Paprika "S iznenađenjem"

Kategorija: Praznine
Papar sa iznenađenjem

Sastojci

ZA MARINADU
voda 1 l
sol 1,5 žlica. l.
šećer 1 šalica (200 ml)
ocat 9% 0,5 šalice
rafinirano suncokretovo ulje 1 čaša
Bugarska paprika raznobojna, srednje velika rajčica potrebna količina
češnjak, začinsko bilje, ljuta paprika i sjemenke gorušice (nije obavezno).

Način kuhanja

  • Marinada za jednu staklenku od 3 litre.
  • Zakuhajte 1 litru vode i dodajte 1,5 žlice. l. sol, 1 žlica. šećer, 0,5 žlice. 9% octa, 1 žlica. rafinirano suncokretovo ulje.

  • Paprikama odrežite poklopac, ogulite, operite i spustite ih u kipuću vodu 1-2 minute, tako da paprika postane mekana i ne slomi se kad se stavi u staklenke.
  • U svaku papriku stavite 1-2 češnja oguljenog češnjaka i rajčicu.
  • Stavite papar sa "iznenađenjem" u čisto oprane staklenke što je moguće čvrsto, uz dodavanje grančica bilja. Ako nema dovoljno mjesta, onda stavljam male rajčice. Ulijte vruću marinadu i sterilizirajte 30 minuta. Odmah zatvorite poklopce.
  • Obično također omotam pokrivač kako bih produljio sterilizaciju.

  • Moj savjet: prvo kutlačom ulijem ulje za marinadu u staklenke tako da posvuda bude otprilike ista količina. A onda jednako ulijem marinadu. Ako jednostavno nije dovoljno, dodajte kuhanu vodu.
  • Ovdje imam zatvorene tri staklenke od 1,5 litre.

Bilješka

Ova paprika ima neobično ukusnu marinadu i samu papriku, kao i "iznenađenje" u njoj.

Kelly
Hvala na receptu, vrlo zanimljivo. Želim ga pokušati zatvoriti, inače ove godine ima puno paprike i rajčice, a svi stari recepti su već umorni. Fotografija prikazuje vrlo lijepe staklenke. Imam jedno pitanje, ali kako sterilizirati napunjene staklenke, staviti ih u vodu i voda bi trebala zakipjeti? A ako sterilizirate 30 minuta, onda bi trebali kuhati 30 minuta? Reci mi molim te.
Elenka
Kelly, općenito, mislite ispravno.
Stavite napunjene limenke u hladnu vodu tako da voda dosegne malo iznad ramena limenke. Zakuhajte vodu u loncu i smanjite vatru tako da voda puhne, ali da ne prska. I od ovog trenutka započinjete odbrojavanje - 30 minuta. Pazite da vrije ne popusti.
Zatim slijedite upute.
Sretno!
Kelly
Puno ti hvala!!!! Zatvorit ću. Paprika izgleda jako lijepo, mislim da je i ukusna.
Elenka
Ova paprika nije samo lijepa, već i ukusna! Njegova je marinada ukusna.
Kelly
Pa, želim reći ... Puno vam hvala na ovom receptu. Ovo je ukusno!!!! Pišem tek sada, jer su nedavno otvorili staklenku za pokušaj i ..... sve je nestalo. Zatvorio sam na 850 gr. konzerve, jedu se odjednom !!! Štoviše, pije se sva salamura (vrlo je ukusna) !! Također je dobro, toga sam ljeta dobro rodio papar i rajčice, a posebno je ukusno kad je paprika tako mesnata, debelih zidova. Šteta, kasno sam vidjela vaš recept, pa sam pokrila ostatak povrća, malo pokrila. Na tragu. godine ovo je nedvojbeni favorit mojih praznina. Hvala vam opet. Sretna Nova godina! Sve najbolje za vas i vaše najmilije.
Elenka
KellyNajljepša hvala na lijepim riječima! Tako lijepo! Tako je sjajno da ste vi i vaša obitelj voljeli moj recept! Uživajte u obroku i kuhajte!
Florička
Želim napraviti takvu papriku, ali ne želim se petljati sa sterilizacijom. Tako da mislim, mogu samo napraviti duplo punjenje i ispod bunde ili sterilizirati u Shtebi. Ako ste u Shtebi, tada su limenke samo 0,7 litara, ali na drugi način možete i 1,5 litara.
Elenka
Florička,
Malo je vjerojatno da će preživjeti bez sterilizacije, posebno dvostrukog punjenja. Rezultat će biti nepredvidljiv. Oprostite na proizvodima i radnoj snazi.
Paprika je ukusna i učinkovita, vrijedi se poigrati.
nodame
Kakva zanimljiva ideja, želim zatvoriti takvu papriku ovaj vikend! Dobro je što se u ovoj temi pojavio novi komentar!
Želio bih pojasniti s autorom - je li vrijeme sterilizacije naznačeno za limenke od 1,5 litre ili za limenke od 3 litre? Obje su opcije navedene u receptu, može li se sterilizacija skratiti za 1,5 litre?
Elenka
nodameOlga, upravo sam to učinila, sterilizirala sam 15 minuta kipuće vode u loncu i stavila 2-3 minute kontrole, da tako kažem.
Florička
Tada ću napraviti 3 limenke od po 0,7 litara i sterilizirati u Shtebeu, poput salata.
nodame
Elenka, Hvala, hoću!
Valyushka
Elenka, Elena, Mnogo sam puta pravila paprike, ali bez rajčice. Nadjeven režnjevima češnjaka i grančicama peršina.
Elenka
Radio sam i bez rajčice. Ali ovo je već drugi recept - druga pjesma.
Rajčica je ukusnija, a rajčica vrlo ukusna.
Valyushka
Elenka, Elena, označila je tvoj recept knjižnim oznakama. Ljeti ću raditi ...
Elenka
Valyushka, Nadam se da ti se sviđa. Čekat ću pregled .... kad ga probate.
kavmini
vrlo originalan recept, ovo nikada nisam upoznao, sigurno ću probati, ali nekako se bojim položiti cijele rajčice, bolje da ih narežem na kriške
Elenka
kavmini, nema potrebe za rezanjem. Dovoljno je 30 minuta sterilizacije. Nikad se nisu pogoršali, nisu otkinuli pokrivač ni od mene ni od prijatelja.
Učinite sve prema receptu i bit će dobro. Marinada ispada ukusna.
nodame
Taki je ovo napravio prazno, ali samo ove godine! Rajčice u paprici izgledaju vrlo lijepo, baš poput igračaka. Još ga nisu otvorili, ali marinada je stvarno ukusna, ostatke sam iskoristila za konzerviranje rajčice, inače je bila šteta izliti.
Još jednom hvala na originalnom receptu!
Elenka
nodame, Olga, dobro zdravlje! Nadam se da će vam se svidjeti ukus praznine.
Hvala na odgovoru!
nodame
Okus pripreme nas je jako obradovao! Otvorio sam teglu kao novogodišnje iznenađenje
na svečanom stolu i paprika s rajčicama unutra išla je samo uz prasak! Zamoljen sam da otvorim više
jedna tegla za dolazak rodbine! Dakle, sljedeće godine napravit ću više, uzorak je prepoznat
pozitivan!
Elenka
nodame, Olga, super je što je paprika uspjela!
Drago mi je da.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha