Punđice od cjelovitog zrna "Fast"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Lepinje od cjelovitog zrna brzo

Sastojci

Voda 270 ml
Med 1,5 žlica. l.
Sol 1,5 žličice.
Biljno ulje 3 žlice. l.
Pšenično brašno 150 g
Cjelovito pšenično brašno 280 g
Suhi kvasac 6 g
Sezam 35 g

Način kuhanja

  • Nezaslađene lepinje se vrlo brzo kuhaju (za tijesto od brašna od cjelovitog zrna) i jedu se jednako brzo!
  • 1. Stavio sam sve sastojke (osim sezamovih sjemenki) u aparat za izradu kruha prema prikazanom redoslijedu i postavio ih na postavku "Tijesto". U mom slučaju ovo je 1,5 sata - gnječenje i pristup.
  • 2. Gotovo tijesto ponovno umijesite, prerežite na 9 dijelova, stavite na lim za pečenje, namažite i podmažite u obliku kiflica, pospite sjemenkama sezama, pritiskajući ga malo do vrha i ostavite da se diže 20 minuta.
  • 3. Pečeno u zagrijanoj pećnici 10 minuta na temperaturi od 1600C, zatim još 10 min na 1800IZ.
  • Ukusne lepinje - pahuljaste zahvaljujući pšeničnom brašnu, ugodnog cjelovitog zrna dominantnog okusa.
  • Lepinje od cjelovitog zrna brzo

Jelo je dizajnirano za

9 kom

Vrijeme za pripremu:

2 sata 20 minuta

Program kuhanja:

HP i pećnica

telez
Hvala, svakako ću probati!
Pulisyan
Larisochka, Hvala vam! Nadam se da će ti se svidjeti!
telez
Siguran sam da hoće, volim kruh od cjelovitih žitarica.
Omela
Aleksandra, dobre lepinje !!
Pulisyan
Ksenyushka, Hvala vam! Da, takve lepinje mogu se poslužiti uz prvo jelo i uz čaj ...
Olga iz Voronježa
Hvala na receptu!
Pulisyan
Olenka, kuhajte za zdravlje! Neka vam bude ukusno!
Vasilissa
Aleksandrakakve lijepe lepinje! Svakako ću ga skuhati!
Pulisyan
Vasilissa, Hvala vam! Sretno u kuhanju!
grintav
Aleksandra, Vrlo sam zahvalna na slasnim i jednostavnim za pripremu kiflica! Upravo sam ga ispekla i ne puštajući ih da se potpuno ohlade, jela sam jedno po jedno sa suprugom. Jako nam se svidjelo! I to stvarno brzo - 2,5 sata - i oduzmite kuhano.Jedino što nisam imao dovoljno c / z brašna (bilo je 250 g), dodao sam 15 g 4 žitne pahuljice i malo pšeničnog brašna. Što se tiče meda - uzeo 1 žlica. žlica - ispalo je 35 g, i tu se zaustavila, nije dodala. Zbog slatkoće mi je odgovaralo. Da, a igrala je i nestašno - u tijesto je ulila 30 grama sjemenki (uklanjajući, da tako kažem, rezerve od pretjeranih apetita). Rezultat je bio jako, jako zadovoljan! Svakako ću ponoviti! Hvala vam!!
Pulisyan
Natalia, Jako mi je drago što su lepinje po vašem ukusu! Hvala na odgovoru! I dalje sam sumnjao je li potrebno izložiti recept ...
Natasha, naravno, 30 g brašna neće bitno utjecati na okus - okus cjelovitih žitarica ostat će dominantan !!!
S medom, da ... Volim slađe opcije!
Svidjele su mi se i lepinje. Danas sam pokušao dodati heljdino brašno - izašao je potpuno drugačiji okus, ali i ne loš. Vjerojatno dodajte zaseban recept ... Možda će se nekome svidjeti ...
Vitalinka
AleksandraPuno hvala na slasnim lepinjama!
Pripremite brzo i jednostavno, tijesto je ugodno. Jako nam se svidjelo.

🔗

Pulisyan
Vitalinkakakva je prekrasna kamilica ispala! Svečano! Puno vam hvala na ljepoti !!!
grintav
Aleksandra, Imam još jednu zahvalnicu za kiflice! Kupio sam c / s francusko brašno Shtuchka i odmah umijesio lepinje. Pa, ispale su vrlo ukusne, puno ukusnije nego na brašnu od granata! Upravo se na tom brašnu (za moj ukus) pojavila opipljiva gorčina: moj suprug nije osjećao, ali ja tako gadno da nije tako Morao sam to prikriti nekim ukusnim
A sada je sve sasvim u redu, iako su same kiflice na ovom brašnu nešto lakše. Često ću peći s različitim varijacijama aditiva!
Pulisyan
Natasha, dobro je što je recept zapeo! Nikad nisam čuo za takve muke. Kupujem ukrajinski - "Dobrodiya". Vjerojatno će uskoro biti uzet ruski - tada mogu pokušati. U svakom slučaju nisam bio ogorčen. Slično valjcima mekinja, samo mekše i mekše strukture. Također ih često kuham umjesto kruha. Promijenila se samo lajsna. Ispada 12 komada u kalupima za muffine od iste količine tijesta.
Lepinje od cjelovitog zrna brzo
grintav
Sasha, kakve lijepe lepinje: girl_claping: I ja pečem 12 komada od ove količine tijesta, ali nisam razmišljala o tako lijepom obliku Istina, imam samo prastare metalne kalupe za "košare" - sljedeći put ću probati i meni je drago što se recept naviknuo - inače sam mužu pekla lepinje (meni je prikladnije peći i zamrznuti lepinje) snježnobijela vrsta mliječnih proizvoda (pa, on ne jede građanski crni kruh) i malo ukusne pšenične raži za sebe. A sad ove slasne kiflice takvu kravu trebate i sami jest ćemo zajedno, a oni su korisni! Tako ću ga malo po malo naučiti pravoj hrani
Pulisyan
Da, brašno od cjelovitih žitarica mekše je od raženog, a lepinje ne postaju tako brzo ustajale!
I ovdje je detaljni princip oblikovanja latica djeteline
grintav
Sasha, opet sam ja - i hvala ti što imam ove lepinje u različitim varijacijama - glavni asortiman! Svi se sviđaju - i suprugu i unuci, a ja ne puštam da mi usta prođu. Prirodno, recept sam prilagodila svom ukusu, već znam napamet, ponekad pečem svaki drugi dan. Nekad sam sebi pekla raženi kruh, ali sada se i zbog trbuha "petljam" u kiflice - pa, istina je - ukusno i zdravo
Pulisyan
Natasha, oprostite što nisam odmah odgovorio. Rad u grlu. Drago mi je što pečete sa zadovoljstvom. : hi: A kod nas je već vruće, hrane je manje i rijetko pečem kruh ...
kukulyaka
Ukusno! Alexandra, ovo je za tebe! Stvoreno za probu. Uzorak je nestao. Ispadalo je da su lepinje mekane, pahuljaste, lagane arome meda. Možete jesti s kobasicama i slatkim. Da, i samo zgužvanje punđe je lijepa stvar. Šteta je što 2 porcije neće stati u aparat za izradu kruha ... Nije bilo sezama, pa bez njega.
Pulisyan
Natasha, za tvoje zdravlje! Hvala na buketima !!! : hi: I ja često kuham, samo što promijenim oblik - na ovaj način, onda ću ga isplesti ... Ako naravno ima vremena ...
kukulyaka
Ove lepinje hit su za praznike! Pečem 2-3 puta dnevno. : girl_pardon: Moja sestra je zatražila recept, jer ga možete sigurno koristiti u postu!
Pulisyan
Citat: kukulyaka
Moja je sestra zatražila recept, jer ga možete sigurno koristiti u postu!
Natasha, da, upravo sam ga izmislio u postu. Činilo mi se da su recepti s brašnom od cjelovitih žitarica vrlo složeni. Odlučio sam eksperimentirati i sve pojednostaviti. Ispalo je super !!!
Busiatskaya
Hvala na receptu! Istina, nisam pravio samo lepinje, već i pite s lukom i jajima. Pa, vrlo, vrlo ukusno.
Evgesha
Puno vam hvala na receptu! Jednostavno i brzo, ukusno i lijepo! Lepinje su vrlo prozračne, pomalo slatke. Sve sam radila prema receptu. Hvala vam!
Micha
Aleksandra, punđe od cjelovitih žitarica super! Označilo ga!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha