Krma
Salata od kupusa s jezikom

Ledena salata ili kupus 300 gr
Luk 100 gr
Kuhani svinjski jezik 1 (150 gr)

Marinada
400 ml vode
1,5 žličica žlice šećera
kriška limuna debljine oko 0,5 cm

Luk narežite na što tanje polu kolutiće. Pomiješajte marinadu, okusite, dovedite do okusa, trebala bi biti ugodno kisela. Umočite luk u marinadu i namačite ga najmanje 2 sata. Zatim savijte sito ili cjedilo i pustite da se voda potpuno isprazni.

Narežite kupus (mladi kupus, zelena salata) na vrlo tanke rezance, lagano trljajte rukama (bez fanatizma!), Dodajte pripremljeni luk, jezik nasjeckan na tanke trake (vrlo je povoljno to učiniti nožem za filetiranje) . Začinite salatu po ukusu solju, šećerom (!), Ocatom (lagano posipajte), maslinovim uljem (bilo koje povrće bez mirisa) i za hrpu ne više od desertne žlice majoneze.

Jednom sam jeo ovu salatu u restoranu i jako mi se sviđa.
A zahvaljujući ovoj salati, moj je suprug jučer prvi put u životu pojeo jezik, i to čak i s velikim zadovoljstvom! Ovdje!

Salata od kupusa s jezikom
lisenok
Izvrsna, lagana i istovremeno originalna salata. Zauzeo je dostojno mjesto na svečanom stolu.

Puno hvala i ne samo od naše obitelji, već i od kolega!
nakapustina
Stella! Napravio sam salatu od pekinškog kupusa i uzeo jezike pečene po vašem receptu, a dodao sam i pola jabuke (nitko je nije htio jesti. Vrlo brza, lagana i ukusna salata, svidjela se čak i mojoj majci koja ne voli poput salata. Hvala na receptu
Krma

Natasha, dobro zdravlje Salata od kupusa s jezikom i hvala na savjetu!
avgusta24
Ukusna salata. Stvoreno za večeru. Imao sam goveđi jezik, malo salate Iceberg i malo kineskog kupusa. Vrlo lagana, ukusna, svježa
Krma
Za tvoje zdravlje, Yanochka Salata od kupusa s jezikom i hvala na savjetu!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha