Ječam "pomorski" u Panasonicovom multivarku

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Mornarica ječma u Panasonicovom multivarku

Sastojci

1 žlica = 300 ml
500 gr mljevenog mesa, bilo koje. Koristio sam grubo mljeveno svinjsko meso.
1 žlica bisernog ječma
2,5 žlice vode (za multivarku ili 3,5 žlice za kuhanje na štednjaku)
sol
1 svežanj zelenog luka ili drugog zelenila
2 žlice maslaca (biljni / maslac)

Način kuhanja

  • U sporom kuhaču.
  • Pržite mljeveno meso u načinu pečenja, dodajte žitarice, ulje, sol, ulijte vodu. Kuhajte u načinu PLOV. Nakon signala otvorite, promiješajte i ostavite da odstoji još 5 minuta
  • Na štednjaku
  • Isperite krupicu u 2-3 vode, prelijte kipućom vodom i pokrijte poklopcem. Ostavite da odstoji 10-15 minuta. Nasjeckajte zelje. U loncu s debelim dnom ili u tavi pržite mljeveno meso dok ne omekša, snažno miješajući. Na kraju dodajte začinsko bilje i pržite oko 1 minute. Krupicu bacite u cjedilo.
  • Premjestite mljeveno meso u lonac, ako se prži u tavi, dodajte žitarice, vodu, maslac / biljno ulje. Prokuhajte, začinite solju, smanjite vatru i pirjajte ispod poklopca dok žitarice ne budu kuhane.
  • .


Elenka
I danas kuham ječam u mornarici u MV-u. Recept je zapeo, kuham ga 3 puta. Hvala još jednom!
Suprug je za večerom danas jako hvalio ovu kašu, ali ječam uopće nije prepoznao (u vojsci, jadniče, previše je jeo)
Ru
Lika, hvala na ideji. Čak i prije nego što se pojavila multivarka, pripremao sam ječam s prženim lukom i mrkvom u loncima (m-yum!), A onda sam počeo kuhati u malku. A onda sam naišao na vašu ideju s pomorskim ječmom i moja voljena kaša preživjela je još jednu reinkarnaciju! Samo što biserni ječam namočim dugo - preko noći, zatim ga prokuham i stavim u crtić da se dinsta 1,5 sata. Možda su ovo samo dodatne operacije, ali ja samo dijelim svoj način
Lika
Ru, za tvoje zdravlje!Mornarica ječma u Panasonicovom multivarku
S ječmom smo prošli sve načine kuhanja i pripreme.Pokazalo se da je uobičajeno prelijevanje kipućom vodom najprikladniji način pripreme žitarica za kuhanje. I sam postupak kuhanja crtića dobro se snalazi bez prethodnog ključanja na štednjaku.
I dalje je vrlo ukusno ispada Ječam s lukom "Kremast", također u multivarku, ali na heljdinom načinu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha