Vichyssoise juha s peršinom hladna

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: francuski
Vichyssoise juha s peršinom hladna

Sastojci

Voda 750 ml.
Poriluk 2 kom.
Krumpir 2 kom.
Peršin 50gr.
Lovorov list 2 kom.
Krema 120 ml.
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Klasična kremasta juha od krumpira i luka hladna i s dodatkom peršina savršena je za ručak u vrućem danu.
  • Prokuhajte vodu, začinite solju, dodajte luk (samo bijeli dio), krumpir (sitno nasjeckan), lovorov list, pola peršina. Prokuhajte, smanjite vatru i kuhajte dok povrće ne omekša - oko 30 minuta.
  • Uzmi lovorov list. Istucite mikserom dok se ne postane glatko, hladno.
  • Dodajte vrhnje, preostali peršin, opet istucite.
  • Poslužite uz kiflice od češnjaka
  • Što reći!! Dijete koje waabsheeeee ne jede ništa od komplementarne hrane s velikim zadovoljstvom jelo bez vrhnja. S takvom radošću kupio sam luk. Sutra ću opet kuhati. Nadam se da ovo nije bila jednokratna promocija !! A s kremom općenito, ništa! Visoko preporučeno!!!


Masya
Napravila sam juhu za lepinje od češnjaka. ispao isti prozračan kao na fotografiji.
Sve takve juhe, pire za amatera. Jednom pjevate, ali često nećete. Mojoj se bebi to jako svidjelo, jelo ga je sa zadovoljstvom i vjerojatno bi ga jelo svaki dan.
Omela
Citat: Masya

Mojoj se bebi to jako svidjelo, jelo ga je sa zadovoljstvom i vjerojatno bi ga jelo svaki dan.
Masya , pa ovo je najvažnije !!!!! I tako je ovo više ljetna opcija! Po vrućini - baš ta stvar !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha