Knedle s umakom od mesa i kiselog vrhnja

Kategorija: Kulinarski recepti
Knedle s umakom od mesa i kiselog vrhnja

Sastojci

Tijesto
pšenično brašno 1 razred 225 g
biljno ulje 1 žlica. l.
kipuće vode 120 g
sol 1/2 žličice
Nadjev od mesa
kuhano meso (imam piletinu) 400 pr
biljno ulje 2-3 st. l.
maslac 20 g
sol ukus
mljeveni crni papar ukus
repa luk 1 računalo.
Umak od kiselog vrhnja
češnjak 1-2 zuba.
kopar paket.
sol ukus
kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti 200. pr
----------- ----------
maslac ukus

Način kuhanja

  • Knedle s umakom od mesa i kiselog vrhnja
  • Knedle s umakom od mesa i kiselog vrhnjaProsijte brašno, dodajte sol i ulje. Ulijte kipuću vodu. Promiješati. Zamijesite tijesto. Pažljivo, tijesto je isprva vruće.
  • Zamotajte tijesto u plastiku i ostavite na stolu 40-60 minuta.
  • Knedle s umakom od mesa i kiselog vrhnjaKuhano meso zavrnite mlinom za meso.
  • Knedle s umakom od mesa i kiselog vrhnjaLuk narežite na kockice i lagano popržite.
  • Knedle s umakom od mesa i kiselog vrhnjaDodajte meso, promiješajte. Smanjite vatru na minimum. Zatamnite meso 10-15 minuta. Povremeno promiješajte.
  • Knedle s umakom od mesa i kiselog vrhnja
  • Knedle s umakom od mesa i kiselog vrhnjaZačinite solju i paprom. Miješati. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
  • Knedle s umakom od mesa i kiselog vrhnja
  • Knedle s umakom od mesa i kiselog vrhnja
  • Tijesto u dijelovima razvaljajte u podvezak. Izrežite podloške. Svaki pak izvaljajte u krug. Stavite nadjev. Uštipnite rubove. Knedle možete isklesati na bilo koji način.
  • Knedle s umakom od mesa i kiselog vrhnja
  • Knedle s umakom od mesa i kiselog vrhnjaKnedle kuhajte dok ne omekšaju u kipućoj slanoj vodi. Izvadite.
  • Knedle s umakom od mesa i kiselog vrhnjaDodajte maslac. Lagano promiješajte.
  • Knedle s umakom od mesa i kiselog vrhnjaKopar sitno nasjeckajte. Utrljajte češnjak ili provucite kroz prešu. Dodajte u kiselo vrhnje. Posolite i promiješajte.
  • Knedle poslužite s umakom.
  • Knedle s umakom od mesa i kiselog vrhnja
  • Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Obožavam ove knedle. Tako je ukusna! Naravno, za knedle možete uzeti svoje omiljeno tijesto. Preporuči!

Mirta
Citat: ang-kay
Obožavam ove knedle. Tako je ukusna! Preporuči!
Angela, ali tko ne voli takav ukusan! Mi to jednostavno volimo!
Innochek
I ovo prvi put čujem za ovo. Za mene je ovo božji dar (moja kći jede samo dojke), tako da će biti raznolikosti. Hvala Angela
Fotina
I naše također!)

Mislim da sam već napisao - sviđa mi se ovo vaše jelo s ornamentom! Jednom su mi donijeli šalicu s vrlo sličnom, ali je pomicanjem s mjesta nestala. (
Seberia
Baš lijepo
Mora učiniti
Tatjana1103
Angela, takve knedle s mesom još nisam kuhala, moji će se mesojedi oduševiti
ang-kay
Cure, drago mi je da vam se jelo svidjelo i da je netko postao nov. Probaj, kuhaj. Nadam se da nećete biti razočarani)




Citat: Fotina
evo tvog jela s ornamentom!
Ja isto. Imam 2 ukrašene ploče. Kupio sam ga, nekako posebno za fotografiju. Sad obala. Ne nailazi više.
ANGELINA CRNAviše
Kakav dobar recept. Ne želim označiti, ali odmah idite u kuhinju, ne razmišljajte što JESTI
Hvala Angel !!!
Prus - 2
Oh, vrlo je ukusno! A ako prokuhate, ohladite pa pržite - to će općenito biti poput palačinki s mesom! Oh, upravo su uznemirili dušu - potrebno je kuhati!
nila
A imam potpuno iste okruglice, čak i oblika, cijelu vreću u ledu. Trenutno sam došao s ulice, radio cijeli dan u vrtu, nemam snage kuhati, a vrijeme je da se spremim za posao. Iz smrzavice sam izvadila knedle s mesom, skuhala za mene i supruga porciju i bili smo zadovoljni i siti!
Idem na forum, ali ovdje su upravo takvi, pomislila je Angela na mojoj fotografiji
ang-kay
Natasha, Ljuba, Nelya, hvala što ste navratili.
Citat: Prus - 2
onda pržite - općenito će biti poput palačinki s mesom!
Ovo je sljedeći dan, ako nešto ostane. Vrlo ukusno s hrskavom smeđom korom.
Citat: nila
moje slike
Da, ušao sam i dogovorio fotografiranje)
ANGELINA CRNAviše
Citat: ang-kay
Da, ušao sam i dogovorio fotografiranje)
Glamna idite ravno u hladnjak .....

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha