Tepsija od svježeg sira s lavašem "Turski Berek"

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja

Tepsija od svježeg sira s lavaškim turskim berekom

Sastojci

tanki lavaš 1 pakiranje
kiselo vrhnje 3 žlice. l
mlijeko 150 ml
jaje 1 računalo
svježi sir U REDU. 300 g
tvrdi sir, začinsko bilje, sol, papar, majoneza ukus

Način kuhanja

  • Uključite pećnicu da se zagrije na 230 °. (Imam ovaj maksimum)

  • Zgnječite svježi sir vilicom (mogu i rukom) do jednolike konzistencije, sol i papar po ukusu. Dodajte nasjeckano zelje, pomiješajte.

  • Prerežite lavaš na dvije polovice. Jednu namažite majonezom i sameljite s ribanim tvrdim sirom

  • Sljedeću polovicu stavite na vrh - na njemu rasporedite svježi sir s začinskim biljem

  • Sve to uviti u rolat i narezati na komade. Proizvoljna duljina - podijelio sam na 6 dijelova

  • Stavite u posudu za pečenje

  • Pripremite punjenje.

  • Da biste to učinili, pomiješajte jaje, mlijeko, kiselo vrhnje, sol i papar po ukusu. Možete koristiti i mikser, ali ja sam upravo upotrijebio staklenku od pola litre - tamo sam sve stavio, zatvorio poklopac - i intenzivno se trzao (kao da ću hraniti kvasac)

  • Ulijte prazno od lavaša do otprilike polovice. Odozgo još uvijek možete zdrobiti tvrdi sir - dobit ćete ukusnu koru

  • Stavite u pećnicu na 30 minuta - dok se ne pojavi kora



  • Tepsija od svježeg sira s lavaškim turskim berekom


Jelo je dizajnirano za

za oko 3 porcije.

Vrijeme za pripremu:

40 minuta.

Bilješka

Još jedan recept s pita kruhom. Priprema se brzo, ukusno!
Pronašao sam ovaj recept za Cook. RU Tamo se zvao "turski Berek". Nisam saznao točan naziv, čim sam vidio recept, pa sam ga odmah dobio i promijenio u glavi na svoj način
Izmijenio sam ga malo prema svom ukusu i svojim proizvodima
(tanki lavaš - 1 pakiranje - ovo je list veličine oko 40x40 cm)

Pupa
Oh, kakav slasan! Hitno moramo skinuti dijetu i progoniti lavaš! Već slinim prstima ...
rinišek
Da, ovo je najdijetalnije jelo !!!
proteini i beskvasno tijesto!
kuhati - nećete požaliti
I sama sam već kupila lavaš - čekam da domaća skuta stigne u utorak - pa već sanjam da skuham takvo jelo!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha