Multicooker DEX DMC-50

[Polinka]

Polinka, Imam pitanje za lesik_l u drugom - zašto vam treba Dexov klon s vremenom na programu gašenja od nekoliko minuta. Ne razumijem zašto je to potrebno. I zašto cijeli "klon", ako vanjski timer-prekidač već može ograničiti vrijeme na programu gašenja manje od sat vremena (ako je potrebno).
Vjerojatno jednostavno nisam ulazio u temu. Možda je u tome nešto korisno. Pa, polazim od činjenice da možete ugasiti nešto na "grijanju".
Crtani film, da - to je neophodno. Uvijek ih možete, crtane filmove, napuniti poslom.

Evo još jedne, zaboravila sam reći jučer. Teško mi je zatvoriti poklopac u Dexi (na primjer, tijekom vrenja), stupac pare se opire i zasun na poklopcu lijeno klikne. U Panasu nisam naišao na sličan. Općenito, zasun mi se čini krhkim. Ne? U redu, pouzdani, recite mi, iskusni korisnici Dexa?

Baš sam sjeo, pomislio sam da i dalje kuham na štednjaku:

* kondenzirano mlijeko
* palačinke
* palačinke
* pire krompir
* kava
* svježi sir
* krema od kreme
* tijesto za choux

... Ne mogu se sjetiti ničega drugog. Ili pripremam nešto hitno ako je crtić zauzet. Ito pola ovoga se može skuhati u crtiću, jednostavno, navikao sam na štednjak, a čak ni s jednim crtićem ne možete baš sve ubrzati - dan nije dovoljan.
Uzmi nešto drugo, zatvori štednjak poklopcem i na vrh stavi crtić (nigdje više nema). Pećnica i dva multi - čini mi se da je za obitelj od 3 osobe sasvim dovoljno.

[Polinka]

Polinka, Imam pitanje za lesik_l u drugom - zašto vam treba Dexov klon s vremenom na programu gašenja od nekoliko minuta. Ne razumijem zašto je to potrebno. I zašto cijeli "klon", ako vanjski timer-prekidač već može ograničiti vrijeme na programu gašenja manje od sat vremena (ako je potrebno).
Vjerojatno jednostavno nisam ulazio u temu. Možda je u tome nešto korisno. Pa, polazim od činjenice da možete ugasiti nešto na "grijanju".

Prije pedesetak stranica u našem smo crtanom filmu razgovarali o načinu kuhanja pravog mlijeka i došli do zaključka: pa, stvarno nam nedostaje 20-minutni način rada u programu dinstanja. Bilo bi sjajno, ali ovo je jedini nedostatak ove multivarke.

Uzmi nešto drugo, zatvori štednjak poklopcem i na vrh stavi crtić (nigdje više nema). Pećnica i dva multi - čini mi se da je za obitelj od 3 osobe sasvim dovoljno.

Unatoč činjenici da sam ljubitelj multivarke, još uvijek ne vidim svrhu odricanja od štednjaka. Iako su sada napunjena dva multi, a kotleti se prže u tavi.
Definitivno je potreban drugi crtić. Ova ideja nije hirovitost, dvije godine sam se "testirao na snagu", jasno sam shvatio - potrebno je, pogotovo ako volite dugotrajnu funkciju gašenja. Sad sam sretan. Ali sad me ideja o šporetu pod pritiskom počela proganjati, tako da ...

Prije pedesetak stranica u našem smo crtanom filmu raspravljali o načinu kuhanja pravog mlijeka i došli do zaključka: pa, stvarno nam nedostaje 20-minutni način rada u programu dinstanja. Bilo bi sjajno, ali ovo je jedini nedostatak ove multivarke.

Da, pročitao sam, ali lako je to prevladati - kupite ili mehanički (do 30 UAH, postoji u KOMFI-u, čini se 25 UAH) ili elektronički (oko 100 UAH) tajmer-prekidač, priključite ga u utičnicu, postavite 20 minuta - i, voila!

Unatoč činjenici da sam ljubitelj multivarke, još uvijek ne vidim svrhu odricanja od štednjaka. Iako su sada napunjena dva multi, a kotleti se prže u tavi. Definitivno je potreban drugi crtić. Ova ideja nije hirovitost, dvije godine sam se "testirao na snagu", jasno sam shvatio - potrebno je, pogotovo ako volite dugotrajnu funkciju gašenja. Sad sam sretan. Ali sad me ideja o šporetu pod pritiskom počela proganjati, tako da je ona ...

Duc s cijelog mog popisa samo za palačinke stvarno trebate štednjak, sve ostalo možete kuhati bez štednjaka. I prestala sam pržiti kotlete puno prije kupnje multia, već dugo ih pečem u pećnici. Da, i stvarno ga nema gdje drugdje staviti, pa ovdje morate odabrati - ili drugi crtić ili štednjak. A za palačinke ponekad možete pokupiti crtić negdje na podu i otvoriti poklopac peći.

I prestala sam pržiti kotlete puno prije kupnje multia, već dugo ih pečem u pećnici.

Ooooh! I nikada nisam kuhala kotlete u pećnici! Od naših pari kotleta s mojom kćeri, suprug okreće nos, što znači da moramo pržiti. A u pećnici jednim potezom možete KOLIKO kotleta ispeći Kaif! U sparno ljeto zapravo ne želite voziti pećnicu, ali morate naučiti.
Kako ispeći kotlete u pećnici? Postoje li neke suptilnosti?

Ooooh! I nikada nisam kuhala kotlete u pećnici! Od naših pari kotleta s mojom kćeri, suprug okreće nos, što znači da moramo pržiti. A u pećnici jednim potezom možete KOLIKO kotleta ispeći Kaif! U sparno ljeto zapravo ne želite voziti pećnicu, ali morate naučiti.
Kako ispeći kotlete u pećnici? Postoje li neke suptilnosti?

Kotleti u pećnici ne razlikuju se puno od prženih kotleta, osim što nema takve pržene kore (što je također vrlo štetno).
Nema nijansi, kotlete radite kao i obično, stavljate ih na vrlo malo podmazan pleh (nisam ih volio peći na papiru, bolje je bez njega), iz kotleta i dalje izlazi malo masti, pa nema potrebe previše mazati. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite oko pola sata. Neki se još uvijek prevrću. Ne vidim smisla u tome ako je lim za pečenje na srednjoj razini pećnice, a pećnica se ravnomjerno zagrijava odozgo i odozdo. To je sve. Za mene su kotleti sada gotovo najbrže i najjednostavnije jelo i, štoviše, najdraže.
Ponekad pečem male kotlete u pećnici za goste, proždrkam i nikad nitko nije primijetio da se nekako ne kuhaju kao i obično.
I razlikuju se od parnih kotleta poput neba i zemlje.
U sparno ljeto ne želim stajati uz štednjak i nešto pržiti pa su zalijepili kotlete, bacili ih u vruću pećnicu i na pola sata napustili kuhinju.

[Lozja]

Lozja, Oh hvala!!!!!!!!!
Koliko je dosadno što je moje mljeveno meso gotovo, sljedeći kotleti će biti samo u pećnici !!!!!

U sparno ljeto ne želim stajati uz štednjak i nešto pržiti pa su zalijepili kotlete, bacili ih u vruću pećnicu i na pola sata napustili kuhinju.

Definitivno!

[Temina Alena]

Temina Alena, Odgovaram, imam Panasonic 18 (bila je prva), Lakuchina 47 i Lakuchina štednjak pod pritiskom, svi rade stalno. Štednjak je malo rjeđi, ali nikada nisam požalio što sam ga kupio. Meso od želea za 30 minuta, a ne sati bdjenja za štednjakom, sigurnost, itd., Čak i moj suprug jako poštuje ovu šerpu. Kupite, nećete požaliti, to je 2 u 1 i lonac pod pritiskom i multivarka (ako okrenete ventil tako da se pritisak ne poveća).
U njima kuham sve, pržim pite i kotlete itd. Temperatura u lakuchinki je više nego u Panasici, koja je donekle slična Perfzzi, pa su sva jela raspodijeljena. Čak se dogodi da sve odjednom radi. A zašto i Dex? Pa, sviđa mi se, jako su je pohvalili. Pa, stvarno stvarno želim. Sjetio sam se još jednog plusa - nema potrebe za pranjem peći i sve je okolo čisto!

SupercoW, naravno, niko me ne vrijeđa, već znam da sam jako bolesna. Oni koji nemaju lonac pod pritiskom, širim virus, kupi ga! Slažem se s vama 100%: nema previše multivarka!

Ne zamaram se pitajući se zašto je pekara Dexa pametan program. Uzimam gotovo bilo koji recept za cupcake i napravim ga u crtiću (kako se pećnica ne bi ponovo uključila na vrućini). Dakle, bez obzira o kakvoj se torti radi - maslačanoj, laganoj, teškoj ili prozračnoj, ili općenito o nekakvom biskvitu - točno 45 minuta i spreman je, niti dodavati niti oduzimati.
Jučer sam pripremio cupcake po ovom receptu - recept za pećnicu, cupcake u crtiću dobio sam za 45 minuta - kopiju autorskog, rez - točno kao na prošloj fotografiji. Inače, slasni je muffin, čini mi se, vrlo pogodan kao podloga za kolače.

[Žena mačka]

Žena mačka, hvala na odgovoru! Stavim još jedan znak plus na lonac pod pritiskom i počnem razmišljati kamo ga staviti. Također ću vidjeti što se nalazi na ukrajinskom tržištu, osim skupog Mulinexa i proračunskog Elbyja.

Lozja, Sjajno! Super ideja za kolače, hvala! Primam ga u službu.
Puno sam puta pročitao da su ponovno pokrenuli program Pečenje. Vjerojatno više tijesta. HZ

I jedan multi mi je dovoljan, ne ide mi svaki dan. E sad, da štednjak nije plinski, već električni, u crtaću bi bilo štedljivije kuhati, ali ja imam plinski. A moj muž ne prepoznaje boršč za multivarke, čini mu se poput blagovaonice. Ako kuham u njegovoj odsutnosti, on će i dalje razumjeti, kaže da je s plinom bolji okus. Kuham i tjesteninu na plin, ne volim multivarku.
Recite mi ako netko zna po čemu se mehanički prekidač razlikuje od elektroničkog? I ja želim takvo čudo za sebe.

Recite mi ako netko zna po čemu se mehanički prekidač razlikuje od elektroničkog? I ja želim takvo čudo za sebe.

Jednostavan mehanički je u COMFI 🔗 Okrećemo kotač, označavajući trenutno vrijeme i spuštamo "zube" prema dolje na crni kotač, napominjući u kojem razdoblju uređaj treba isključiti. Jednostavno je.
Elektronika je otmjena stvar. Na primjer, ovo je puno višezadaćnija stvar. Vidio sam ga u trgovini za otprilike 100 UAH, ali odmah sam naišao na njega za pedeset dolara, međutim, sad sam primijetio da je korišten. 🔗 Vjerojatno, ako pretražite, možete pronaći odgovarajuću cijenu.

.

Drugovi, podsjetite me kako staviti crtić na timer, pa, tako da bude doručak ujutro, činilo mi se da sam to u početku mogao, ali sada sam se preselio u novi stan, upute su izgubljene i ne sjećam se točke

Lena, odaberite način rada, postavite vrijeme kuhanja, zatim pritisnite timer i postavite vrijeme kada jelo treba biti spremno
Da, i ne zaboravite pritisnuti start

I pogledajte "Zaporožje"

Hvala na savjetu

[ovdje]

Puno sam puta pročitao da su ponovno pokrenuli program Pečenje. Vjerojatno više tijesta. HZ

Nikad nisam vidio nešto slično o Dexi, gotovo svugdje recepte za Panas, tu je gotovo stalno dodaju. I imam sve što pečem 45 minuta i spremno je, nikad nisam pogriješio.
Jedini put kad sam dodala zagrijavanje nakon programa pečenja (čak ni drugi početak pečenja, već samo zagrijavanje) - ovdjejer sam radila jednu i pol porciju. Ali činilo mi se da bi to bilo sasvim moguće bez grijanja, samo sam se reosigurao.

Nikad nisam vidio nešto slično o Dexi, gotovo svugdje recepte za Panas, tu je gotovo stalno dodaju. I imam sve što pečem 45 minuta i spremno je, nikad nisam pogriješio.

Bit će mi drago samo da tijekom pečenja u Dexu nije potrebno ponovno pokretanje programa. Tijekom njegovog, zasad jedinog iskustva pečenja u Dexu, bilo je dovoljno standardnih 45 minuta. Ali, iskreno, više sam puta naišao na teme rasprave o kuhanju u Dexu, preporuke recepata, gdje je bilo predviđeno dodavanje vremena. Evo, slučajno, upravo pregledan danas - na web mjestu "Moj proizvođač kruha" u odjeljku o Dexu

Ili, lokalno iskustvo "Pita od jabuka Tsvetaevsky"
peciva 45 + 45
Različiti recepti - različito vrijeme pečenja. Ovo je normalno.

Drugovi, podsjetite me kako staviti crtić na timer, pa, tako da bude doručak ujutro, činilo mi se da sam to u početku mogao, ali sada sam se preselio u novi stan, upute su izgubljene i ne sjećam se točke

Link do uputa nalazi se u prvom postu ove teme.

Zdravo!
Djevojke, recite mi, molim vas, koliki udio vode i riže koristite za pilav? Danas sam bila prilično iznenađena. Počeo sam kuhati pilav po Panasovom uobičajenom receptu u Dexu. Pržila sam meso i povrće, uključila rižu / špagete, nisam prošla postupak do konačnog signala. Otvorio sam - bio sam zapanjen: meso je počelo malo gorjeti na dnu, riža je bila tvrda, čak i neka vrsta suhe žutike ili nešto slično.Ne razumijem ništa, bio sam siguran da SVI multi (budući da potječu od kuhala za rižu) kuhaju rižu besprijekorno.
U Panasu i Perfezu pilaf i sva jela od žitarica ispali su izvrsno, ali ovdje je rezultat osrednji. Oživio sam svoj "pilav" na Stewu, ali očito u početku nešto nije bilo u redu. Molim vas recite nam svoje uspješno iskustvo.

Radim 1: 2 i koje ste proporcije zadržali?

Radim 1: 2 i koje ste proporcije zadržali?

Straaaanno ... Skuhala sam 1 do 2 za Pan, 1 do 1,5 za Perfezu (2). A za Dexa sam također napravio 1 do 2 ...
A u kojem omjeru kuhate heljdu?
I u koje je svrhe program Rice Express prikladan? Još ga nisam koristio, razumijem da se vrijeme skraćuje, program je energičniji, ali suhe žitarice nisu vruće. Možda je bolje na njemu kuhati tjesteninu?

I vodu uvijek nalijevam na oko, tako da je bila negdje 2 prsta viša od riže. Stavio sam rižu / špagete i sve je u redu.

Zapravo kuham 1: 2,5. Ali moj je suprug nervozan, voli pilav od okrugle riže, ne čini mu se tako suh. Dakle, ja ne pravim kašu, ali više-manje labavo i izgleda kao pilav, radim je od okruglog u omjeru 1: 2. A od duge riže skuhao sam 1: 2,5. I heljda u istom omjeru, samo što naša obitelj voli kuhane žitarice.

I vodu uvijek nalijevam na oko, tako da je bila negdje 2 prsta viša od riže. Stavio sam rižu / špagete i sve je u redu.

Ne, pa, nisam imao 2 prsta više od vode, sve je ispalo slabije.
Evo pomisli - kuhao sam za 1 multisakan, bilo je puno mesa. Tako je u velikom Panasu uvijek ispalo izvrsno. Možda Dex voli kuhati samo velike porcije? Koliko multi-čaša skuhate?

Osobno gotovo nikad ne koristim multi-čašu. Mjerim spremnikom koji sam koristio prije kupnje multia, toliko sam navikao.

I nekako sam se odmah navikla na ovu čašu, često se pojavljuje u receptima. U početku sam u Panu kuhao minimalnu porciju od 2 maltistacana, a zatim sam počeo kuhati s 1 čašom žitarica.
Hvala vam cure! Mislim da bih sljedeći put (ako mogu napraviti pilav u Dexi) ipak trebao povećati količinu vode

Evo me u Dexu s kašom. Riža je spremna, ali kod mene ispada prilično suha. Već sam radio i 1: 1 i 1: 1,5, ispalo je malo suho, napravio sam 1: 2,5 - previše kuhano. Napravit ću 1: 2
Program Rice / Špageti namijenjen je indijskoj riži, a program Rice / Špageti express kineskom je jeziku, kao što znate. U uputama se preporučuju proporcije 1: 1, ne razumijem ništa.

Evo me u Dexu s kašom. Riža je spremna, ali kod mene ispada prilično suha. Već sam radio i 1: 1 i 1: 1,5, ispalo je malo suho, napravio sam 1: 2,5 - previše kuhano. Napravit ću 1: 2
Program Rice / Špageti namijenjen je indijskoj riži, a program Rice / Špageti express kineskom je jeziku, kao što znate. U uputama se preporučuju proporcije 1: 1, ne razumijem ništa.

A koliko ste žitarica probali? Možda je stvar ipak u maloj količini žitarica i, sukladno tome, vode. A uređaj je dizajniran za veći volumen. I za mene je 1 do 2 suho, nedvosmisleno (pakiranje riže je pokrenuto, testirano u Panu. Događa se da je riža drugačija, ali to nije slučaj).
Pokušat ću napraviti još 1 do 2,5. Istina, ako dobijete "rižinu kašu", onda se ona jednostavno baci - nitko neće jesti Ovo je za mene potpuno neočekivana poteškoća. Nije mi važno, ali ipak ...
A što je s heljdom? S proso?
Izgleda da ću u Panasu kuhati ne samo mliječnu kašu.

Nešto što nisam razumio odakle dolazi problem? Nikad nisam koristila 1. program, čudno mi je kuhati obične žitarice gotovo sat vremena - svugdje koristim 2. express. Imam mrvičastu rižu u 1: 1, heljdu na istom programu 1: 2. Također sam ulio 1: 1 u pilav, ali još je bilo tekućine od luka s mrkvom - sve je ispalo sjajno.

A koliko ste žitarica probali? Možda je stvar ipak u maloj količini žitarica i, sukladno tome, vode. A uređaj je dizajniran za veći volumen.I za mene je 1 do 2 suho, nedvosmisleno (pakiranje riže je pokrenuto, testirano u Panu. Događa se da je riža drugačija, ali to nije slučaj).

Napravila sam 1,5 više čaša žitarica i 2 višesatne vode, program Rice / Špageti. Riža dugog zrna.

A kakva kaša ispada u Panasonicu u istim omjerima?

Nikad nisam koristila 1. program, čudno mi je kuhati obične žitarice gotovo sat vremena - svugdje koristim 2. express. Imam mrvičastu rižu u 1: 1, heljdu na istom programu 1: 2. Također sam ulio 1: 1 u pilav, ali još je bilo tekućine od luka s mrkvom - sve je ispalo sjajno.

U Panasu se pilav priprema gotovo sat vremena, rezultat je bio zadovoljavajući. Probati ću možda još jedan ekspresni način. Ali omjer 1: 1, iako prema uputama, djeluje mi pomalo sumnjivo. Pri kuhanju 1: 2, riža se pokazala suha, tvrda i nimalo "pahuljasta". I meso je počelo izgarati bez reda, ne kritično, ali ... S druge strane, uopće ne volim zloglasnu prekuhanu rižu.
Toliko ću hrane uništiti dok ne pronađem svoj omiljeni omjer. Ili stajati iznad njega i bdjeti, ali to također nije slučaj - uvijek zavucite nos ispod pokrivača

Napravila sam 1,5 više čaša žitarica i 2 višesatne vode, program Rice / Špageti. Riža dugog zrna.
A kakva kaša ispada u Panasonicu u istim omjerima?

U takvom omjeru Panas nije kuhao rižu. Radim 1: 2, ispada mrvičasto, a ne tvrdo, bez ikakve naznake vrenja. Pripremajući se oko 45-50 minuta, nisam primijetio. Za moj ukus ispada sjajno. S manje vode brže se isključuje, ali bit će teže.
Iako! Za sushi radim okruglu rižu u tavi 1: 1. Ispada mekano, ljepljivo, ljepljivo, kako treba. Ušuškani - i kata-lepi

U Dex 1: 2 bit će kuhano - dokazano. Na početku sam zaključio da u knjizi postoji greška u tisku 1: 1 - učinio sam to kao u Panasu 1: 2 - ispalo je kao da je u neredu. Ali 1: 1 je u pravu.

Možete li kuhati rižu od okruglih zrna? Mekši je, a dugozrnati je tvrđi.

Jučer sam dinstala narezani pureći file s lukom i začinima - ispalo je vrlo ukusno, svi su to cijenili. Ja sam kuhala cvjetaču na pari, također je sjajno uspjelo. Ostaje osvojiti kašu i bit će sreće.

Ne, koristim samo okrugli pilaf. Volim i dugu, sortu "Basmatti" ili "Jasmine"

U Dex 1: 2 bit će kuhano - dokazano. Na početku sam zaključio da u knjizi postoji greška u tisku 1: 1 - učinio sam to kao u Panasu 1: 2 - ispalo je kao da je u neredu. Ali 1: 1 je u pravu.

U redu. Danas sam kuhala točno 1: 2. Riža dugog zrna. Nema nereda. Ispalo je suho-izdržljivo. Istina, nisam kuhao na ekspresima.
Ipak, očito je ovo individualna stvar. O ukusima se nije moglo razgovarati ...

Čini mi se da je i u načinu kuhanja. U prvom načinu rada prvo se zagrijava i upija tekućinu, a na kraju dolazi do intenzivnog isparavanja. Na drugom se kuha na višoj temperaturi na početku, a na kraju posustaje. Možda je zato rezultat drugačiji

Čini mi se da je i u načinu kuhanja.

Svi uvjereni !!! S malo uma prisjetio sam se vlastitog iskustva testiranja Perfezke - postoji program za malu količinu - brže se kuha. Na njemu sam napravio pilav i bio sam zadovoljan rezultatom.

Na drugom se kuha na višoj temperaturi na početku, a na kraju posustaje.

OKO! Riža je upravo način kuhanja !!! Hvala vam!

[Pilaf (DEX-50)]

Pilaf (DEX-50) - Nema zagorjelog mesa i suhe riže, niti kaše. Riža je mekana i mrvičasta. Možda to još uvijek ovisi o samoj riži? Jer ne mogu ni zamisliti omjer 1: 1 u Dexu. Plus količina masti u pilafu, jer ako samo kuham rižu, onda 1 do 2 također postanem presuha.
Ovo je sve što govorim o kuhanoj riži. Bijela riža, naravno, ne zahtijeva toliko vode.
Heljdu radim na isti način 1: 2, ali već na Expressu uvijek kuham pilaf na prvom programu.

Izbriši molim te. Dvojnik je izašao.

[Pilaf (DEX-50)]

Pilaf (DEX-50)

Hvala vam! Danas sam na vrlo sličan način skuhao pilav.Samo što povrće nisam dinstao, već ga malo popržim, poput mesa. I nisam dodao kipuću vodu, već jednostavno vodu za piće sobne temperature (to radim u Panasu). Udjeli riže i vode jednaki su vašim, samo je dio riže 3 puta manji.
Možda sam malo zgusnuo boje, jelo nije izgorjelo, ali išlo je na ovo, a riža je ostala suha. Takav me trik iznenadio, činilo se da ima dovoljno vodeno-masnog soka od povrća. Ali ispalo je osrednje.
Uspostavljena je izravna rasprava iz vedra neba. Ali već sam se zainteresirao! Iako sam isprva odlučio zabijati i nastaviti kuhati u Panasu. Neee, još ću testirati ekspresni način. A kuhati vodu odvojeno za rižu nekako mi je lijeno, moram si pojednostaviti život, a ne poput kuhanja u kotlu na štednjaku. Pokušat ću prvo bez toga, a onda ćemo vidjeti.
PySy. Uvijek sam bio uvjeren da je prvo iskustvo svake multivarke za početnike pilav. Jer rezultat je uvijek "Wow!" A onda odjednom takvo iznenađenje

Danas sam na vrlo sličan način skuhao pilav. Samo što povrće nisam dinstao, već ga malo popržim, poput mesa.

Možda je to razlika? Svejedno, kad pržite povrće i meso - čini se da se više suše i sok se brže prži, a prilikom dinstanja, naprotiv, ispuhuje više soka.
Zašto sam tako mislio, jučer sam u crtiću napravio grah od šparoga s rajčicom i češnjakom. Dakle, par puta sam skuhala dijetniju verziju, pa sam ovo jelo skuhala na varivu, a jučer sam to radila mužu na Fryu, pa je grah izašao puno sušiji nego na varivu. Razmisli o tome.
A kipuća voda mi nije teško, imam čajnik odmah iza crtića, dok kuham, pritisnuo sam tipku, zatim sam je ulio i to je to, radim da ne napravim temperaturnu razliku proizvoda koje kuham (ovo sam pročitao negdje na forumu), i bliže mi je dobiti čajnik od takve vode u vrču.
To je baš isti pilav uvijek s praskom, ali s heljdom sam probušio par puta kad sam kupio heljdu od različitih tvrtki, a kuhala se na različite načine, dok se ne naviknete - pakiranje je već gotovo. Bilo je to za vrijeme nestašice heljde, kupili su prvu koju su vidjeli u trgovini (ako su je vidjeli).

Možda je to razlika? Svejedno, kad pržite povrće i meso - čini se da se više suše i sok se brže prži, a prilikom dinstanja, naprotiv, ispuhuje više soka.

Da, čini se da sam se prije pekao u Baking in Panu i sve je bilo kako treba. A danas nisam previše pržila povrće; Tko zna ... Shema gašenja je puno dulja, prebacite programe još jednom. Još problema. Samo sam dosadna, naravno. Navikao sam na to na drugačiji način, mislio sam da će i ovdje raditi stereotip, i nisam izašao s mahom da to učinim dostojanstveno. Još ću se malo igrati i kuhati u mazgi gdje je lakše i brže. Dex ima dovoljno svojih prednosti, tako da još uvijek zahtijevam da u svemu pogodi moj ukus. Htio sam JOŠ JEDAN crtić, tako da je priprema bila drugačija, nije bilo duplikata - dobio sam ga. GAŠENJE je ovdje drugačije, aktivnije.
Sada je potrebno "osjetiti" načine rada, a ne čekati nepotrebnu, već poznatu sukladnost na koju sam se već navikao. Volim Deksika, i on je fin! On je drugačiji! Dobro!!! Kako mi je drago što na PEKARI postoji tajmer - moj suprug voli krumpir u ovom načinu rada. Ovdje je ljepota! Kći - mliječna kaša, suprug - krumpir ujutro. A ja sam smiren!

Možda je u Harkovu voda posebna, ili riža nije ista, ili su Dexevi različiti?

Kuham običnu rižu dugog zrna, odnosno nekuhanu. Rižu ne namočim, samo je dobro operem, stavim u crtić, posolim i napunim vodom sobne temperature, tijekom kuhanja ne dodajem ulje, ni povrće ni maslac, postavim način rada, pritisnem start i zatvorim poklopac. Čekam dok ne zaškripi i tek tada ga otvorim.
Rezultat je kuhana riža, čak i ako je stavite 1: 1, odnosno riža nije sirova, potpuno je kuhana, ali želim da zrna riže budu mekša ili nešto slično, ali tako da riža ne bude ljepljiva i ljepljiva.

... Rezultat je kuhana riža, čak i ako je stavite 1: 1, tj.riža nije sirova, potpuno je spremna, ali želim da zrna riže budu mekša ili tako nešto, ali tako da riža ne bude ljepljiva i ljepljiva.

Uzmite omjer 1 dijela riže - 1,75 dijela vode, soli i krenite. Nakon 5-10 minuta. nakon kuhanja otvorite poklopac, promiješajte rižu dok okrećete kotlete i ponovo zatvorite poklopac na 10-15 minuta. Oduzeto na nekom istočnom forumu. Ispada da je riža mekana i mrvičasta, cijeli se komad miješa u određenoj fazi kuhanja.

O bijeloj riži vam neću govoriti, bijelu rižu koristim samo za mliječne kaše, a to je već druga priča. A bijela i prokuhana riža dvije su velike razlike.

Možda su posebni u Harkovu, možda su Deks različiti, tko zna. Inače, ne mogu objasniti tako različitu pripremu u istim crtićima.
A kod Panasa - razlika će biti jasna, snaga je različita, a temperature su drugačije. Vjerujem da je navikavanje na drugi multi mnogo teže nego navikavanje na prvi crtić.

Kako mi je drago što na PEKARI postoji tajmer - moj suprug voli krumpir u ovom načinu rada. Ovdje je ljepota! Kći - mliječna kaša, suprug - krumpir ujutro. A ja sam smiren!

pa kako detaljnije !!!
Ovdje sam sav iscrpljen - tražim alternative za lijeni doručak na tajmeru, a ti šutiš o svom krumpiru!

Krumpir. Samo krumpir, koji suprug jako voli. Samo kuhati ne na programu dinstanja (ovo mi se više sviđa), već na programu pečenja. Komadići krumpira gube oblik, ostaje malo viskozne "gnojnice", a zatim pospite zeleno lišće odozgo - takva mu je majka kuhala u djetinjstvu u mahani od lijevanog željeza na štednjaku.