dok mužu najavljujem sve svoje želje, izbacit će me iz kuće (možda će još požaliti). Nikad nisam imao punopravnu pećnicu, koristim mini pećnicu, pa mi sve te strašne riječi "piroliza" itd. Nisu jasne. U pećnici planiram peći pite, šarlote i slično, ne profesionalno, a u pećnici kuham mnoga jela, jer ne možete pržiti.

Molimo savjetujte koje su opcije potrebne, a za koje ne možete preplatiti jer su cijene vrlo različite. Do sada sam shvatio jedno da mi zapravo nije potrebna para kada pečem kruh, jer često pečem kruh u aparatu za kruh na timeru.
Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in....0

Moje malo iskustvo:

piroliza potrebno ako više nema snage za čišćenje same pećnice Želite li pročišćavati = ne trebate pirolizu (riječ piroliza bolje je probiti se u tražilici, tu je detaljno)
piroliza ne smrdi ako je peć u malom izgaranom spreju

teleskopske vodilice - ovo je prikladno jer lim za pečenje izvučete 80% iz pećnice vrućom patkom ili drugim utegom, gdje vruća tekućina "prska" i vidite je li spremna ... A rizik da se opečete na ormariću je velik manje ... (Usput, lako se uklanjaju \ ubacuju se, vjerojatno možete i dodatno kupiti)

sonda za temperaturu - ugrađena sonda za temperaturu automatski isključuje pećnicu ako namjerava postaviti temperaturu "hrane" (s njom pečem kruh)

4 čaše - Uspio sam, nisam se objesio zbog broja naočala, ali činjenica je da je vanjština vrlo ugodna za dodir! toplo!

upravljanje dodirom - Htio sam da bude prikladnije za pranje .. NISAM UZIO - ne mogu se snaći. Uzela je drške za "virenje".

zaštita djece - Imam to. Ali najbolje = instalacija radne površine.

automatsko isključivanje pomoću odbrojavanja - vrlo povoljno, stalno ga koristim !!!

para - Nemam, kruh pečem u limenkama, kora nije hrastova i nije hrskava. A nama treba samo mekani kruh.
imam bez pare, ali s pirolizom!

automatski programi (mozak) - Nisam, cijena im je previsoka, imam svoj mozak!

konvekcija - ispada da je još uvijek stvarno moguće kupiti bez konvekcije! Konvekcija je potrebna kada kuhate više od jednog lima za pečenje. I tako se čini da to zapravo nije potrebno Može dobro obaviti punjenje pećnice izgorenom mašću !!
Julia ***
Vratila sam ti se! Na slici što vam se svidjela "Električna pećnica od slonovače Fornelli FEA 60 MERLETTO", što možete reći? Ili postoji nekoliko Electroluxea koji odgovaraju boji. Već sam prestao sanjati o pirolizi, čim sam pogledao cijenu


Dodano u srijedu, 21. prosinca 2016. 12:41

Ili vam se sviđa dizajn "Pećnica Gorenje BO 73CLI", ako ga imate, napišite recenzije
Tata74
Julia ***Gorenje je iz serije Classico? Imam takvu pećnicu. Koristim ga drugu godinu, često ga pečem, sviđa mi se. Odmah sam odnio set serije Classico u novi stan - pećnicu, plinsku ploču za kuhanje i napa. Sve mi se sviđa (ako ne uzmete u obzir vrlo bučnu napa, iako i ona dobro funkcionira, nema mirisa ako je uključim)
Rada-dms
Počeo sam polako testirati svoju pećnicu - Pećnica električna EOC96851AX.

Za početak sam ga pola sata zagrijavao na 300C, a zatim obrisao. Nakon toga sam odmah ispekla uvojke.
Neki dan sam radio meso na francuskom, program odozgo, 190C. Sretno! Meso je nježno, kora od sira je tanka i hrskava, sve je nekako prozračno. Pećnica se vrlo nježno peče u usporedbi s mojim starim kompaktnim Neffom s mikrovalnim pećnicama.
Pećnica (pećnica). Razmislite, odaberite, raspravite

Pekla sam i pizzu, s 270 godina, tijesto se pokazalo nježnim, kora odozdo je lagana, ali vrlo hrskava i tanka!
Postoji program "Pizza", ali tamo se peče na pari. Pokušat ću se odjaviti. Nekako mi je čudna pizza na pari ...
Kontrole su jasne, intuitivne, ne trebate ni čitati upute, ionako je sve jasno!
11 mogućnosti grijanja, piroliza, para, 30-300 C, uklonjene su naočale, sonda za temperaturu, veliki ventilator, element u obliku prstena, 20 omiljenih programa, 90 načina rada, teleskop (nešto što još nisam mogao instalirati, sporo je ), 4 uklonjive naočale.
Testirat ćemo kako ćemo ga instalirati stacionarno. Zasad mi se sviđa! Prilično brzo se zagrijava na visokim temperaturama.
mowgli
Rada-dms, i kakvu pećnicu imate za koliko litara?
Rada-dms
mowgli, ovdje sam kopirao iz opisa.
Automatski programi 90
Konvekcija Da
Čišćenje pećnice pirolitičkim
Kuhanje na pari Da
Odmrzavanje Da
Načini grijanja 11
Tajmer Da
Sigurnosno isključivanje Da
Oblikovati
Ražanj br
Roštilj električni
Vrata pećnice Šarkirana
Prikaz Da
Električna pećnica neovisna
Volumen pećnice (l) 72
Prekidači na dodir
Teleskopski dijapozitivi Da
Osjetnik temperature jezgre Da
Broj staklenih vrata 4
Dodatno
Dodatne informacije Automatsko podešavanje temperature, automatski programi kuhanja, automatski programi kuhanja prema težini, indikacija zaostale topline
Ostale funkcije i značajke Parna pećnica
Sat Da
Pojedinosti
Maksimalna temperatura (° S) 300
Klasa potrošnje energije A +
Snaga (W) 3380
Zaštita od djece Da
Boja
Glavna boja Srebro
jslada
Rada-dms, konačno, recenzije o ovoj pećnici. Sad samo biram, osim nje ne želim nijednu drugu !!!!!!! Ali recenzija uopće nema, slijedit ću vas
A ako nije tajna, za koliko ste je uzeli? A onda u trgovinama postoji takav raspon cijena ...
Tanya-Fanya
Svakako ne tvrdim da je pećnica dobra, ali u čarobnim rukama Kulinarske vile Rada-dms bilo koja pećnica će stvoriti remek-djela!

Rada-dms, jako lijep rep! Puno vam hvala na izvješćima, jer ovo nije vaša prva električna pećnica i uspoređujete. Ovo je vrlo dragocjeno iskustvo.

Također "obilazim" novu pećnicu Gorenje BO658.
I, kao što će moj suprug reći, „s 25 godina iskustva u kuhačima“, otkrića otkrivam poput djeteta. Kakva sočna piletina ispada u električnoj pećnici. Ispada da sam je ranije pretjerano eksponirao u plinskoj sobi i koristio rukave za pečenje kako bih postigao sočnost i boju.
Kako za vas radi predgrijavanje pećnice?
I ovdje imam dječje oduševljenje! U mom Gorenyiju postavljeni su glavni: način rada, tempo, vrijeme, a zatim pritisnem tipku "brzo zagrijavanje". Kao rezultat toga, zagrijava se vrlo brzo i škripi, čeka da otvorim i stavim lim za pečenje, održava temperaturu. Čim "pritisnem poklopac na tipkovnici", on prelazi u unaprijed zadani način i peče se

Samo što još nisam odlučio, u benzinskoj je sve bilo drugačije.
Rada-dms
jslada, Yulechka, uzeo sam poznanstvo! Jednostavno sam pomogao jednoj osobi bez puno truda, ali odbio sam joj zahvaliti ... U ovom se slučaju pojavila takva prilika za kupnju po vrlo povoljnoj cijeni! Dakle, sve je naraslo! Uzmite najnižu cijenu i minus 22.000, pa sam, barem jednom u životu, imao sreće s cijenom!
Pećnica izgleda cool, dugoročno je ulaganje, pa razmislite! U njemu ću aktivno početi peći za tri tjedna, ovdje ću pisati o svojim dojmovima! Štoviše, budući da tražite recenzije! A onda tamo još uvijek nemam normalnu kuhinju!



Dodano u četvrtak, 12. siječnja 2017. 22:30

Tanya-Fanya, Tanya, hvala ti na ovako lijepom komplimentu! Pokušavam fejtirati, ali imamo puno istih uređaja-alkoholičara zaljubljenih u kuhanje čarobnim rukama! Teško je nešto zeznuti s ovom tehnikom !: Girl_love:
I tada su moji ljudi već navikli, samo čujem: "Hvala, sve je bilo jako ukusno!" I bez nijansi!
Nisam još proučio upute, ali vidio sam da postoji brzo zagrijavanje, programibilno vrijeme na određenoj temperaturi! Otkažite pretplatu!
A iskustvo pečenja postoji i u Bochu i Siemensu.
Tanya-Fanya
Rada-dms, Ne sporim se, ovdje na forumu postoji prekrasno društvo vrijednih kuhara. Ali govorimo o vašoj novoj pećnici.
Zanimljivo je da ste dovoljno igrali s Boschikom i Simensom, sada ste preuzeli Electrolux. Vaše mišljenje je vrlo zanimljivo.
😊
jslada
Rada-dms, Radujem se tvojim slatkišima. Štoviše, planiram ga uzeti najranije dva mjeseca kasnije, jer počinjemo popravljati kuhinju. A onda ako sada kupim, poludjet ću oko nje i samo je pogledati
A osim toga, optimistično vjerujem da će cijena za to vrijeme pasti.
Sonya sadova
Citat: jslada
A osim toga, optimistično vjerujem da će cijena za to vrijeme pasti.

Ne dijelim vaš optimizam. Uzeo sam svoj 95651 BX prije Nove godine deset tisuća jeftinije nego što je sada u istoj trgovini ...
Tanya-Fanya
svstasya, recite nam nešto o automatskom isključivanju. Postavite vrijeme, ono je isteklo, pećnica se isključila i oglasi se zvučnim signalom. Koliko dugo? Što se događa pored pećnice?
Hvala vam
Bižuterija
Citat: Tanya-Fania
Što se dalje događa s pećnicom?
Hladi se.
Zašto to nikad nisi provjerio? Pa, pokvario sam koliko živaca za sebe i ljude, odgonetnuvši postoji li tajmer za isključivanje u vašoj pećnici!
Ili to nije bilo kod vas? Prokleta skleroza ...
jslada
Sonya sadovapa mala Nada je u mom srcu
Tanya-Fanya
Citat: Bižuterija

Hladi se.
Zašto to nikad nisi provjerio? Pa, pokvario sam koliko živaca za sebe i ljude, utvrdivši postoji li tajmer za isključivanje u vašoj pećnici!
Ili to nije bilo kod vas? Prokleta skleroza ...

A i kod mene!
Moja vrišti poput žrtve! Čak 2 minute. U ovom će se slučaju, naravno, sam isključiti. Ali postoji samo takva nijansa: zaustavit će zagrijavanje, ali se neće potpuno isključiti, ikone će i dalje svijetliti.
Pa, naravno, volio bih da se potpuno isključi kao multivarka i to je to. Nekako sam ga uključio i napustio kuću 🏡
Bižuterija
Aah .. Je li ti važno? Da, ni moja se ne isključuje zauvijek. Ali moj je na mehanici, a vaš je potpuno automatski ... U teoriji su to mogli primijeniti. A koji ste tajmer probali, onaj koji određuje trajanje ili koji se vremenski isključuje? Možda se nakon mature ponašaju drugačije?
Tanya-Fanya
Oboje viču, čini se da ne mogu živjeti bez mene, pa, našao sam upravu nad njima. Zvuk se može postaviti na minimum.
Općenito, kad je sve bilo instalirano u kuhinji, u jednom sam trenutku gotovo poludio. Nešto odjednom začuje zvuk i vika. Tehnika je nova, od straha ne mogu razumjeti što je to? Sad sam se malo naviknuo i počeo razlikovati po glasovima svih

I dalje. Prijateljica je kuhinju kupila ljeti, Maria, i dovedena je do udjela tri predmeta opreme electrolux s ogromnim popustom. Tako se ispostavilo da je njezina pećnica bez tajmera. A kad završi vrijeme pečenja, viče bez prestanka dok joj domaćica ne priđe. Također, u toj pećnici nema signala kada se pećnica zagrije do zadane temperature. A moja (pametna djevojka, pa-pa-pa-pa), zaškripi da je dosegla zadanu temperaturu.
Ukratko, da nije bilo vas djevojaka, kupila bih si "prostaku" za puno novca. I tako, dobro je s tobom, sve su ispričali, poficali me u lice i uzeo sam sve u obzir što sam želio.
Svima
Bižuterija
Tanya-Fanya, nema veze s vikanjem, zapravo sam mislio na potpuno isključivanje.
Ali ako ne, onda ne ... Šteta je, naravno.

I općenito, vrlo ste sretna žena. Toliko novih i prekrasnih odjednom - to je oduševljenje, koliko pozitivnih emocija!
svstasya
Citat: Tanya-Fania

svstasya, recite nam nešto o automatskom isključivanju. Postavite vrijeme, ono je isteklo, pećnica se isključila i oglasi se zvučnim signalom. Koliko dugo? Što se dalje događa s pećnicom?
Hvala vam

Kao što je gore pravilno napisano.

Ako postavim kraj nakon 20 minuta,
zatim pećnica za 20 minuta počinje škripati (Zvučni signal 2 minute) i istovremeno isključuje svjetlo i grijanje.

Istodobno, na zaostaloj vatri, jelo se još uvijek može peći oko 7-9 minuta na 100% (provjerio sam na pizzi).

Postoji i funkcija u koje vrijeme odspojiti, ali ga nije koristila, kao što nije ni promatrala.

a tu je i funkcija samo tajmerKoristim ga da se podsjetim
npr.
danas pečeni krumpir na 300 * stupnjeva (sirovi, ukiseljen u ulju sa začinima),
pa sam je pekao u slojevima (tj. otvarao sam pećnicu tri puta (svakih 5-6 minuta) i
stavite novi sloj u stakleni kalup otporan na toplinu (naravno na stol).

A postavite "samo tajmer" kao podsjetnik i na kraju (nakon miješanja i podmazivanja marinadom) Već sam instalirao tajmer isključivanja.
Tada se pećnica sama isključila i signalizirala to.

Tanya-Fanya
svstasya, hvala, općenito, sve je isto kao i moje. Navodno me multivarka razmazila, a pećnica je ozbiljna tehnika. Ne ostavljajte bez nadzora.
Moje upute također govore o zaostaloj toplini. Moja pećnica, dok se hladi, prikazuje trenutnu temperaturu dok ne padne na 80 grama. I ja koristim ovu toplinu-;)
Istodobno, knjiga ne preporučuje ostavljanje posude da se dugo hladi u pećnici kako bi se izbjegla jaka kondenzacija. Doista, nakon kolačića gotovo je suho, a nakon piletine potrebno je mikrofibrom dobro sakupljati kapljice vlage, posebno oko gumenih brtvi.
Rada-dms
Citat: Sonya Sadova

Ne dijelim vaš optimizam. Uzeo sam svoj 95651 BX prije Nove godine deset tisuća jeftinije nego što je sada u istoj trgovini ...
Sonya, molim te, reci nam kako se peče tvoje dno? U načinu konvekcije činilo mi se da je dno pizze ispalo bjelkasto. Istina, pekla sam na perforiranim okruglim limenkama za pizzu, ali na papiru! Općenito, osjećam da moram kupiti kamen!


Dodano u utorak 17. siječnja 2017. 03:06

Ovdje sam pekao kolač na konvekciji na 250 C poput khachapurija - na vrhu sulugunija s jajetom i vrhnjem koristio sam tijesto s kvascem na kefiru. Dok sam čekao da donji dio porumeni, gornji je bio malo prekuhan.

Pećnica (pećnica). Razmislite, odaberite, raspravite
svstasya
Citat: Rada-dms
molim vas recite nam kako se peče vaše dno? U načinu konvekcije činilo mi se da je dno pizze ispalo bjelkasto.

Imam iskustva.
Pokušajte učiniti isto na 1. katu u NISKOM načinu rada, Pečem pizzu ne na konvekciji,
na silikonskoj prostirci na tankom limenom limu za pečenje.

Dno je dobro pečeno, a gornje nije pečeno ..

A na konvekciji, vrh pizze se brže peče, čak i ako je način DNO + VENTILATOR (konvekcija).

Moja pećnica Ikeevsky Electrolux. (Grenslös)

Razjasnit ću:
silikonska prostirka (Ikea) do 250 * stupnjeva, dakle pizza Ja pečem na 235-240 *
Namještam tajmer za isključivanje u roku od 22-26 minuta (dok posrće)
17 minuta + zaostala toplina = malo, dno nema vremena za pečenje.
kykysik1107
Djevojke, nitko nema pećnicu iz IKEA-e?
Ovako mi se svidio RAFFINERED
Pećnica / pirolitičko samočišćenje i cijena nije pretjerana.
svstasya
Citat: kykysik1107

Djevojke, nitko nema pećnicu iz IKEA-e?
Ovako mi se svidio RAFFINERED
Pećnica / pirolitičko samočišćenje i cijena nije pretjerana.

Moja poruka je točno iznad vaše.
Imam pećnicu iz Ikee, naziv "Grenslös", pirolizu, teleskope, tajmer za isključivanje itd. (Izrađeno u Italiji, Electrolux za Ikeu)

Preuzmite upute na stranici pećnice, potražite plave riječi "preuzete datoteke", funkcije su tamo opisane, a na posljednjoj stranici tvrtka i država proizvođača

Za Ikeu rade Electrolux i Whirlpool
kykysik1107
Citat: svstasya

Moja poruka je točno iznad vaše.
Imam pećnicu iz Ikee, naziv "Grenslös", pirolizu, teleskope, tajmer za isključivanje itd. (Izrađeno u Italiji, Electrolux za Ikeu)

Preuzmite upute na stranici pećnice, potražite plave riječi "preuzete datoteke", funkcije su tamo opisane, a na posljednjoj stranici tvrtka i država proizvođača

Za Ikeu rade Electrolux i Whirlpool
Dobro jutro!
Nisam nešto pažljivo pročitao
Koliko dugo ga imate i jeste li zadovoljni?
svstasya
Citat: kykysik1107

Dobro jutro!
Nisam nešto pažljivo pročitao
Koliko dugo ga imate i jeste li zadovoljni?

Ovo je moja prva električna pećnica.
Odabrao sam ga posebno u Ikei, jer se bojim jednodnevnih internetskih trgovina.

Ja sam zadovoljan sa svojim.
Savjetnik u Ikei rekao je da je usavršio.
Ali izabrao sam Grenslösa.
Koliko se sjećam, nešto mi je nedostajalo u profinjenom. Možda nema temperaturne sonde ili nema teleskopskih vodilica?

Morate pogledati moje profilne poruke, puno je toga o pećnici.

Stečeno oko studenog - prosinca.
I odlazimo. Toliko zabave za kuhanje!

Osobito mi se sviđaju ručice za „virenje“, iako sam tijekom pretraživanja Interneta želio senzor.
Isprobala sam senzor. Predstavila je svoje prljave prste, ali ih je uzela i ručkama, možete ih okretati "ručnikom" ako vam se ruke zaprljaju.

U pećnici imam pet „katova“, zapremina je maksimalna, jako mi se sviđa, jer ne volim kuhati hranu na dlanu.
Spužvasti kolač nije se pekao na punom plehu, a medenjaci su se pekli manje-više ravnomjerno.

Kruh pečem u limenkama i čini mi se da mi ne smeta nedostatak funkcije pare, iako sam u početku odabrao peć s pirolizom, parom, temperaturnom sondom, teleskopima i velikom zapreminom.

Sobu za temperaturu koristim za pečenje kruha, a također i za meso. Nisam imao vremena prijaviti se prije ribe Vrlo je prikladno peći temperaturnom sondom, ali zastrašujuće je umetnuti vrh u gnijezdo u vrućoj pećnici. I sonda za temperaturu ubacuje se nakon stvaranja kore.

Nekoliko puta sam sušio beze, stavljao tijesto u uspon. ..

Napišu da je to 3,5 kW, ali tijekom rada treba oko 1-1,2 kilovata ...
Tanya-Fanya
Cure, čuo sam se za temperaturnu sondu !!! Ozbiljan sam! Ovo pišem za one koji su još uvijek u stanju izbora i razmišljaju na isti način kao što sam nekada mislio, poput "Kuhao sam bez njega 20 godina, zašto bih sada to preplatio."
Sonda za temperaturu jezgre zaista je korisna za one koji neprestano kuhaju.
Doista, kupnjom nove električne pećnice s ugrađenom temperaturnom sondom postalo je puno lakše kuhati.
Suština temperaturne sonde: jedan kraj temperaturne sonde umetnite u utičnicu pećnice, drugi u meso, perad, ribu. Ne morate biti ograničeni na velike predmete. Sonda za temperaturu ubacuje se u odreske, batake, noge itd. Iskreno, još nisam eksperimentirao s kruhom.
Dakle, stavili smo ga u proizvod, zatvorili pećnicu. Preostaje samo odabrati način pečenja i podesiti unutarnju temperaturu kuhanja prema tablici. Na primjer, za pileće noge stavljam 87. I to je to! Ne pogađajući vrijeme, pazeći na boju kore, vadeći vrući lim za pečenje i provjeravajući sok koji teče, ništa nije potrebno!
Čim temperatura unutar mesa bude jednaka onoj koju ste postavili, pećnica će se oglasiti zvučnim signalom i isključiti!

Na izlazu sočna jela, ne pretjerano izložena ili pretjerano sušena.
Dolje štapići i šibice, dolje gorući prsti i provjeravam spremnost mesa i ribe.
Ura! Večera je spremna, dobrodošli za stol.

svstasya
Citat: Tanya-Fania
Cure, čuo sam se za temperaturnu sondu !!!

Slažem se 100% samo sonda za temperaturu s utičnicom u pećnici!

Iako postoji zasebna kineska sonda za temperaturu, nije im tako zgodno, ne isključuje pećnicu! I ugrađena sonda za temperaturu se isključuje!
Tanya-Fanya
svstasya, Da da! Upravo sam napisao o odabiru pećnice s temperaturnom sondom!
Mari_M
Tanya-Fanya, dobra večer! Htio sam pitati tvrtku i model vaše pećnice

Tanya-Fanya
Mari_M, dobra večer!
Moja pećnica gorenje BO 658
Ali nije stvar u marki, već u samoj funkciji. Slične temperaturne sonde ugrađene u pećnicu sada su dostupne kod mnogih marki: Bosch, Siemens, Gorenya, Elekrolux, Neff, Mille itd.
Mari_M
Još uvijek je tražim. Za to imamo plin kod kuće i prirodno smo željeli plinsku pećnicu. Ali nakon što su djevojke pročitale torte, nešto promišljeno ... i dalje stavljaju plin ili struju
Bižuterija
Oh .. Ako su kolači život, onda o tome ne bih ni razmišljao. Da tamo pečete piletinu ili krumpir - to će samo raditi u plinskoj pećnici. Ali o eclairima / keksima / bezeima, razmišljao bih tri puta ... Zapravo, ovo je takvo uzbuđenje kad uvijek ispadne ravnomjerno, bez ikakvog plesanja uz tamburu. Nije ni čudo da se postavlja sve više i više plinskih peći s električnim pećnicama.

Usput, ako je vrlo jednostavno spojiti štednjak ili štednjak za kuhanje, jer je ovo jedna točka spajanja na plinovod, tada su moguće neke poteškoće pri spajanju plinske peći, jer je ovo druga veza. Ni sam nisam svjestan detalja, ali znam da neki ljudi posebno kupuju solo štednjak, samo da se ne bi petljali s pećnicom.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha