Krma
Mljeveno meso od ribe i povrća

400 gr fileta morske ribe
300 gr povrća:
1 velika glava luka
1 mrkva
2-3 češnja češnjaka
kriška kupusa
4 žlice griza
sol, papar, začinsko bilje, začini po ukusu

za kotlete ili polpete + 1 jaje ili za 1 kg mljevenog mesa (riba + povrće) 5 žlica griza i pustite da mljeveno meso odstoji 20 minuta.

3 puta preskočite povrće i ribu kroz mlin za meso ili sameljite miješalicom. Dodajte griz, svježe ili suho bilje, začinite.
Punila sam povrće ovim mljevenim mesom (unutrašnjost rajčice išla je do dna).

Mljeveno meso od ribe i povrća

Ispalo je jakooo ukusno, ali posebno mi se svidjelo
rajčica!
Od ostataka mljevenog mesa ispržila sam dvije kotlete, koje su mi doslovno proždrle ispod ruku i nisu ušle u fotosesiju.
A ovaj nadjev također čini sjajnim Polpete u slatko-kiselom umaku.
NIZA
Dobar dan, kao što sam i obećao, donio sam vam svoj izvještaj o „obavljenom poslu“ - mojim polpetama od ribe i povrća sa slatko-kiselim umakom
Mljeveno meso od ribe i povrća
Stelochka, veliko hvala na receptu, za one koji poštuju post, posebno je vrijedan, u mljevenom mesu, kao što ste i savjetovali, umjesto jaja povećao sam količinu griza, polpete su se savršeno držale, nisu razmišljale o tome, dodala sam umak umjesto kiselog vrhnja 2 žlice. žlice biljnog vrhnja, zamjena, naravno, daleko je od ekvivalenta, ali ipak ... Općenito, recept za mljeveno meso, mislim, ukorijenit će se u našoj obitelji
NIZA
Dobra večer, pa, jednostavno, ne mogu vas pratiti, koliko se pojavilo novih recepata, ali neću se smiriti s mljevenim mesom od ribe i povrća, donio sam vam svoju punjenu papriku, kao povrće, luk, mrkvu i tikvicu, ribu fileta poljaka, preliven slatko-kiseli umak (bez kiselog vrhnja), dinstan u crtiću. Vkusnooooo ...
koziv
Jučer sam pravila kotlete od "Mljevenog mesa od ribe i povrća", oh, kako je to ukusno, prozračno i nježno !!! Samo što nema fotografije - baterije su prazne, a nakon punjenja nije se imalo što za napraviti. Ali sitnina je ostala, pa ću se prijaviti navečer!

........................ .......................

Dakle, jučer sam imao "Mljeveno meso od ribe i povrća". A tu je još i pire krumpir. Ukratko, očistio sam hladnjak. U podmazanu i posutu griz posudu stavio sam krumpir pomiješan s jajetom, šalicu rajčice na vrh, u mljevenu ribu i povrće dodao kockice slatke paprike i stavio na rajčice. Pečeno 50 minuta
Ispalo je jako ukusno !!!
Hvala ti, Stella, što nas nadahnjuješ na "kreativnost" !!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha