Lyuba 1955
Recept je prekrasan, napravila sam ga na vodi, suncokretovom ulju i bez jajeta tijekom posta - jednako su ukusni kao u originalu. Vaš recept je samo poklon za domaćice, podijelila sam ga svim svojim prijateljima, svima se sviđa, Hvala od svih mojih izjelica!
Guylechka
Jučer sam pekla entikh pita - odletjela! Moj muž uđe u kuhinju, pomiluje trbuščić, pogleda me i kaže: "Pa, što da radim s tobom? Zbog tvojih pita od kojih zastaje dah, uskoro ću postati lepinja!" Slušao sam, slušao, a danas sam opet napravio neke pite, pa, jučer mi nije bilo dosta ...
lavriki4
Puno vam hvala na divnom receptu za tijesto!
nažalost, ne mogu umetnuti fotografiju (danas sam to posebno snimio)
Inna2011
Molim vas, recite mi, zamijesio sam tijesto u HP-u i zaboravio ga ostaviti tamo za odvikavanje, i odmah ga stavio u hladnjak, tamo je već 2 sata, mogu li već oblikovati pite ili ga hladiti.
Guylechka
Inna2011! Nakon gnječenja radim dva ciklusa u režimu "tijesto za okruglice" (14 min. X2), ODMAH, odnosno bez probe u pamuku, stavljam ga u hladnjak na 1 sat! Nakon 1 sata (trebali ste vidjeti da se povećao volumen!), Odmah izvajajte pite! Ovo je tijesto prikladno jer brzo stane, 2 sata je puno za njega, mislim da ste ga zaustavili ... Sve je brzo, prikladno i pite su preukusno ukusne, samo napravite točno prema receptu! Sretno!
Guylechka
Neću prestati pjevati pohvale ovom testu! Moj suprug je 17. veljače letio u Tursku 3 mjeseca, pripremila sam mu sa sobom bilo koju hranu (kako bih barem prvih par dana mogla jesti kod kuće), pa je jučer spomenuo samo sve što sam pripremila (uključujući peciva - kolačići, ekleri, pite) OVE pite! Još jednom želim zahvaliti stomatologu na ovom receptu!
Olesha
I zahvaljujem vam!
Prve pite bile su s lukom i jajima. Nakon što je probao, moj je suprug donio presudu - ovo je tijesto za pite s jetrom! Ispostavilo se da su pileći želuci i srca upravo ono što je voljena toliko željela. I sada dva tjedna vikendom imamo ukusne pite s jetrom. Vrlo ukusna.
Hvala vam
Suslya
Pa ... kažem vam ... bila sam u posjeti kod prijateljice, a ona me počastila pite od jabuka ooooooo ... Pita od božanske jabuke, prozračno, nježno, nisam ih se samo prejeo, nego sam se drsko prejeo, tamo mrmljao i mahao rukom da mi bace komad u tanjur. Tada sam tražila recept i štoviše odmah! a Lenusya mi je takva - "Dakle, ovo je s vašeg foruma .. iz Pekača kruha. ru, bacit ću te prognanike." I evo me! Donosim plus, hvala i hrpu poljubaca za recept
Luysia
Da, Suslya, imate dug put do ovog testa ...
butska
Veliko hvala autoru recepta !!!! Tijesto je izvrsno, brzo i ukusno. :
njam:
Beska
Pozdrav svima.
Pa sam došao sa sovom HVALA !!!!! Tijesto je baš super!

I premda se pokazalo da moje prve pite u pećnici u životu nisu bile tako lijepe kao one ostalih članova foruma, ali bile su i vrlo, vrlo ukusne. Suprug je čak ustao i ranije nego inače kako bi brže došao do stola s pitama
Pite "Nježne"
Napravljeno od jetre i krumpira
kosmosilos
Reci mi opet: 1. Je li moguće tijesto staviti u hladnjak odmah nakon gnječenja? A onda je u HP Kenwoodu način "tijesta" 30 minuta. gnječenje i 1 sat probe.
2. Je li bolje topiti ili rasipati maslac na ribežu?
3. Ako radite pite sa svježim jabukama - neće li dati sok?
villoy79
Hvala autoru na super receptu: jučer sam pekla pite prvi put u životu, izgledale su ružno, ali okus je justoooooooo njam-njam, sad dolazi druga serija tijesta, bojim se Khana na moju figuru)))))))))))
villoy79
Imam programsko tijesto 1,30, a zatim ga stavim na sat vremena u hladnjak.Maslac sam samo izrezao na male komadiće, sada to radim na povrću, maslaca nema, ali ne želim ići u trgovinu, radio sam to s kruškama, sok je kapao, ali nakon hlađenja, pite su se odlijepile od papira. pokrila je pite s 2 ručnika, kako je gore rečeno na temki, prvo suha, a zatim mokra, zaista su nježne
iab
Puno hvala na pitama. Ovo su moje prve pite u životu. Prije je moja baka pekla pite, ali majci i meni nekako nije bila čast naučiti. I jutros mi je palo na pamet da želim pitu s "bakinim" nadjevom od kupusa i to je to. Toliko sam silno želio da sam čim se trgovina otvorila vozio kupus, margarin i kvasac. Izvadio sam bakine recepte iz daleke ladice, počeo čitati i shvatio ... da sa svojim "iskustvom" ne mogu napraviti bakinu pitu od kupusa. Ali za pitu je sve već kupljeno + pa, stvarno želim pita. Počela sam preturati po Internetu i naišla na ovaj recept. Odradio sve 1-2 i kompotirao po receptu iz prvog posta, nije odstupio ni korak. Kad me suprug nazvao s posla i rekla sam mu da sam zauzeta pitama, trebala sam čuti što sam čula o svojoj sposobnosti za pite. Općenito mislim da su mi prvi put u životu pite bile SOOO. Sve savjete pročitala sam kasnije, dok je tijesto bilo u hladnjaku i ostavljeno da odstoji. Kad se moj suprug vratio s posla, prvo što sam mu napravila bilo je da sam mu gurnuo pitu (samo što nisam imao male lijepe pite, ali ogromne "cipele", možda se mališani nisu lijepili za mene). Općenito, prije večere jeo je par, na večeri umjesto kruha još jedan, a zatim pio čaj i pite. Odlučio sam se slikati tek sada (ostatke pita), kad sam počeo pričati prijatelju kako sam ukusno i lako pripremio pite

Pite "Nježne"
Lidija
Citat: iab

samo što nisam imao male lijepe pite, već ogromne "cipele"

A zašto su to "cipele"? Izgledaju mi ​​prilično pristojno. A moja je baka voljela ponavljati: "Usta su zadovoljna velikim komadom!"
Taia
Citat: iab

(samo što nisam imao male lijepe pite, već ogromne "cipele", možda se mališani nisu lijepili za mene).

Imate izvrsne pite! I ako ste prvi put, općenito ste talent!
iab
Puno vam hvala što ste ocijenili moje pljeskavice. Samo što sam se navikla na činjenicu da je moja baka, kad je pekla pite, bila tako mala, lijepa, možete je pojesti u 2 zalogaja i odmah zgrabiti drugu. A pokazalo se da su takve veličine da je 1 pita = 1 šalica čaja))). Danas sam se već dogovorio sa susjedom (koja je guru u kuhanju) da će mi u sljedećem pokušaju doći k meni i zajedno ćemo s njom kipariti. Dakle, nadam se da ću ipak pokazati lijepu fotografiju i prekrasne "vanjske" pite
kosmosilos
Kao i mnogi od onih koji su se ovdje odjavili, i ove su pite bile moje prvo iskustvo. Tijesto je super sjajno, bilo je zadovoljstvo kipariti. Ispalo je 24 pita (pola s džemom, pola s jajetom + riža + zelje). Po mom mišljenju bili su mali, mislio sam da će se povećati više. Mojem se suprugu svidjelo, učinit ću još! Sad s mesom.
Postoji li MK forum za oblikovanje pita? Inače, neki od njih nisu bili baš lijepi, neki su se otvorili prilikom pečenja.
Pite "Nježne"
Albina
Koliko se recepata za TEST čini istim: voda, brašno, šećer, sol A rezultat je kod svakog različit
villoy79
Djevojke, isprobajte još jedno slatko tijesto od slatkog (super) koje je upravo pečeno preslatko
iab
Svakako ću probati sljedeći tjedan i odjaviti se na temu slatkih pita. Sutra idemo u posjet svekrvi, pa sam već naručio pite sa kupusom i krumpir s gljivama. A ako me suprug zamolio da pečem pite za stol svekrve, onda nema sumnje da su moje prve pite bile milijun posto uspješne
ollyan
Stalno pečem ovaj recept!

Upravo s jabukama i cimetom. S lijeve strane - s mrkvom i jajima.

Pite "Nježne"

I opet jabuke.

Pite "Nježne"

I lepinje sa šećerom su izvrsne, i orašasti plodovi i med. I bilo kakve pite s praskom. Čak i pržena s mesom. )))
ollyan
I još jednom pita s Antonovkom i cimetom.
Pite "Nježne"
Irkie
Hvala vam puno na receptu - sve je uspjelo !!!
Pite "Nježne"
Posebno hvala na 12. stranici sa suštinom svih rasprava !!!
LightOdessa
Ogromno hvala na receptu! Zaista je lijep! Pite su ukusne!

Pite "Nježne"

Pite "Nježne"

Napravila sam test i pol. Dobila sam 56 pljeskavica srednje veličine s četiri različita nadjeva - krumpir, kupus, buča i jabuka. Tijesto je iznenađujuće poslušno i lagano. Jedina promjena u receptu je zamjena maslaca biljnim uljem.

Hvala vam!
Omorale
po mom mišljenju, ovaj test je premalo šećera! kao rezultat, gotov proizvod ima okus poput običnog kruha.
ako ću to ponoviti, sigurno ću povećati količinu šećera, doslovno 2 puta. i stavit ću još malo soli.

autoru - merci!
Meggi
Citat: Zubar


Pite "Nježne"

Kategorija:
Pekarski proizvodi
Sastojci
Pšenično brašno

3 žlice.
Mlijeko

1 žlica.
Sol

1 žličica
Šećer

1 žlica. l.
Kremasti margarin

100 g
Suhi kvasac
(Koristim dr. Oetkera
imaju 1 vrećicu za 500 g brašna,
u žlicama je 2,25 žličice.)

1 vrećica
Jaje

1 računalo.
Način kuhanja
šalica 200 ml
Naribajte margarin ili narežite na male komadiće. Stavite sastojke u kantu onim redoslijedom koji preporučuje proizvođač vašeg proizvođača kruha. Suhi kvasac
(Koristim dr. Oetkera U Panasonicu sam ga postavio na način "tijesta za pizzu", a u LG-u je to samo "tijesto".

Gotovo tijesto zamotajte u plastičnu vrećicu i stavite u hladnjak na 1 sat.

Uzmite tijesto za svaku pitu malo veću od oraha, umijesite ga rukama (valjak nije potreban) jer je vrlo nježno. Stavite nadjev na seridin tanke okrugle torte, spojite rubove i stisnite. Stavite pite na podmazani lim za pečenje, ili bolje prekriven papirom za pečenje. Pokrijte ručnikom i pustite da se diže. Podmažite razmućenim jajetom i pecite u pećnici na 230-240 * C.


Vrijeme za pripremu:

15 minuta
Program kuhanja:

230-240 * C.
Bilješka

Prije sam ovo tijesto uvijek radio ručno, a nakon što se pojavio aparat za kruh - samo u njemu. Prikladno je svako punjenje: slatko, meso, riba, kupus itd.

Imam pitanje:
u uputama za Suhi kvasac
Doktor Oetker kaže da ih treba miješati s brašnom. I ovdje stoji: Stavite sastojke u kantu onim redoslijedom koji preporučuje proizvođač vašeg proizvođača kruha. (s) U modelu PANASONIK 2502, prema uputama, kvasac se mora stavljati u dozator, a ne drugačije. Aktivni, suhi kvasac, Yuva, pokazao se vrlo dobro, uvijek ga koristim, stavim u dozator i tijesto se uz prasak digne. Savjetujte tko je mijesio u Panasu 2502, koji kvasac su koristili i koliko su uzeli posebno za ovaj recept. Htjela bih probati peći.
Meggi
drugi put kad pečem i ne izađe ništa dobro, jedva dovršim jesti sam ... čudno.
apelsyn
Puno hvala na receptu !!
Radio sam to već tri puta s mesom i kupusom i slatkim (s džemom od jabuka) - rezultat je isti - strašan! A lakše ne može biti !!
Pečem u airfryeru, jer se peć pokvarila. Postoje 2 oznake od 8 velikih ili 12 manjih.
Hvala vam!!!
Pite "Nježne"
KnadezhdaM
Pite "Nježne" HVALA NA RECEPTU.
KnadezhdaM
pite su brze, nisu komplicirane i vrlo su ukusne. Pekla sam ga puno puta sa svim vrstama nadjeva - rezultat je izvrstan.
BlackHairedGirl
Ne sjećam se po tko zna koji put, pečem ove pite i nisam presretan. I veličina i okus tijesta su besprijekorni. Pečeno s prešanim kvascem, 10 gr. Recept je odličan za slane nadjeve. Ovaj put - krumpir s jetrom i zelenim lukom + jaje + maslac. Veličina gotovih pita je iz kutije šibica. Pokazalo se da je ova veličina najukusnija za nas. Bilo ih je 42. Autorici

Pite "Nježne"
simfira
Djevojke, koliko jaja trebate za nadjev za jednu šaržu?
Kukičanje
simfira, Mislim da će to ovisiti o tome koliko punjenja planirate spakirati u pite.

Primjerice, uvijek imam dodatakaixaču gura, pa oni vole moje, kad ih ima puno, punjenja !!!
Izvorna osoba
Puno vam hvala na receptu! Pite su nevjerojatne! Napravljeno s različitim voćnim nadjevima. Čak je i moja kći pokušala i rekla da je ukusno
Frosya s gal
Suhi kvasac
(Koristim dr. Oetkera
imaju 1 vrećicu za 500 g brašna,
u žlicama je 2,25 žličice.)
Reci mi molim te! To je u receptu. A koliko će žličica biti za ovaj recept ako je kvasac mršav?
SanechkaA
Frosya Pekla sam sa saf trenutkom - 2 žličice.

evo što se dogodilo, unutar šljive s grumenom šećera od trske

Pite "Nježne"
Frosya s gal
SanechkaAhvala na savjetu!
Frosya s gal
Ukusno!
Pite "Nježne"
Pite "Nježne"
BlackHairedGirl
Frosya s gal

Lena, krasna! A s čime su?
Frosya s gal
Citat: BlackHairedGirl

Frosya s gal

Lena, krasna! A s čime su?
Polovica maslacem, druga polovica kupusom i vrhnjem.
tarasolca
Domaćice, recite mi molim vas, koliko kvasca treba staviti Saf-trenutak suhog brzog djelovanja? Jeste li vidjeli odgovor u žličici Temka-2, ne malo? Diže li se tijesto dobro?
Taia
Citat: SanechkaA

Frosya Pekla sam sa saf trenutkom - 2 žličice.

tarasolca Pa vidite?
tarasolca
Citat: Taia


tarasolca Pa vidite?
Očito je pojasnila pitanje ...
Vitamino4ka
Odličan recept. Jučer sam napravila tijesto, ali nisam izračunala s vremenom - dok sam kuhala juhu, dijete je dijete stavilo u krevet, bilo je već 12 navečer. Ali onda se pojavilo tijesto, morao sam kipariti. I u 2 sata ujutro sjedio sam i jeo ove pite, ispalo je ukusno. Vjerojatno sam stavio malo kvasca i moje su pite uopće tanke, ali to nije utjecalo na okus.
Ali ono što sam učinio - postojale su 2 takve ploče. Imam s pekmezom od marelica, jabukom i svježim jabukama sa šećerom.
Sljedeći put ću to učiniti s lukom i jajima, jučer sam nekako spontano poželjela pite, a pri ruci mi je samo džem.

Pite "Nježne"

p.s. Sjedim, doručkujem i žderem pite s čajem.
Safir
Ispekla sam lepinje, odozgo posuta cimetom i šećerom. Vkusnotischaaa ...)))
Pite "Nježne"
isalmi
Citat: villoy79

Djevojke, isprobajte još jedno slatko tijesto od slatkog (super) koje je upravo pečeno preslatko
Da, tijesto iz Slastone je izvrsno. Što je tu, super! Već sam dva puta, prema slatkom receptu, pekla i peciva su bila izvrsna. Preporučujem onima koji to nisu probali.
Sad ću svladati "nježne pite". Lopatao cijelu temu, svi su zadovoljni. I ja to želim!
Hvala svima koji dijele svoje iskustvo i zapažanja! Cijeli postupak posebno je detaljno opisan na 12. stranici, na čemu vam posebno zahvaljujemo!
Solnce55
Zdravo!

Pekla sam pite - s tijestom je vrlo prikladno raditi, nešto što za mene ne treba razvaljati je bajka Ispalo je prekrasno, ali iz nekog je razloga tijesto izišlo prilično suho, želim da ne bude tako suho i mekše, kako to učiniti?
MamaMaxa
Puno vam hvala na receptu! Cijelu sam obitelj "navukao" na vaše pite. Sada se naši kuhari natječu koliko su puta kuhali prema ovom receptu i s kojim nadjevima. A pite se stvarno "tope" u ustima! Da, tako brzo da se jednostavno ne mogu fotografirati!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha