Krma
Recept s web stranice "Yulichkin's recepti" od GuNa

Knedle su lijene

Tijesto:
U toplu vodu (250 ml) dodajte prstohvat soli,
1 žlica. l. rast. ulje i prstohvat sode.
Brašna otprilike 400-450gr
Punjenje:
Kao i obično, mljeveno meso i svi dodaci i začini koji dolaze s njim.

Tijesto je spremno, nadjev također. Tijesto razvaljamo kao na kifli, rasporedimo mljeveno meso, smotamo u čvrsti kolut.
Ovaj smo kolut izrezali na komade od oko 3 cm.
Pržite ove komade na zagrijanoj tavi na malo ulja, s obje strane dok ne porumene (poput kotleta).
Posljednja faza, rješavamo ove ljenjive u tavi i pirjamo.
Obično uzgajam kockicu gljiva u toplom mlijeku, prelijem je preko noći i mrvicu 10-15 minuta.
Ovaj put sam napravio dvije mogućnosti. Popržiti pola, a zatim dinstati u vodi s bujon kockom. Druga polovica odmah je dinstana u vrhnju s začinskim biljem, muškatnim oraščićem i vodom. Ne mogu reći ni koja je opcija bolja. Jako ukusno na ovaj i onaj način!

Gusariki_gebraten Kopie.jpg
Knedle su lijene
indeks Kopie.jpg
Knedle su lijene
Zest
Stern, a Stern, i zašto su mi bile oči?

Moje domaće knedle već me dugo i bezuspješno traže da radim knedle, stvarno se nisam htjela zamarati njihovim modeliranjem ... I odjednom mi je, poput mane s neba, zapeo za oko vaš recept za Lijene knedle. Nisam počeo stavljati pećnicu, nema baš ništa - naručiti tijesto za proizvođača kruha i tući mljeveno meso u Kenwoodu.

Ali odlučio sam biti lijen do gorkog kraja - stavio sam knedle u veliki oblik, prelio umakom od kipućeg vrhnja i poslao ih u pećnicu. Izašao je pravi prepečeni buket okruglica
samo što svojoj obitelji neću reći kako je to lako učiniti. Neka misle da sam pokazao čuda od kulinarstva, marljivosti i strpljenja

Hvala vam.
vika20
Ako nema autora, možda mi odgovori netko tko je radio lijene knedle. Sad ću ih napraviti. Što mislite ... možete li ih zamrznuti? Radujem se vašem javljanju.
Krma
Limenka! Rolnicu samo prerežite, inače će biti tužno rezati smrznutu.
lilaja
Stern!
Puno vam hvala na ideji i receptu za "lijene knedle"!
Potrebno je malo vremena za kuhanje, a rezultat je sjajan! Moj je suprug to cijenio, a sada kupuje mljeveno meso (puretinu) za svoje omiljeno jelo!
Prvi put sam tijesto napravila prema receptu iz uputa za HP, a zatim sam ga pripremila prema vašem receptu: postoji razlika - vaše je tijesto puno mekše, knedle jednostavno odlete s njim !!!!
Kitzun
Stellochka, hvala ti na lijenim knedlama. Jučer sam kasnio na posao i grčevito razmišljao kako nahraniti svoje najmilije. Brzo sam se popeo na vaš blog (bio sam siguran da me nećete iznevjeriti!) I evo ga - sjajan podsjetnik na lijene knedle! Uletio sam i kupio pola kilograma mljevene svinjetine, bacio tijesto u HP, dok sam trljao luk i mijesio mljeveno meso. Još 15 minuta. za valjanje, preklapanje i rezanje, 15 min. za prženje i dinstanje i - večera je spremna! Hvala dragi!
Žirafa
Dobro je što mi je ova tema zapela za oko. Sina sam poslao po meso, radio je i mljeveno meso. Tijesto za izradu kruha ... I ja sam, domaćice, prihvatila zahvalnost koju dijelim s vama. Prije sam ovaj princip koristio ili za kuhanje ili kuhanje na pari, ali prženo i dinstano u juhi puno je ukusnije. Htio sam glasati za drugu točku, ali ne znam kako. Općenito, ovo će nam jelo biti popularno, pogotovo kad nedostaje vremena.
Keira
Jako mi se svidio recept: girl_claping: Skuhala sam ga vrlo brzo, dinstala u umaku od kiselog vrhnja i kečapa (moji ljudi jedu knedle na ovaj način).
Jako zadovoljavajuće i ukusno za moj ukus! : girl_love: Savladala sam samo dvoje, stariji muškarci imali su četiri, male nisam jela. Ali moj suprug je rekao da je tijesto gusto ...I razvaljao sam ga tako da je sve bilo vidljivo naokolo! Bojao sam se da mljeveno meso ne ispadne, a prilikom prženja tijesto je postalo gušće od mesa. Moji su ljudi definitivno uopće zapeli, ništa ne može ugoditi.
A recept je i dalje cool!
Rapunzel
Stern Hvala vam ! Kakve krasne lijene - lijene-lijene knedle. Mljeveno meso usitnjeno u blenderu. Tijesto je namotala tvornica kruha, razvaljala se sheera za tijesto. Nuuu, a ja sam je samo zamotao u kolute i izrezao u podloške i u sporo kuhalo za program "pilaf". Lijepa žena. Jako mi se svidio, s vrhnjem. Tijesto je predivno. Muž je pak poželio probati pržene, kao u originalnom receptu. A tko želi biti dovitljiviji i u sporo kuhaču, jednostavno je super uspješan. Nema kamere, nažalost. Pa, vjerujte nam na riječ. Ukusno !
nakapustina
Stern Zahvalna sam i na receptu. Kćer je došla za vikend, razboljela se, tražila knedle. I nisam našla formu za knedle (dobra domaćica) zalijepila sam 30-ak komada, postalo je tužno i lijeno. Ostatak tijesta u kolute, izrežite na komade, prema savjetima Zest u pećnicu.
Forta
Hvala na izvrsnoj ideji! : girl_claping: Napravila sam uobičajeno tijesto za okruglice, skuhala ga u vodi, ali rezultat je premašio sva očekivanja! Još jednom hvala na kreativnoj ideji! Izvještaj se nije mogao napraviti - svi su se kod kuće odvažili, nisu imali vremena !!!
Žirafa
Kad sam prije dva tjedna napravila ove okruglice, tijesto sam podijelila na dva dijela. Dakle, zakotrljao sam prvu, a prvo malo malo drugu, a onda ne znam tko mi je bio u uhu ... Ali uzeo sam kolač u ruke i počeo ga lako razvlačiti po rukama. Tako to prikazuju na TV-u, samo što ga nisam zavrnuo na dlanu. I samo iz sportskog interesa, proširio ga je do transparentnosti. Tijesto je bilo elastično, ne poderano, najfinije. Pokazano svim članovima kućanstva, hvalisano. Sada, za potpunu sreću, naučite je bacati i izvrtati.
_strekoza_
Napokon, došao sam ovdje da vam donesem, Stern, ogroman blagoslov! Već je isprobano više recepata. Knedle su jednostavno super! Čak sam i ja volio klesati takve))
Knedle su lijene

Moja je fotografija, kao i uvijek, siromašna
Otići ću pogledati, negdje drugdje još moram reći hvala)))
Natashulya
I danas sam napokon napravila ovaj recept za lijene knedle danas, iako je recept već dugo u bookmarkovima.
UKUSNO! Tata i ja smo izvrsno doručkovali! Nije bilo drugih znalca u kulinarstvu.
Napravljeno od mljevene piletine. Umak: domaće kiselo vrhnje + žlica paste od rajčice. Na vrh stavite peršin i ribani parmezan.
Hvala na receptu! Sad ću to često raditi!
qdesnitsa
Stele ti si pravi štapić - spasilac !!!! tako cool! Moji već dugo traže knedle! ako ga kipam cijeli dan, jer moram nahraniti četiri čovječuljka !!!! a onda jednom i to je to! ušteda u stvarnom vremenu! (Mljeveno meso sam već izvadio iz zamrzivača !!!)
fronya40
Stella, kao i obično, vaši su recepti prikladni i ukusni! Odnesem ga u svoje oznake, sigurno ću to učiniti!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha