Risoni s pilećim prsima i konzerviranom rajčicom

Kategorija: Mesna jela

Risoni s pilećim prsima i konzerviranom rajčicom

Sastojci:

pelate iz konzerve u vlastitom soku 2 limenke (male)
češnjak 2 klinčića
šećer 1 žličica
origano 1 žličica
svježi bosiljak 6-8 listova
maslinovo ulje 3-4 žlice. l.
Risoni
kora limuna 1 žličica
pileća prsa 1-2 kom.

Način kuhanja

  • Uzimamo dvije limenke konzervirane pelate u vlastitom soku (ako nađete sherry - sjajno), ulijte je zajedno sa sokom u vatrostalnu posudu.

  • Dodati:

  • 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana

  • 1 žličica šećera (za uravnoteženje kiseline)

  • limunova korica

  • 1 žličica origana (idealno nekoliko svježih listova)

  • 6-8 svježih listova bosiljka, nasjeckanih

  • mljevena paprika po ukusu,

  • 3-4 žlice maslinovog ulja

  • po potrebi sol.


  • Lagano promiješajte i stavite peći 10 minuta na 200 stupnjeva C.


  • Paralelno s tim, na malo maslinovog ulja popržite pileća prsa uz dodatak origana, soli i papra. Pržite dok ne porumeni.


  • Izvadimo rajčicu iz pećnice, stavimo meso među njih tako da bude u umaku. Stavili smo u pećnicu još 4-5 minuta.


  • Risoni koristimo kao prilog.


  • Risoni s pilećim prsima i konzerviranom rajčicom


  • Kuhajte u slanoj vodi, ocijedite, isperite pod hladnom vodom. U tavu ulijte 2 žlice maslinovog ulja, dodajte 2 češnja sitno nasjeckanog češnjaka, risonija, origana i oko četvrtine šalice sitno nasjeckanog lišća bosiljka.


Jelo je dizajnirano za

4-6.

Ukupno vrijeme kuhanja je približno

30 minuta.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha