Kolačići "Pizza" (opcije)

Kategorija: Pekarski proizvodi

Cookies Pizza (opcije)

Sastojci:

Maslac (margarin) 100 g
Kečap (imam domaći, prilično tekući) 100 g
Brašno 300 g
Prašak za pecivo 0,5 žličice žlice
Tvrdi sir (koristim Goudu) 100 g
1 žlica kave curry
1 žlica kave paprike
1 žlica kave suhog češnjaka
1 žličica kima
1 kašika "Garam masala"
2 gomile desertnih žlica suhog prženog luka
1 gomilana desertna žlica suhog luka
125 g slanine (jaaaako male kockice)

Način kuhanja

  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, dodajte maslac ili margarin, začine, kečap. Zamijesiti tijesto (ja sam u kuhači mijesila kuku). Tijesto izgleda poput mrvice, ali se lako skuplja u grudu.

  • Cookies Pizza (opcije)

  • Umiješajte sir, nariban na sitnoj ribežu.

  • Cookies Pizza (opcije)

  • Tijesto će se početi skupljati. Posljednje umiješajte slaninu.

  • Cookies Pizza (opcije) Cookies Pizza (opcije)

  • Na prvi pogled ispada da je tijesto gusto, ali je vrlo elastično, savršeno se razvalja i ne lijepi se ni za ruke ni za radnu površinu.

  • Podijelite tijesto na dva dijela, svaki dio tanko razvaljajte točno na papir za pečenje, izrežite na dijamante ili kvadrate (nema plesanja s tamburicama i figurama, ono, zaraza, trenutno završava, pa zašto se mučiti). Kolačiće ne treba vaditi na lim za pečenje - oni se tijekom pečenja lagano skupljaju, pa ih jednostavno izrežite u pećnicu. Pecite na T 200 ° (konvekcija 180 °) 10 minuta.

  • p.s. Jedemo sve što nije slano, pa čak je i moja slanina prilično slana + u kečapu ima i soli, pa regulirajte količinu soli. Uopće nisam dodavala sol.


Recept je rođen iz rasprave Krekeri s lukom iz Gashi.
"Garam masala".

Krma
Moj muž jede ove kolačiće kao lud. Morate peći svaka dva dana. Tako sam zaključio da moram smisliti verziju bez masnoće. Nije trebalo dugo razmišljati Alexandru sjetio se i maslac zamijenio svježim sirom.

Kolačići "Pizza" skuta nazvan po Aleksandri

150 gr mekog (pastoznog) svježeg sira
150 grama kečapa (imam domaću, prilično tekućinu)
300 gr brašna + 0,5 žličice. prašak za pecivo
100 gr tvrdog sira (Gouda) naribanog na sitnoj ribežu
1 žlica kave curry
1 žlica kave paprike
1 žlica kave suhog češnjaka
1 kašika "Garam masala"
1 žličica kima
papar po ukusu
2 gomile desertnih žlica suhog prženog luka
1 gomilana desertna žlica suhog luka
100 grama slanine (jaaaako male kockice)

Podmažite ruke biljnim uljem. Podijelite tijesto na 8 dijelova. Kobasice razvaljajte tanke poput prsta i narežite na komade (oko 5 cm). Ispada 2 lista za pečenje.

Cookies Pizza (opcije)

Cookies Pizza (opcije)

Čini se da bih trebao otići s tim stvarima u pivnicu i patentirati ih.
Iver
Oh, divni kolačići! Hvala vam! A zamjena maslaca svježim sirom je uglavnom super!

Nakon kuhanja otkrili smo da za naš ukus ovi kolačići trebaju biti začinjeniji (dodajte prstohvat mljevenog čilija) i slaniji (pospite solju na vrh)

Mijesiti u kombajnu, nožem, prema principu prhkog tijesta. Sve je uspjelo
Krma
Iver, za zdravlje Cookies Pizza (opcije) i hvala na savjetu!
Tosha
Citat: Stern
1 kašika "Garam masala"
Ne mogu pronaći sastav (, pomozite mi molim vas !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha