Torta "Djevojčica od čokolade i mlijeka"

Kategorija: Slastičarstvo
Čokoladna mliječna djevojačka torta

Sastojci

kondenzirano mlijeko (1 limenka) 398 gr.
pileća jaja (mala, ako su velika 2 kom.) 3 kom.
brašno 100 g
prašak za pecivo 15 gr.
kvalitetan kakao 40 g
vrhnje 35% (može se zamijeniti domaćim gustim i ne kiselim vrhnjem) 600 gr.
šećer u prahu 5-6 st. l.
vanilija 1 gr.
trešnja bez koštica 350 gr.
želatina 3 gr.
ribane tamne čokolade 40 gr.

Način kuhanja

  • Želim podijeliti s vama rezultat svog eksperimenta. Ukusna, vrlo nježna, vlažna, čokoladno-kremasta torta, koja se po želji može zamrznuti! Jako nam se svidio, probajte i vi!
  • 1. Kondenzirano mlijeko lagano istucite jajima.
  • Čokoladna mliječna djevojačka torta

    Čokoladna mliječna djevojačka torta

Vilapo
: girl_claping: Natasha, hvala na ideji. Ne sumnjam da će biti ukusno. Kolači od višanja, vrhnja i čokolade uvijek su ukusni
natapit
Lena, hvala! Mislim da će vam se svidjeti!
Vilapo
Citat: natapit

Lena, hvala! Mislim da će vam se svidjeti!
Svidjet će mi se !!!
natapit
Vitalinka
Ma kako slasno !!!
natapit
aha! i što je najvažnije, sve je vrlo jednostavno! Hvala vam!
Gospođice Malina
natapit
kakav gurman. Ne bi imao ništa protiv zalogaja. Bit će vremena da ću to definitivno učiniti. Hvala na receptu.
Žirafa
Dakle, možete zamrznuti kolače s vrhnjem od vrhnja? To bi mi jako odgovaralo.
Freken Bock
Božanski!
Žirafa
Vjerojatno ću to učiniti 1. rujna.
natapit
žirafa-Tanja! Što se tiče kiselog vrhnja, ne mogu dati stopostotno jamstvo, ali sigurno, kremu smrznite mirno!

Freken Bock, gospođica Raspberry , Hvala vam puno!
Vilapo
Natasha, napravila sam tortu Čokoladna mliječna djevojačka torta , Stvarno mi se svidjelo u ovoj verziji. Hvala
natapit
ovo je učinkovitost! Drago mi je da mi se svidio recept!
Vilapo
Citat: natapit

ovo je učinkovitost! drago mi je da mi se svidio recept!
Natasha, pogledaj mog avatara, volim trešnje. Teško mi je proći pored recepta s višnjama. I torta je gotova vrlo brzo
natapit
ovo je jedna od njegovih najvećih prednosti - ukusna i brza!
Vilapo
Citat: natapit

ovo je jedna od njegovih najvećih prednosti - ukusna i brza!
Slažem se 100%
Nar
Natasha! Danas sam ovu tortu napravila za samo 1 sat !! Gosti stižu sutra, nakon čaja ispričat ću vam o ukusu !!
Anka_DL
Natasha, Nosim znak plus i komad torte. Nježna i ugodna torta, jednostavna i brza za pripremu. Umjereno slatko. Svidjelo nam se! Hvala na receptu!
Čokoladna mliječna djevojačka torta Čokoladna mliječna djevojačka torta
natapit
Annushka! kakav krasan leptir! vrlo ukusan komad!
tatt
Natasha, doći ću k tebi s izvještajem
Čokoladna mliječna djevojačka torta
Čokoladna mliječna djevojačka torta
Hvala na receptu! Torta je ukusna i nježna, a nimalo komplicirana
natapit
hvala, Tanya! prekrasna torta koju ste dobili!
obrtnik
Natasha, donijela sam ti i svoj rezač, čak i uz zahvalnost! Torta je nježna i ukusna. Odmah je dodala na popis svojih skladbi po narudžbi! I, moram priznati, dugo se nisam usuđivala pokajati se za njega. Bila sam jako zbunjena oko recepta i tehnologije. (na primjer, na onu sićušnu količinu želatine, navikao sam na sve i još više) Ali jako mi je drago što sam imao pameti raditi sve točno prema receptu. Sada sa sigurnošću mogu reći da je ovaj recept sam sebi dovoljan i da je moj!

Čokoladna mliječna djevojačka torta
natapit
Sjajno! Baš sam zadovoljna!
Vitalinka
Natasha, Imam pitanje o želatini. Imamo Dr.oetker želatinu i našu instant želatinu - koju količinu vode treba uliti ova 3 gr. a onda samo isprazniti svu ovu vodu?
Anna1957
Možete li kolač ispeći u polagaču, a zatim ga rezati?
natapit
Citat: Vitalinka

Natasha, Imam pitanje o želatini. Imamo Dr.oetker želatinu i našu instant želatinu - koju količinu vode treba uliti ova 3 gr. a onda samo isprazniti svu ovu vodu?

Ne znam ni što bih savjetovao, moja kćer to malo doda u kipuću vodu i vrlo temeljito promiješa. a zatim ga obriše kroz cjedilo.

Citat: Anna1957

Možete li kolač ispeći u polagaču, a zatim ga rezati?
Anya, ne mogu ti savjetovati da radiš ono što ni sama nisam probala!
Anna1957
Citat: natapit

Ne znam ni što bih savjetovao, moja kćer to malo doda u kipuću vodu i vrlo temeljito promiješa. a zatim ga obriše kroz cjedilo.
Anya, ne mogu ti savjetovati da radiš ono što ni sama nisam probala!

Ako ću to probati, odjavit ću se.
Vitalinka
NatashaHvala vam puno na receptu za tortu!
Sve je uspjelo, ispeklo se vrlo brzo i lako. Jako ukusno, svidjelo se svima! Ali sam svejedno ukrasila vrhnjem na vrh, pa sam na trešnju stavila 8. kolač.
Evo i same torte

Čokoladna mliječna djevojačka torta Čokoladna mliječna djevojačka torta

natapit
vrlo dobro!!!
fomca
Pa, tako ... Želim tortu ... Ali evo kako je bolje da napravim, tu je trešnja, koja je već mjesec dana, vjerojatno u hladnjaku, punjena konjakom. Kako to sada mogu učiniti slatkijim od alkoholnog?
fomca
Evo me s djevojkom. Nježno, nježno, ispalo je ukusno! Hvala vam, Natasha!

Ocijedila sam svoju trešnju, posula je šećerom u prahu i pustila u akciju (hvala Vitalinka za savjet! ) Pokazalo se da su slojevi različite debljine, sve dok se nisam navikao na količinu tijesta nanesenu na papir ..... Prvi put ... najteže je!

Čokoladna mliječna djevojačka torta
natapit
mmm .... apetitan zgodan muškarac!
abuba
Zdravo! Recite mi, da li se kolači lako odlijepe od papira?
natapit
da, ako je kvalitetan!
abuba
Citat: natapit

da, ako je kvalitetan!
koju koristite? Uzimam jeftin, pa se sve loše odvojilo od njega, pa, osim možda eklera od kreme. Jučer sam ispekla djevojku vašeg supruga na posao, nije bilo vrhnja, tučenog kiselog vrhnja. Brine me hoće li se svidjeti ženama u tvrtki
abuba
Citat: Vitalinka

NatashaHvala vam puno na receptu za tortu!
Sve je uspjelo, ispeklo se vrlo brzo i lako. Jako ukusno, svidjelo se svima! Ali sam svejedno ukrasila vrhnjem na vrh, pa sam na trešnju stavila 8. kolač.
Evo i same torte

Čokoladna mliječna djevojačka torta Čokoladna mliječna djevojačka torta
Kakvu kremu imate za ukras? vrlo lijepa!
Anka_DL
Citat: abuba

Kakvu kremu imate za ukras? vrlo lijepa!
Kremu "Mokra beza" ovdje je koristila Vitalinka
natapit
Annie
Možete li mi, molim vas, reći kako blanširati višnje?
Galijon-6
Kakva krasna torta
Zolotse
Natasha! Recept za ovu tortu još je jedno remek-djelo. Hvala vam što ste podijelili s nama i niste skrivali takvu ukusnost
Kolače je ispekla ujutro, a tortu odmah skupila. Bilo je malo vremena, jer su se žurili u posjet. Kolači su se vrlo brzo ispekli, a ispali su nježni, vlažni - topili su se u ustima, a ne u rukama. Posipala je stranice mrvicama s posljednje kore, a na vrh, na vrhnje kreme s malinama, nanijela sloj čokoladne glazure. Svi su bili jako zadovoljni.
Molim vas prihvatite tisuću hvala !!!
natapit
Andreevna
Natasha, djevojke koje su već ispekle ovu ukusnost, molim vas recite mi je li ovdje prikladno trešnje zamijeniti: malinama, crnim ili crvenim ribizlom? Nemam trešanja, ali ove su stvari pune
Anka_DL
I uopće sam prestao raditi sloj s višnjama. Torte i krema zajedno toliko su nježni i ukusni da tortu ostavljam samo od njih
natapit
Citat: Andreevna

Natasha, djevojke koje su već ispekle ovu ukusnost, molim vas recite mi je li ovdje prikladno trešnje zamijeniti: malinama, crnim ili crvenim ribizlom? Nemam trešanja, ali ove su stvari pune

naravno važno! torta će od ovoga imati samo koristi - i ukusna i elegantna!
Andreevna
Natasha, evo izvještaja. Bilo je ukusno. U kontekstu, nisam se slikao, jer na kraju okupljanja od tako ogromne torte nije ostalo ništa, nego što je ostalo podijeljeno je na kočnice ..... na zahtjev radnika Krema-šlag. U jedan od slojeva nagurao sam beze, kupljen u trgovini i nikome nije potreban (razmaženi malekho, jedemo samo domaće) Top - maline u souffleu. Hvala draga za MK. Sve se radilo lako
Čokoladna mliječna djevojačka torta
natapit
Tako mi je drago da je sve uspjelo i svidjelo mi se !!!
Dutya
Napravila sam tortu bez gornjeg sloja, jako mi se svidjela.
Naručene su mi takve torte, tko će vam reći kako ih čuvati. Trebate ga čuvati 3 dana, bojim se da se ne bi osušio, ali ne bi se ni smočio ispod filma. Veličina će biti velika
Crtani film
Pripremajući se za rođendan svekrve, tražila sam kolač koji ću joj skuhati. Tu sam se zaustavio i nisam se prevario!
Do sada sam napravio test u pola dijela. Ovo je ukusno. Tako nježna torta koja se topi u ustima, uravnotežena slatkoćom. Trešnje u pečenim proizvodima uvijek nadopunjuju ukus.
Suprug je odobrio izbor. Rekao je da tako nježna torta izgleda poput tiramisua. Inače, kremu sam napravila od kiselog vrhnja.
Peći ću u punom volumenu i s kremom za nadolazeći praznik. Općenito, tada će to biti nerealno ukusno)
Zanimljivo je da sam od pola porcije napravio 6 kolača, iako bi ih u teoriji trebalo biti 4)) Pokazalo se da su kolači tanki. Sljedeći ću put staviti malo više tijesta. Kolači su se pekli 7 minuta. Prva torta uglavnom je čvrsto zalijepljena za papir. Bila sam uzrujana i odlučila sam je pojesti, otkinuvši)) Osjetila sam se tek kad sam se sjetila da nam trebaju mrvice za bočne strane)) Zatim sam pekla na silikonskoj prostirci. Posao je išao dobro, kolači su se uredno odlijepili, pa čak i smrznuti (omeo ih je dochu).

Općenito, jednostavan i ukusan kolač. Natalia, hvala na receptu!
Evo fotoreportaže:
Čokoladna mliječna djevojačka torta

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha