Torta "Zelena" s halvom

[Tijesto:]

Torta "Zelena" s halvom

Kategorija: Slastičarstvo

Sastojci
Tijesto:
Jaja	8 kom.
Šećer	6 žlica. l.
Soda	2 žličice
Ocat	2 žličice
Halva	0,5 kg
Krušne mrvice	0,5 šalice
Suncokretovo ulje	1 žlica. l.
Brašno	1 šalica = 235g
Krema:
Kondenzirano mlijeko	200 g
Ulje	200 g
Orašasti plodovi	150 g

Način kuhanja

• Tijesto:
• 1) Prvo umutite jaja sa šećerom (posebno žumanjke i bjelanjke).
• 2) Dodajte sodu, gašenu octom.
• 3) Halvu sameljite s mrvicama i dodajte jajima lagano miješajući.
• 4) Na kraju dodajte brašno, možete dodati 1 žlicu biljnog ulja.
• Pečemo na 200 stupnjeva 15 minuta.
• Krema:
• Istucite maslac sa kondenziranim mlijekom + vanilin šećer + orašasti plodovi.
• Pečemo 3 kolača, lim za pečenje 30 * 20.
• Na fotografiji sam torte napravila tanje i veće, budući da sam sakupila božićno drvce za Novu godinu, ali prema receptu - 3 kolača.

Bilješka

Tijesto sadrži halvu, a nakon pečenja kolači postaju zeleni. Torta je vrlo jednostavna za pripremu. Moja susjeda, dok je uzimala ovaj recept, stalno peče, pitaju djeca. Pokušajte, nećete poželjeti.

Taichka, koliko brašna?

Primamljiv recept! Pa ipak, koliko brašna?
Ako je moguće, opišite koje se torte dobivaju? Očito nije biskvit? A vjerojatno ne one pješčane? Vrlo zanimljivo.

A kakva halva? Običan, suncokret?

Halvah je obični suncokret. Kolači su poput keksa, ali malo "proljetni". 1 čašu brašna, dodala sam je.

Djevojke, a tko zna zašto je halva postala tako zelena? Sjeme, šećer, voda, to je vjerojatno cijeli sastav.
Taêchka, a okus kolača je halvia?

Oh, i boja kolača! Ponekad se receptima dodaju boje, ali ovdje se iz neshvatljive reakcije proizvoda dobiva tako bogata boja
Ostaje nadati se da je rezultat slasna torta.

celfh, da, osjeti se okus halve. Možda zbog reakcije halve sa sodom i octom, takve boje, još uvijek ne razumijem sebe.

[Tačka]

Tačka, Hvala vam! Moram probati, volim halvu

Danas sam ga pekla, iako sam sodu i ocat zamijenila praškom za pecivo i .......... nije postalo zeleno: - ((((((((Sljedeći put ću staviti soda! I keksi su ispali u sredini iznad, iako sam poravnao tijesto, očito je i ovdje prašak za pecivo ispumpan.

Ovdje sam također ispekao takav kolač, pokazujem rez, i vrlo je zanimljivo da sam ga uslikao čim sam ga ispekao i propustio (nismo se ni trudili čekati da se natopi), a do navečer je boja kolača postala općenito zelena, izražena !!!
I sljedeći put ću pokušati peći s jednim kolačem i rezati

Hvala na zanimljivim zapažanjima!

Recept je zanimljiv. Želim pojasniti - dobivaju se 3 kolača od 1 žlice. brašno?

I mene je to dugo zanimalo, ali jednostavno se ne mogu okupiti.

Domaćice djevojke, a kakva čaša prema receptu?

Domaćice djevojke, a kakva čaša prema receptu?

Pa sam i ja sada postavio ovo pitanje. Pokušat ću za 240 grama

Dakle, uzeo sam 235 grama brašna, 1 žlica. Uzeo sam i l suncokretovog ulja. Halva je bila vrlo svježa, u rukama se mrvila na najmanji pritisak. gašena soda - kao i obično 2 žličice.
pečeni - kolačima, vrlo tanki, praktički razmazujućeg oblika, zatim se dižu prilikom pečenja. silikonski kalupi, 12 min - 200 stupnjeva. postalo zeleno)))
u prošlosti se može vidjeti da je otpao od tehnologije, nije uvijek postao zeleni. i prva 2 puta - strogo pratili sve, kao i danas.
sretno !!

Oh, zaboravio sam napisati, jedan kolač posebno je pečen u multivarku, NE ZELEN, pa temperatura vjerojatno igra ulogu.

kakav zanimljiv rezultat i tako malo onih koji su ponovili
Sljedeće imam 2 torte, pa sam je odložila i ovu ispekla danas)) Halvu sam namjerno kupila)) Čak ni zbog okusa ili ne zato što je torta potrebna, već samo zbog ozelenjavanja kolača. zanimljiv!
Moja pećnica je tako-tako. Napravit ću pola porcije jedne kore. A ako se sve pokazalo, izrezati ću ga u kolače

ispalo je Zeleni kolači)) Ohali i ahali sa suprugom u prekrasnoj transformaciji))

U redu
Tijesto je ispalo ovako:


Ovo je gotova torta, spremnost sam provjerila na iverju. Visina 5-6 cm s pola dijela u kalupu od 21 cm


Biskvit se ohladio, prerezala sam ga na 3 dijela. Donja je bila manje zelena. I evo ga - zeleno))

Vidi se da je u sredini posebno zelena, ali u već sastavljenoj torti boja je jednolična

Slojevito vrhnjem. Pa, to je tako jednostavno. To nije bila bit eksperimenta, ali je također značajno. Kiselo vrhnje i druga tekućina ovdje nisu prikladni, jer se kolači natapaju u sebi i boja se gubi. Dobro je što nisam premazao vrh, iako sam vidio kako se zapravo sastavio. Ovdje vam treba nekakav souffle, koji stoji, na želatini. Ali sam sam kolače natopio malo slatkom vodom



Vidite kako se boja izgubila od kiselog vrhnja? Ali gornja torta je zgodna!
Uopće ne mogu živjeti bez dovratnika

Jako mi se svidio okus, nježni kolači, umjereni šećer (ali stavljam manje na žlicu kad tučem jaja). Imali smo halvu s komadićima kikirikija, koja je nadopunjavala okus.

Zaključak: Svakako ću ponoviti! Jednostavno za pripremu i nevjerojatno!)

ispalo je Zeleni kolači)) Ohali i ahali sa suprugom u prekrasnoj transformaciji))

Zaključak: Svakako ću ponoviti! Jednostavno za pripremu, a učinak je izvanredan!)

predivan !! dobro napravljeno!! što je s vremenom i temperaturom pečenja?

predivan !! dobro napravljeno!! što je s vremenom i temperaturom pečenja?

Hvala vam! sama sretna, poput slona))

Tako. Napisao sam da je moja pećnica tako-tako. Ne prikazuje ispravnu temperaturu. Pokušao sam ga zadržati na 180-200. Trebalo je 40 minuta. Otvorio sam je nakon 30 minuta, ali čačkalica je bila mokra, pa sam nastavila. Ovdje kad je spremno. Možete provjeriti da ovo nije biskvit koji otpada i tako dalje. Ovo je dobro.

Danas sam pomislila ... Kako se krema ne bi upila, vjerojatno ima smisla peći svaku tortu posebno. Tada će se, nakon svega, kora spriječiti da se potpuno upije.
Evo, onda pitanje. Dok se prva torta peče, ostatak mase držite na stolu ili u hladnjaku? Vjerojatno nema razlike

Halva je uzela ovo:

Korijen sapuna dodaje se u malo halve. Muž ovo nikad ne kupuje. A u ovom nije

Promatranja .. Kad se kolač ispekao, aroma halve bila je u čitavoj kuhinji. Kad sam rezala kolače, još uvijek su bili malo topli, kao da se osjeća njegov okus. Ali kad smo se sklopili, nakon hladnjaka, ni ja ni suprug nismo osjetili okus halve. Sad znam da je tu i kao da se osjećam, ali moj muž nije)

Halva je uzela ovo:

Korijen sapuna dodaje se u malo halve. Muž ovo nikad ne kupuje. A u ovom nije

Promatranja .. Kad se kolač ispekao, aroma halve bila je u čitavoj kuhinji. Kad sam rezala kolače, još uvijek su bili malo topli, kao da se osjeća njegov okus. Ali kad smo se sklopili, nakon hladnjaka, ni ja ni suprug nismo osjetili okus halve. Sad znam da je tu i kao da se osjećam, ali moj muž nije)

prvi put čujem za korijen sapuna, što je to i za što se koristi?

A sirovo kondenzirano mlijeko? Kolika je težina torte?

Djevojke, došla sam u iskušenje i radim ovu tortu! Brojao sam ih za 5 jaja, oblik 26. Iskreno, nisam bio siguran da će postati zeleno. Postalo zeleno infekcija! Odveo sam ih na daču, susjedi su, naravno, poludjeli.

🔗

Težina moje porcije je 1,8 kg.

[Kamusik]

Kamusik, kakav lijep muškarac! (y) A okus .... kakav je okus?

Da budem iskren ... okus nije moj. Ne volim kremu sa kondenziranim mlijekom! Istina, ovdje je bila moja digresija - volim kremu "od srca", pa sam napravio punu porciju. Preostalo je samo 100 g kondenziranog mlijeka i odlučio sam, neka se to ne visi u hladnjaku! Možda je ovih 100 g dalo viška okusu. Sljedeći ću put probati drugu kremu.Ni kolači nisu moji, to sam shvatio kad sam rezao, pa sam ga odmah izdašno namočio. Imajte na umu da nisam rekao da to jednostavno nije moje. Ali svima se svidjelo!

Nisam čekao odgovor. Učinila sam kako sam učinila.
Kolači su počeli zeleniti čak i tijekom postupka gnječenja. Kombinirao sam žumanjke sa šećerom s halvom i krušnim mrvicama, a zatim polako uvodio proteine ​​pa su počeli zelenjeti. Pa, gotovi kolači su jednostavno super! Tako zeleno-zeleno
!!!

Ali krema mi se učinila malo, mogla sam je razmazati samo u 3 sloja, za ostala 3 sam dovršila još jedan dio kreme, nije bilo dovoljno sirovog kondenziranog mlijeka, dodala sam kuhano mlijeko po težini.
Ima li svima krema na recept koja nedostaje?

I nije mi bilo dovoljno! Već sam napisao da sam to učinio za 5 jaja, a krema je bila puna porcija. Inače, umjesto krekera uzela sam mrvice od keksa.

napravio ovu tortu, evo rezultata:

je pola porcije postalo zeleno, što je duže stajalo, postajalo je zelenije, okus halve gotovo se nije osjećao, miris je bio tek kad se pekla
Kremu sam napravila s dodatkom sirupa od metvice, okus mi se jako svidio, dodala samo žličicu, ispalo je malo zelenkaste boje
Kolač sam prerezao na polovice i presavio jednu na drugu, tako da se čini visoka, ali bila je visoka samo 1,5-2 cm, nije mi se svidjelo jer je u sredini smeđi sloj, jer je kora na torti nije postala zelena
Želim reći da je recept zanimljiv, možda ću ga ponoviti cijelu porciju
krema je napravila puni dio, malo je ostao, ali za cijeli dio tijesta bit će malo
Ostavljam u oznakama, hvala

Kamusik,
Altsena,
tako si zelena, samo prizor za bolne oči
bravo cure
Ponovno sam zaboravio napisati, vjerojatno nisu prikladni ni svi krekeri, imao sam granuliranih, druge nisam pronašao u najbližoj trgovini, pa su se neki od njih direktno osjetili u kolaču kao zrna
sljedeći put ću napraviti ili dodati mrvice od keksa

Djevojke, mislite li da ovdje ne možete bez krekera?

