Pastirska pita

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: Engleski
Pastirska pita

Sastojci

krumpir 600 g
mlijeko 250 ml
muškatni oraščić prstohvat
mljeveno meso 500 g
mrkva 2 kom
luk 2 kom
bujona 300 ml
biljno ulje za prženje
sol ukus
papar ukus
tijesto od rajčice 2 žlice. l

Način kuhanja

  • Pastirska pitaOgulite krumpir i kuhajte 25 minuta u kipućoj slanoj vodi.
  • Pastirska pitaNarežite mrkvu na male kockice.
  • Pastirska pitaIzmrvimo luk.
  • Pastirska pitaZagrijte biljno ulje u tavi i pržite mljeveno meso dok se ne mrvi.
  • Pastirska pitaDodajte mrkvu i nasjeckani luk, nastavite pržiti. Umiješajte pastu od rajčice i kuhajte još nekoliko minuta.
  • Pastirska pitaUlijte juhu, sol, papar i promiješajte.
  • Pastirska pitaOcijedite krumpir i temeljito umijesite.
  • Pastirska pitaZagrijte mlijeko i u obroke umiješajte krumpir. Posolite, popaprite i dodajte muškatni oraščić.
  • Pastirska pitaPodmažite jedno veliko jelo ili četiri mala i rasporedite nadjev od mesa.
  • Pastirska pitaPrebacite pire krumpir u slastičarsku vrećicu s mlaznicom s klinčićima.
  • Pastirska pitaLijepo iscijedite pire krumpir preko mesne mase. Pecite u pećnici oko 35 minuta na temperaturi od 200 C dok ne porumene.

Program kuhanja:

štednjak / pećnica

Bilješka

Recept za ovčju pitu od mljevenog mesa iz BBC-ove dobre hrane

Lera-7
julia007, Julia, hvala na receptu! Svakako će nam se svidjeti.
karamela
julia007, Julia, nije znala da se ovo jelo tako zove! Hvala vam!!!
Zovemo ga tepsija od krumpira. Ali nikad nisam dodala muškatni oraščić. Treba probati!
p.s. Ovo je ukusno i zadovoljavajuće jelo! A ako ga tijekom posluživanja prelijete umakom od bešamela - mmm, nyama!
julia007
Lera-7, Svetlana, Nema na čemu! Sigurna sam samo da će mi se svidjeti!

karamela, Irina, Nema na čemu! Muškatni oraščić jako se dobro slaže s pireom od krumpira, to sam već dugo znao, jer Jamie Oliver to uvijek radi u svojim receptima. Ali i sama sam probala tek nedavno i sada, kad radim pire od krumpira, dodam malo muškatnog oraščića, jako mi se sviđa.
L-olga
A na ruskom, čobanska tepsija ili čobanska pita. Jako, vrlo englesko jelo)
Jelo je stvarno ukusno. Hvala na muškatnom oraščiću naprdka! Definitivno ga stavljam sa kupusom ili bundevom.
Hvala još jednom!
brendabaker
Čobanska pita se pravi s janjetinom
Lovokradska pita - s gljivama i mesom zeca ili zeca,
Kućna pita od svinjetine i govedine
Također radimo pitu s plodovima mora s lososom dinstanim u mlijeku
Nije potrebno saditi pire krumpir mlaznicom s klinčićima, dovoljno je ravnomjerno ga rasporediti i vilicom nacrtati uzorke. A na vrh stavite komade maslaca. Izvrsno obilno jesensko jelo.
Muškatni oraščić izvrsno se slaže s pireom od krumpira i šampinjona.
Takvih recepata nikad nema puno, hvala autoru na još jednoj izvrsnoj opciji.
celfh
Je li pita ukusna drugog dana?
Svetta
Citat: brendabaker

Čobanska pita se pravi s janjetinom
Lovokradska pita - s gljivama i mesom zeca ili zeca,
Kućna pita od svinjetine i govedine
Također radimo pitu s plodovima mora s lososom dinstanim u mlijeku
Nije potrebno saditi pire krumpir mlaznicom s klinčićima, dovoljno je ravnomjerno ga rasporediti i vilicom nacrtati uzorke. A na vrh stavite komade maslaca. Izvrsno obilno jesensko jelo.
Muškatni oraščić odlično se slaže s pireom od krumpira i šampinjona.
Takvih recepata nikad nema puno, hvala autoru na još jednoj izvrsnoj opciji.

A radim i pitu Paula McCartneyja, ukusnu !!!
Toliko opcija, oči kreću!
julia007
L-olga, Olga, Nema na čemu!

brendabaker, OksanaZapravo nije potrebno saditi uzorke, ali ovako izgleda bolje, pogotovo ako se peče u ovalnom obliku.

celfh, TatjanaNe znam za drugi dan, to je jedini način za nas prvi dan!

svetta,
Citat: svetta
Pravim i pitu Paula McCartneyja, ukusna !!!
Možete li dati više detalja
Svetta
Julija, Potražit ću recept i napisati, radio sam to dugo vremena.
gala10
Julija, hvala na receptu! I mi smo ovo jelo uvijek zvali tepsija od krumpira. Ali dodavanje muškatnog oraščića za mene je otkriće. Svakako ću ga pokušati skuhati.
julia007
svetta, U redu!

gala10, Galina, Nema na čemu! Muškatni oraščić pire krumpir čini zanimljivijim.
oko
Citat: julia007
Muškatni oraščić pire krumpir čini zanimljivijim
Julija, Nisam znao i obično ide bez začina.
a za meso bilo koje, a za prženo mljeveno meso - kod nas je obavezan začin
brendabaker
svetta,
A ja, molim vas, želim neke recepte od Sir Paula McCartneya
Rada-dms
julia007, Julia, hvala na receptu - sigurno ću ga skuhati za vikend! Zanima me i oko drugog dana - ovaj kolač zapravo neće izgubiti okus ako ga drugi dan podgrijete u mikronu, što mislite? Planiram otići na njegovu daču kako se tamo ne bih morao petljati, sve dok tamo nema uvjeta za "masivno" kuhanje!
Dobro napravljeno! Čitav sloj otvorio je ideje i slične pite. Radio sam samo pastira.
Svetta
Djevojke koje pišu Pita Paula McCartneyja... Jednom davno na televiziji je bio program Alla Budnitskaya (ne sjećam se imena), pa je tamo dala ovaj recept.
Na tavi u malim komadima popržite 300-400 g mješavine mesa (po želji govedine, svinjetine, piletine, puretine). Izvadite meso, na toj masnoći popržite 6-7 velikih luka.
Radimo dva testa.
1.1.5 stog. brašno, 1 jaje, 100 g margarina, 1 žličica. prašak za pecivo, 2 žlice. l. voda - zamijesite tijesto na hladnom.
2.200g majoneze, 2 jaja, 1 žličica. prašak za pecivo, sol, papar, brašno - tijesto poput palačinki.
Stavite tijesto 1 u kalup, napravite stranice. Ulijte meso, prekrijte lukom, prelijte tijestom 2. Stavite u pećnicu na 200 stupnjeva. tijekom 1 sata.
Pastirska pita
Tosha
"Stavite pire krumpir u slastičarsku vrećicu s mlaznicom s klinčićima" - veliko hvala na ovom načinu polaganja !!! Jako volimo tepsiju od krumpira, ali zaglađivanje gornjeg sloja pire krumpira uvijek je uspijevalo (I ovdje - jednom zauvijek!
mamusi
Citat: brendabaker
molim vas, želite li i neke recepte od Sir Paula McCartneya

Djevice, oprostite, velikodušno ... Žao mi je 1000 puta ... ALI mislim da Paul Macartney ne bi stavio toliko margarina i majoneze u Pitu! I obje ove komponente odjednom! Smilujte se sebi i svojoj djeci! GDJE žurite (oprostite na mom francuskom))) ova majoneza i margarin su svugdje!

julia007, Julia, hvala na receptu! Svakako ću probati!
Svetta
Citat: mamusi

Djevice, oprostite, velikodušno ... Žao mi je 1000 puta ... ALI mislim da Paul Macartney ne bi stavio toliko margarina i majoneze u Pitu! I obje ove komponente odjednom! Smilujte se sebi i svojoj djeci! GDJE žurite (oprostite na mom francuskom))) ova majoneza i margarin su svugdje!
Rita, Amerikanci još uvijek jedu tone ovog margarina, ali maslac tamo nije previše popularan. Sva njihova pečena roba nalazi se na margarinu. Oni ne toče majonezu, oni toče posuđe !!! Kad je moja kanadska prijateljica došla živjeti tamo, skoro se onesvijestila vidjevši ovo !!! Sad je već navikla i sama kuha margarin, kaže da je tamo vrlo ukusno i uopće nije isto kao ovdje.
Zamoljen sam da objavim, napisao sam. A tko ovo ne želi jesti, proći će recept.
oko
Margarita, Sir Paul nije imao pojma da u njegovoj omiljenoj piti ima toliko IADU)))

majka me odgojila tako da su margarin i majoneza otrov))) ali zato što joj nije nedostajalo kiselog vrhnja i maslaca)))


Linda ga je ispekla, jeo je s užitkom))) Mislim da mu nije pravila društvo, a unatoč tome, sir Paul to je već nadživio gotovo 20 godina.
ništa ne ovisi ni o čemu, inače bi pošteni i ljubazni bili zdravi i bogati (c)
mamusi
svetta, oko, Tanya!))
oko
Margarita,
julia007
Rada-dms, Nema na čemu! Mislim da mu se sljedeći dan neće dogoditi ništa strašno, samo ga držite zatvorenim da krumpir ne navija.


Dodano u subotu 29. listopada 2016. 01:27

svetta, Hvala vam puno! Svakako ću probati!


Dodano u subotu 29. listopada 2016. 01:28

mamusi, Margarita, Nema na čemu! Kuhajte po svoje zdravlje!
Kukičanje
Citat: julia007
Ulijte juhu, sol, papar i promiješajte.

Yulenka, odnosno natočili su juhu, sol, papar i isključili / sklonili s vatre, zar ne?

Juhu ne isparavamo, bi li mljeveno meso trebalo ostati sočno?
julia007
Kukičanje, Ne trebate ispariti, samo pripremite još nekoliko minuta i to je to.
mirtatvik
Julia, puno ti hvala na zanimljivom receptu! Označeno!
julia007
mirtatvik, Tatjana, Nema na čemu!
Laly
Tri tisuće isprika, samo u riječi Shepherd ph čita se kao "P" -
Amer. | ˈƩepərd |, brit. | ˈƩɛpəd |

I torta je ispala ukusna - veliko hvala
lettohka ttt
julia007, Yulichka hvala na receptu, radi kasice prasice.
julia007
lettohka ttt, Natalia, Nema na čemu! Kuhajte za zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha