Olga_Z
Qween, recite mi, kako ručno umijesiti ovo tijesto. Nigdje pronađeno
Sašuneša
Kasno sam primijetio - ne možete to raditi sa suhim kvascem prema ovom receptu, ali već sam ga izmiješao da ostavi do jutra. Kvasac umire? Možda ga staviti u hladnjak do jutra?
Kulya_)))
Jučer sam ispekla tortu! Uzeo sam 2/3 recepta. Tijesto je stajalo oko 7 sati, jer je to činilo ujutro. Mijesite i pecite u aparatu za kruh na glavnom načinu rada. Ooooh, zabrinuo sam se, jer tijesto nije toliko dugo stajalo, a ja sam bacio puno grožđica i kandiranog voća, a tijesto se malo diglo i iz nekog razloga sam odabrao glavni način rada, a ne muffin. Ali! Miris je bio strašan! Torta se digla do ruba kante! Ispalo je ukusno i lijepo. Danas pečem još jedan, ali bez narančine kore i u režimu pečenja.




Bečka torta od tijesta u aparatu za izradu kruha
Evo mog zgodnog!




A drugi uskrsni kolač nikako ne uspijeva! Tijesto je stavila navečer, izdržala je gotovo 12 sati. Program pečenja. I na kraju, gore sam prošao gore i nisam završio (((Stavio sam ga sada na pečenje, da vidimo što će se dogoditi.
kargeorge
Citat: Qween
koliko sam puta pitao pristaše, svi su se uvijek zaklinjali da je kvasac svjež. A onda je kod kuće "ispalo" da je to laž
I što, datum isteka nije napisan skokom i granicom ???
Annusya
dobar dan. recite mi, molim vas, jučer miješana jaja šećer, kvasno mlijeko
ali dok umijesim tijesto, trebat će 16-17 sati. ne trebate li koristiti smjesu nakon ovog vremena? je li bolje izliti i krenuti ispočetka? ili možete mijesiti u aparatu za kruh?
Tancha
Mislim da ga moram staviti u hladnjak, jednom sam to radio s Royalom. Sve je uspjelo.




Ne mogu staviti tijesto u 12 sati. Napravila sam ga jučer u 15 sati i stavila u hladnjak, moj suprug će ga staviti na toplo mjesto u 5 sati ujutro. Doći ću s posla, malo ću odspavati i početi miješati. Mislite li da će to biti normalno nakon hladnjaka? Nešto od 3 dana do 12 sljedeći dan bojala sam se ostaviti je toplu.
Sve je uspjelo! Stavio sam ga na proofer.
Annusya
pečeno, čini se
ove je godine, čini se, odgovorno reagirala na uskršnje kolače, ali nekako neke pustolovine)
osnovna Panasonicova pecka s grožđicama, gnječena i peckana
pečenje, koliko sam shvatio 50 min
izvadio, odlučio ga zabiti bakljom - sirov
prisilno ohladio proizvođača kruha i ostavio ga još 20-25 minuta
izvučen iz kante
ali ... neću reći da je ispalo sasvim normalno
možda ću morati malo smanjiti sastojke i pokušati ne držati smjesu dulje od 12 sati
Užasno sam zabrinut, zašto će moji ljudi jesti za Uskrs
onaj bez soli ovaj je premalo eksponiran)))
Bečka torta od tijesta u aparatu za izradu kruha
LenK @
Anya, metodom pokušaja i pogrešaka shvatio sam da ako je oznaka u kanti od pamuka jednaka ili veća od 1000 g, tada se vrijeme pečenja mora postaviti na 1 sat i 10 minuta. Tada se kolač peče, ali ne gori.
Annusya
hvala, razumio
saznat će u nedjelju što je on)
samo se činilo da je i na kraju pečeno, ali s nečim grumenom
Masu sam preeksponirao kvascem, pa čak i nisam koristio za sušenje kvasca
okcin
Mijesiti rukom. Pečeno u pećnici. Ovaj je recept NAJSLAŽNIJI! Iako pečena prema 4 različita recepta. Gdje nisam imao dovoljno šećera, gdje je tijesto jako porozno ... I jako su mi se svidjeli ovi kolači! Hvala vam!!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha