Krma
Zapravo je moj nesretni eksperimentalni suprug tražio "obični kotlet za 12 kopejki", ali nije uspio ... Kao rezultat toga, moj je suprug bio vrlo zadovoljan!

Zrazy s paštetom od graha

600 gr purećeg (bilo kojeg mesa) mljevenog mesa
2 glavice luka
3 tablica. žlice griza + 4 stola. žlice mlijeka
1 jaje
sol, papar po ukusu
suhi ili svježi peršin

Namočite griz u mlijeku. Pržite jedan luk na biljnom ulju dok ne porumeni. Nasjeckajte sitno drugi luk. Pomiješajte sve sastojke i temeljito promiješajte mljeveno meso.

punjenje
1 limenka crvenog graha (250g)
1 velika glava luka
2-3 žlice mljevenih oraha (bilo koje)
sol, papar po ukusu

S graha temeljito ocijedite sok. Luk narežite na kockice, pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Na luk dodajte grah i pirjajte dok tekućina ne ispari. Dodajte mljevene orašaste plodove, "blender", začinite.

Mljeveno meso i fil podijelite na 10 dijelova. Podmažite ruke biljnim uljem i oblikujte zrazy. Umočite u mrvice i pržite u vrućem biljnom ulju na laganoj vatri bez poklopca.

Zrazy s paštetom od graha

Zrazy s paštetom od graha

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha