Uobičajene palačinke s mesom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Uobičajene palačinke s mesom

Sastojci

čaša 250 ml
Tijesto:
Brašno 2 čaše
Šećer 2 tablica. žlice
Sol 0,5 žličice žlice
Biljno ulje 3 tablica. žlice
Jaja 2 komada
Prašak za pecivo (soda) 0,25 žličice
Mlijeko 2 čaše
Voda 2 čaše

Način kuhanja

  • Istucite tijesto mikserom i ostavite da odstoji 10-15 minuta. Palačinke pržite kao i obično s obje strane.
  • Punjenje.
  • Meso skuhajte (obično smo koristili nemasnu svinjetinu), uvaljajte ga kroz mlin za meso sa sirovim lukom i par češnja češnjaka te začinite velikom količinom prženog luka (zajedno s uljem na kojem se luk pržio). Sol i papar po ukusu. Punjenje nikako ne smije biti suho! U dosljednosti podsjeća na nježnu paštetu. Zato ne štedite ulje!
  • Zamotajte mljeveno meso u palačinke, pripremljene palačinke stavite u lonac. Mama nikad nije pržila palačinke na dan kad su gosti stigli, samo dan prije. U pravo vrijeme stavite palačinke na posudu i zajedno s jelom uđite u pećnicu da se zagriju.

Bilješka

Sjetila sam se slike iz djetinjstva. Mama i tata pozivaju nas goste telefonom na neki odmor. I svi gosti, kao jedan, postavljaju isto pitanje: "Hoće li biti palačinki s mesom?! Ako da, onda ćemo sigurno doći!"
Ove poznate palačinke bile su jelo moje majke s potpisom.
I ništa posebno!

Kobeika
Stella! Palačinke su ukusne
Uobičajene palačinke s mesom
Uostalom, činilo bi se ništa posebno - palačinke, ali ponekad pokušate - gumeni potplat, ali to je užitak
Stella, hvala što si podijelila mamino jelo s potpisom
Wiki
Pogrešno ime, bilo bi ispravno "Palačinke su najukusnije s mesom"!
Hvala na receptu Palačinke su predivne.

Uobičajene palačinke s mesom
Irina F
Odjednom sam shvatio da, iako već nekoliko godina pečem palačinke po ovom receptu, nisam prijavio temu !!!
Puno hvala Steli na divnim palačinkama, najomiljenijim u našoj obitelji!
Djeca samo traže ove palačinke i konzumiraju ih nevjerojatnom brzinom!
Obično ih pečem bez punjenja, ne favoriziraju me nadjevom, ali ove su palačinke samodostatne i dobre s kiselim vrhnjem, sa svježim svježim sirom, s džemom, javorovim sirupom, a također i s nutellom
Svaku palačinku obilno podmažem maslacem i posipam je šećerom, kao što je to uvijek činila moja baka, cijela se stvar topi i miješa i dobijete sirup koji natapa palačinke!
Sad pečem još jedan porcai, pa djeca beskrajno trče u kuhinju, čekajući signale
Uobičajene palačinke s mesom
tat-63
tko će reći? koliki bi trebao biti promjer palačinki da se dobro zamotaju

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha