Stolne peći, peći ...

[Stern]

Stern, super. Svaka čast!

A ova fotografija je za Cigani!

Hvala Jučer je moje dijete radilo domaću zadaću, u zadatku je trebalo napisati koji član obitelji voli humus takve se poduke daju djeci u izraelskom prvom razredu

Stern, i koliko su dugo pečena dva lima za pečenje?

[Ciganko]

Ciganko, Nisam sigurno primijetio. Čini se oko 20 minuta.
Ali današnji kruh pekao se 30 minuta. Za 500 grama brašna + 100 grama zobenih pahuljica, štruca. Upalio sam pećnicu u načinu odozgo-dolje, gornja kora se vrlo brzo uhvatila pa sam isključio gornje grijanje i uključio konvekciju.



Evo još jedne raži iz nove pećnice za cjelovitost. Još nisam stekao odgovarajući oblik, morao sam peći u velikom (oblik za raž je dugačak, nije odgovarao).

Dragi korisnici foruma!
I recite mi pliz (možda je pitanje glupo, naravno, ali svejedno ću se zainteresirati), je li nemoguće slučajno podgrijati hranu u svojim mini pećima?
Samo ću objasniti, čitao sam o štetnosti mikrovalnih pećnica (mikrovalnih pećnica), a sada ne znam što učiniti. Sada imam jednu mikrovalnu, koristim je samo za zagrijavanje hrane, još uvijek volim kuhati druga jela u pećnici.
Trebala je kupiti drugu, budući da je dajem majci i pomislila sam, možda bi bilo bolje kupiti nešto poput mini štednjaka (roster)? hoće li biti moguće kuhati nešto u ovoj ili ovdje i dalje neće uspjeti uz brzo zagrijavanje?
Hvala vam puno!

[Floreo]

Floreo, mini pećnica razlikuje se od uobičajene samo veličinom. Mini pećnica zagrijava se gotovo trenutno. Pa zašto ne podgrijati hranu u njemu?
Ni ja ne volim mikrovalnu, ponekad je koristim samo za hitno odmrzavanje.

Puno vam hvala na komentaru! Dakle, o tome razmišljam, je li racionalno kupiti ovaj mini ako imam veliku ugrađenu električnu pećnicu, upotrebljavajući je (mislim, mislim) prije svega za grijanje, a zatim za kuhanje? Vidite, doista se ne želim vraćati u ove mikrovalne pećnice, ali za mene, prije svega, sada postoji zadatak broj 1: tehnika pomoću koje mogu brzo zagrijati hranu (i po mogućnosti ne u mikrovalnoj, kako ne bih naškodila svom zdravlju).

Činjenica je da velikoj električnoj pećnici treba puno vremena da se zagrije. U mini i možete brzo podgrijati, te peći i kuhati. Budući da je moj mini star samo nekoliko dana, jednostavno sam poskočio od oduševljenja kad sam 3 minute u njemu zagrijavao lepinje. U velikoj električnoj pećnici taj je postupak trajao 10-15 minuta.

Koristimo ih za zagrijavanje, pročitao sam recenziju na kaseti, tamo je tip napisao da je kupio najjeftiniji i najmanji za 8-9 litara i u njemu zagrijava hranu.

Vrlo sam pažljivo pročitao cijelu Temku, jer sam tek ovdje pronašao zaista vrijedne savjete o odabiru mini pećnica. Ali ipak su pitanja ostala ...

Delonglei imamo u prodaji samo u mini inačicama (12,5 litara), ovaj volumen mi baš ne odgovara, volio bih još. Od prilično proračunskih s roštiljem i konvekcijom (ili se brzo isporučuju), tu su Mini-pećnica Luxell LX-3520 Turbo (39 l) i Rolsen KW-2620 (26 l). Negdje na sredini teme vidio sam da netko ima sličnu mini pećnicu. Možete li podijeliti svoje dojmove? A onda ima puno pritužbi na Rolsen, a gotovo da nema podataka o drugoj tvrtki. Hvala vam!

hmm kao da sam jučer ovdje ostavio poruku, ona je nestala ...

općenito, danas sam otišao i pogledao mini pećnice, izbor u velikim trgovinama opreme nekako nije ugodio. Doista, predstavljeni su samo mali volumeni.Istina, pronašao sam neku trgovinu u blizini tržnice, među ostalom opremom bile su pećnice 2 marke delta 3 modela (bez timera, s timerom i s timerom i roštiljem) 24 litre i štednjak kumtel, općenito 30 litara, prodavač nije ništa rekao mogao o njoj, a općenito nije bila sklona komuniciranju, sasvim sovjetski prodavač kućanske trgovine ...
izgledaju puno jednostavnije od onih u tehnološkim hipermarketima, bez zaslona s programima i tipkama, ali velike su količine i čini se da se funkcije ne razlikuju osobito.
može li itko od vas imati takve mini pećnice i savjetovati ih jesu li pouzdane? uzeti ili ne uzeti?

Dobar dan svima! Kupit ću jeftinu mini pećnicu za 28L ili 22L (najvjerojatnije VIMAR-2202 (2203) ili AURORA-246). Još nisam odlučila. Želim pitati sretne vlasnike (bilo kojeg drugog modela): koliko se tijelo vaše pećnice zagrijava? Na primjer, na ljestvici: toplo - vrlo toplo - vruće - vrlo vruće. Ne zaboravite navesti koju tvrtku imate s pećnicom. Unaprijed zahvaljujem na odgovorima.

najvjerojatnije ne ovisi o tvrtki, svi su slučajevi vrlo vrući.

Nisam baš dobra. Možete mirno staviti ruku na vrh. Pećnica Silver Crest.

Cure, hvala na ideji za zagrijavanje

Riješila sam se mikrovalne za godinu i pol, iako su je kupili za zagrijavanje - za mog supruga nije mogao čekati niti minutu (zajedno smo se vratili s posla), izvadio je iz hladnjaka i pojeo dok sam ja uključivala električni štednjak i pokušavala ga odvratiti od hrčka

Iako sam znao, znao sam za opasnosti mikrovalnog zračenja! smirilo se činjenicom da kažu da sva hrana ne prolazi kroz mikrovalnu ...

6 godina je pregovarala sama sa sobom, a onda ju je, pod izlikom popravljanja kuhinje, iznijela prvo na balkon, a onda općenito

I za to vrijeme moj je suprug nekako izgubio naviku jesti hladno što zahtijeva zagrijavanje ... Čekanje ... I navikla sam se grijati u dvostrukom kotlu, ovdje plus - neće izgorjeti (ovo ne uspoređujem s mikronom, već s pregrijavanjem) i nepotrebnim posuđem ne prati. I štednjak je sada nov, staklokeramika, brzo se zagrijava

Dobar dan svima!

Odabirem električni štednjak (20L-28L). Među svim dostupnim električnim pećnicama u internetskim trgovinama moga grada, najzanimljivije su se pokazale pećnice Delonghi. Opisi tehničkih karakteristika na web mjestima internetskih trgovina ponešto se razlikuju. Na primjer, podešavanje temperature određeno je od 60 stupnjeva, a isti model na drugom mjestu od 80 stupnjeva.
Vlasnici modela električnih peći trebaju odgovoriti: EO 2079, EO 2135, EO 2131, EO 2150, EO 3835, EO 3850.

Prvenstveno zainteresirani za:
1. koji temperaturni raspon, koji korak promjene temperature (ako imate priliku, vrijeme i želju, navedite fotografiju prednje ploče); (na web mjestu Delonghi postoje fotografije, ali vrlo male, na kojima se iz brojeva ne može razabrati gotovo ništa)
2. što je uključeno u paket (roštilj, ražnjić ...);
3. i vaš cjelokupni dojam o "komunikaciji" sa štednjakom

Unaprijed hvala svima na pomoći!

[AlisaS]

AlisaS, Imam EO 3850.

1. Raspon temperatura 60 - 230 ^okoS 10 koraka ^okoIZ.
2. Sadrži: rešetku, pladanj za pečenje, pladanj za lazanje (s visokim stranama).
3. Ukupni dojam je sjajan! Vrlo sam zadovoljan. Moje detaljno izvješće može se pročitati na samom početku ove teme, gdje sam u početku bio zbunjen kupnjom, a zatim sam kupio peć. Na primjer, pročitajte odavde: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9411.0 .

Sretno!

Uzmi sebi!
Kupio sam mini pećnicu Rollson, zapremine 26 litara. Sadrži 2 posude za pečenje, rešetku i roštilj. Jučer sam već pekla pite i pitu od želea. Za danas još uvijek biram recept za ono što ću isprobati! Iako su zadovoljni kupnjom. Ispeći ću još malo kruha, a ako sve bude u redu, onda mogu reći - vrijedna stvar.



A ovo je pita

Hvala vam! Gotovo 5 mjeseci bez pećnice. sad silazim. Otići ću ispeći kolačiće i staviti malo tijesta za kruh. Na što drugo misliti?

I da, dobro je što sam uzeo 26 litara. Odvojivi kalup za torte od 26 cm savršeno pristaje.Da je glasnoća malo manja - bojim se da ne bi uspjela! Budući da nije uključen teflonski pladanj s 12 udubljenja za muffine ...

Hvala vam! Gotovo 5 mjeseci bez pećnice. sad silazim. Otići ću ispeći kolačiće i staviti malo tijesta za kruh. Na što drugo misliti?

A također i nekakvu povrtnu tepsiju i pržite nit na ražnju ...

I da, dobro je što sam uzeo 26 litara. Odvojivi kalup za torte od 26 cm savršeno pristaje. Da je glasnoća malo manja - bojim se da ne bi uspjela! Budući da nije uključen teflonski pladanj s 12 udubljenja za muffine ...

Da, također sam odabrao glasnoću na temelju mogućnosti istiskivanja postojećih posuda za pečenje iznutra.

Čak se i bojim pljuvačke! Iako je pri odabiru to bio jedan od presudnih čimbenika: konvekcija i pljuvanje! Prije preseljenja imao sam veliku zgradu, ali nije bilo takve funkcije. I piletina na žaru u iskušenju!

Alena69, čestitke na lijepoj peći! Dva lima za pečenje su sreća! a također i pljuvati!

I da, dobro je što sam uzeo 26 litara. Odvojivi kalup za torte od 26 cm savršeno pristaje. Da je glasnoća malo manja - bojim se da ne bi uspjela! Budući da nije uključen teflonski pladanj s 12 udubljenja za muffine ...

Ali ne, volumen vam raste u visinu, trebate izmjeriti ploče za pečenje, a volumen štednjaka malo govori. Štednjak može biti s istim pločama za pečenje, ali to je polovica visine i isti oblik kolača savršeno će stati.

[Alena69]

Alena69Kako vam se sviđa Rolsen? Nije baš zastrašujuća kineska građa? Samo sam ga dugo gledala. I razmišljanje.

Na što drugo misliti?

Da sam napokon sazrio za mini pećnicu, tada bih prvih tjedan dana obitelj sigurno svakodnevno za večeru jela pizze svih vrsta i nijansi ... A za doručak - tople bifee dok im ne dosadi (bilo njima ili meni).

[Ciganko]

Čudno, čini se da je montaža normalna. Ne mrmljajući ništa, nema grmljavine. Sve je tijesno i uredno. Ali kako će se pokazati u praksi - napisat ću. Stigla je tek jučer, nisam iskusio sve mogućnosti.

Cigankodok nisam dobio mini pećnicu, nisam ni znao koje su joj dimenzije. Niti jedno web mjesto nije imalo specifičnosti, samo je zapremina iznosila 26 litara. Sad sam sve izmjerio! I već sam si kupila teflonski lim za pečenje s udubljenjima za muffine, ali već za 6 komada. A također i silikonski kalupi. (Pokazat ću muža u dijelovima!)

[AlisaS]

AlisaS, Imam EO 3850.

1. Raspon temperatura 60 - 230 ^okoS 10 koraka ^okoIZ.
2. Sadrži: rešetku, pladanj za pečenje, pladanj za lazanje (s visokim stranama).
3. Ukupni dojam je sjajan! Vrlo sam zadovoljan. Moje detaljno izvješće može se pročitati na samom početku ove teme.
Hvala ti na savjetu !!! Čitala sam vaše postove o odabiru električne pećnice.
Ali još uvijek se ne mogu odlučiti: biram između dva modela 3850 i 3835.
Model 3835 svidio se jer ima sposobnost kuhanja na ražnju. Ali 3835 nema konvekcijsku pećnicu, poput 3850. Svi modeli koje sam pronašao dolaze s ražnjem ili konvekcijom, a Delonghi nema te značajke istovremeno. U principu, ražanj se može zamijeniti rešetkom. Za što još možete koristiti ražanj, osim za kuhanje peradi, ćevapa?
Koliko se često koristi konvekcijska peć i za koja jela? Koristi li se za pečenje kruha?
Još nisam odlučio bez čega ću: bez ražnja ili bez konvekcije.

Kupio sam mini pećnicu Rollson, zapremine 26 litara. Sadrži 2 posude za pečenje, rešetku i roštilj.

Uz vašu kupnju!
A u vašoj pećnici istodobno postoji i pljuvanje i konvekcija? Vau!
A osim ukusnih pilića, što još planirate kuhati na ražnju?

Još nisam odlučio bez čega ću: bez ražnja ili bez konvekcije.

Bilo mi je lakše. Nisam mogao peći lepinje ... Stara pećnica to nije mogla podnijeti. Stoga mi pljuvanje definitivno nije trebalo. Rijetko koristim konvekciju. U pravilu, kada je uključena konvekcija, vrijeme pečenja, pečenja i sušenja se smanjuje, ali ja više volim tradicionalnu metodu.

Bilo mi je lakše. Nisam mogao peći lepinje ...

Htio bih kuhati pite s različitim nadjevima u pećnici, pokušati ispeći kruh, čak i mali, lepinje. Naravno, postoje proizvođači kruha za kruh, ali ...
Moj suprug bi želio kuhati meso na ražnju ili na rešetki.
Jeste li probali istovremeno kuhati dva različita jela, poput mesa i pita? Da li se, kako kaže oglas, tokovi različitih jela ne miješaju? Ili je to samo u oglašavanju?

AlisaS, mislim da u tako malim količinama konvekcija vjerojatno neće omogućiti ne miješanje protoka. Pa ovo nije reklamirani "Samsung" sa super-uvojcima.
U osnovi, zanimala me konvekcija u pogledu pekarskih proizvoda i raznih kolača. Na primjer, beze - također ga treba osušiti. Ili proteinska krema na torti. I na ražnju, mislim da meso možete ispeći i u komadu.

Jučer sam radila krumpir s piletinom ispod bunde i kolačiće, najjednostavniji, biskvit. Ni za što drugo nisam imao vremena, stvari su se nakupile. Ali sve je ispalo onako kako sam želio. Danas ću probati lepinje, od večeri stavljam tijesto tipa Hruščov.

Evo foto reportaže.

Htio bih kuhati pite s različitim nadjevima u pećnici, pokušati ispeći kruh, čak i mali, lepinje. Nasmiješeni Naravno, postoje aparati za kruh za kruh, ali ...
Moj suprug bi želio kuhati meso na ražnju ili na rešetki.

U njemu pečem lepinje, i pite, i kifle, i kruh ... sve što stane u volumen. Zbog toga sam ga i kupio. Što se tiče mesnih jela, ovo je već u pećnici plinske peći; ona se s tim nosi.

Jeste li probali istovremeno kuhati dva različita jela, poput mesa i pita? Da li se, kako kaže oglas, tokovi različitih jela ne miješaju? Ili je to samo u oglašavanju?

Ne, nisam probala. Mislim da ovo neće raditi s mojom peći. Dizajn iznutra je prejednostavan.

Evo, ovo su današnje lepinje. Još uvijek slabo poznajem tijesto s kvascem, bit će potrebno eksperimentirati s temperaturom.

[Alena69,]

Alena69,, voprosik - imate minimalnu temperaturu? započinje li s 0? ili 100 stupnjeva?

Podjele na ljestvici počinju od 0, zatim od 100, pa sve do 250. U putovnici stoji da možete odabrati bilo koju, od 0 do 250, podešavanjem regulatora na željenu. Regulator je gladak, morat ćete ga isprobati, namještajući stupnjeve na 50 (otprilike) i vidjeti kako to radi.

Podjele razmjera počinju od 0, zatim od 100 i

Oh, to je sjajno - prikladno je rasporediti tijesto i peciva. Imam 100

Podjele na ljestvici počinju od 0, zatim od 100, pa sve do 250.

Da odlično! Ili sam isključio ili sa 60^oC i više ...

Dečki, pa - je li istina da se bebe poput vaše - za 3 minute do 200 C zagriju?
Ili sam nešto zabrljao?

Dečki, pa - je li istina da se bebe poput vaše - za 3 minute do 200 C zagriju?
Ili sam nešto zabrljao?

Putovnica ne sadrži nikakva pojašnjenja po tom pitanju, ali na oko - za oko 5 minuta temperatura doseže točno 200. Možda brže.

[+]

Dečki, pa - je li istina da se bebe poput vaše - za 3 minute do 200 C zagriju?
Ili sam nešto zabrljao?

Da istina je. O tome sam govorio u svom izvještaju nakon kupnje peći:

Pećnica se brzo zagrijava. Do 200^oko štednjak se zagrijao za otprilike tri minute, što pokazuje indikator (žarulja) na štednjaku. U redu je za mene - +.

[Alena69]

Alena69 i poiuytrewq - hvala na odgovorima

Razmišljam da uskoro izađem iz mikrovalne.
Da, i često pečem u malim dozama, mini štednjak bi bio isplativiji od vožnje velike pećnice, imam ga oko 25 minuta sa 2,2 kW, šmaliti - samo zagrijavanje do 200.

To će učiniti - ušteda na pečenju malih proizvoda vjerojatno će uravnotežiti porast električne energije za grijanje hrane (u usporedbi s mikrovalnom pećnicom)
Štoviše, za zagrijavanje možete ga uključiti na samo nekoliko minuta i ako se jelo ne izvadi odmah, zagrijat će se samo od sebe, dugo zadržava toplinu.

i ne bih mogao bez mikrovalne pećnice i upravo bez njezine funkcije zagrijavanja: (ona se snažno nosi s tom ulogom (y) moja je mikrovalna tako fensi, ali koristi se samo za zagrijavanje)))

Štoviše, za zagrijavanje možete ga uključiti na samo nekoliko minuta i ako se jelo ne izvadi odmah, zagrijat će se samo od sebe, dugo zadržava toplinu.

U mojoj pećnici postoji čak i poseban način rada - održavanje hrane (hrane) vrućom.

Dobar dan svima!
Ispada da Delonghi ima električnu pećnicu koja ima i konvekcijsku pećnicu i ražnju.
Ovo je model 3890. I za 28 litara.
Ovdje sam pronašao opis:
Možda mu netko dobro dođe.
Samo jedna frustracija U mom gradu još nema takvog modela.

Oh, možete ga naručiti kod nas putem Interneta, dostaviti ga u ured tvrtke koja se nalazi u gradu "techhome". Ali njezina je cijena ... Gotovo tri puta skuplja od mojeg Rolsona. Gotovo kao obična instalacija dobre tvrtke!

Usput, odakle si? Možda i vi imate takvu tvrtku?

[Alena69]

Alena69 Niste primijetili jeste li napisali ili niste - možete li saznati svoj Rolsenov broj? To je model. A koja je širina rešetke? Ako bi se tu uklopio moj okrugli pladanj za pizzu od 28 cm, tada bih zabio sve sumnje i napokon ga naručio.

A onda sam jučer počeo peciva - pola sata sam se zagrijavao na 200 stupnjeva. I ovdje sam se također zaljubio u krumpir u pećnici da se ispeče ... a također čekate sat vremena za malu porciju, zagrijava se pola sata i onda gotovo isto mislite ...

[Ernimel]

Ernimel, izmjereno: ne, obrazac neće stati na 28. ... 26. pristaje savršeno (imam odvojivi oblik za tortu), stavite ga na rešetku.
Dimenzije komore pećnice: dubina - 27, visina - 27, širina - 33.
Dimenzije same peći: dubina - 29, visina - 33, širina - 45.

Moj model je Rolsen KW-2620.
Inače, samo sam pogledao. u prodaji se pojavio još jedan model ove tvrtke. Naoko. je ažurirao red s NG, ima zapreminu od 30 litara, ali dimenzije nisu naznačene. Rolsen KW-3025 mini pećnica. Postoje i pljuvanje i konvekcija. Ali temperaturni režim počinje tek od 65 stupnjeva. Cijena je unutar 3 tisuće. Drugi bi bio negdje da vidi veličinu pećnice ...

[Alena69]

Alena69 i poiuytrewq - hvala na odgovorima

Razmišljam da uskoro izađem iz mikrovalne.

Julifer!, Ja sam također protiv ovoga karcinom instalacija, želim se prebaciti samo na pećnicu - zagrijava se, naravno, ne tako momentalno kao u mikronu, već brzo, čak i ako grijaće elemente odmah stavim na 200 (a ne na maks. 250) u trenutku kada su crveni. (za sada jedan minus - nećete ga servirati u istim tanjurima, ali što znači drugi prljavi tanjur u usporedbi sa zdravljem?)

Još sam uvijek gledao LUXELL LX3520 T, tamo ima i konvekcije. Zapremina 39 litara. samo se ispostavilo da zauzima previše prostora. U mojoj čajnoj kuhinji ovo je bilo kritično. Pogledajte ga opet, osim ako nije uklonjen iz proizvodnje.

Evo me s današnjim izvještajem. Pekla sam muffine od limuna. Primjetio sam. da se na krajnjem zidu okreće malo brže, morao sam okretati kalup tijekom postupka kuhanja. Ali kako ukusno!

Predivni kolačići!

Primjetio sam. da se na krajnjem zidu okreće malo brže, morao sam okretati kalup tijekom postupka kuhanja.

I meni je isto. Mislim da je to normalno za mini knjige.

A to se događa i u plinskim pećnicama. Ali zamotao sam se u informacije. Bit će potrebno pažljivo nadgledati kada su kolači pečeni i kruh.

Danas sam pokušao ispeći bagete. Skoro sam je spalio ... Htio sam još malo zapeći vrh, uključio samo gornju hladovinu i, očito, slučajno okrenuo regulator temperature. Za par minuta, rumena kora počela se pretvarati u previše rumenu. Dobro je što sam to na vrijeme primijetio i izvadio.



Ali ukusno!

I još kolača od sira s krumpirom. Sin će biti oduševljen navečer, ovo je njegovo omiljeno pecivo.

Da, slasno!
Koliko dugo se ovim ukusnim bagetima peku?