Ir, što te zbunjuje? Uzeo sam mrvice biskvita, odnosno stranih okusa nije bilo! Ili ne govoriš o tome?

Cure, mogu li umetnuti svojih 5 centi?
Odlučio sam uobičajeni biskvit premazati kremom i posipati halvom, ostao na tanjuru mrvicama. Torta je izašla s okusom biljnog ulja. Ali drugog dana sloj je postao zeleni. Očito halva daje reakciju čak i bez toplinske obrade. Ovdje!

Što SMEŠNA torta Preostaje samo kupiti i ispeći halvu dok označavam

Ir, što te zbunjuje? Uzeo sam mrvice biskvita, odnosno stranih okusa nije bilo! Ili ne govoriš o tome?

To ne, Tanya, ne smeta ti. Samo se pitam u čemu je smisao krekera. Halva je već u hladnjaku, a ja još uvijek čitam recept

Prestanite čitati, idemo! I remek-djelo u studiju!

Pekla sam je dok se hladi. Još jedno pitanje je zrelo za one koji su pekli. Kakvo će voće ići uz ovaj biskvit? Idem posjetiti brata s kolačem, pa ga želim učiniti svečanijim. Trešnje bi bile prikladne?

Pa me muči isto pitanje o bobicama. Razmišljam gdje pričvrstiti jagode. Tijesto je pečeno. No, vjerojatno neću uspjeti, jer sam odlučila sve ispeći jednim kolačem bez čitanja komentara

također odmaknuo od tehnologije. Ali izvješit ću kasnije. Već mogu izvijestiti da se ne isplati cijelo pečenje u obliku polovine porcije od 17 cm. Ja pečem, a sva sredina je tekuća.

Također sam ispekla jedan kolač, ružu i savršeno rezala u 3 sloja torte. Neka vrsta smeđkasto-zelene boje. Slojevito s kiselim vrhnjem + kondenziranim mlijekom, dodano malo kuhanih jagoda sa sirupom. Ali morali smo ga pojesti danas, ali smo sastanak odgodili za sutra. Bojim se da se ne bi dogodile nikakve metamorfoze s bojom i okusom, jer sam tortu skupio sinoć ...

Cure, mogu li umetnuti svojih 5 centi?
Odlučio sam uobičajeni biskvit premazati kremom i posipati halvom, ostao na tanjuru mrvicama. Torta je izašla s okusom biljnog ulja. Ali drugog dana sloj je postao zeleni. Očito halva daje reakciju čak i bez toplinske obrade. Ovdje!

Tako i ja kažem - proteini su počeli zeleniti čak i u tijestu, kad sam ih pomiješao. A prilikom pečenja boja se povećala !!

Cure, slike nisam donio u studio, jer noću nisam kliktao, bio sam previše lijen. Možda ću to prijaviti kasnije, ali sumnjam u sebe. Vopchem prijavljujem svima zainteresiranima.
Odradio sam 2 mješavine od 1/2 porcije. U prvi sam zaboravio dodati ulje (ali tamo je naznačeno po želji). Pekla sam s jednim kolačem u obliku 17 cm. I ja sam, poput Irine, ispala smeđa, bliže vrhu torta je bila zelena, gorjela je oko rubova, ali mislim da sam sama kriva. Drugi dio umijesio se s maslacem (također 1/2 navedene količine) i počeo peći jedan po jedan kolač. Ovdje se pokazalo da im je nakazan prezir. Lijepa i nevjerojatna. Namazala sam ga maslacem i kiselim vrhnjem i stavila u hladnjak. Ustajem jutros, a zdjela u kojoj se mijesilo tijesto je sva zelena! to jest, zaključak je taco: tijesto postaje zeleno ne od temperature, već od neke vrste kemijske reakcije (potrebno je pokušati otkriti od svog baka kemičara što se tamo događa?!) Pokušao sam obrezati - sve ispalo je mekano, bilo je natopljeno kremom, ali ... ne moj etno ukus. Osjećam ulje suncokreta (i u ostacima, tamo gdje nisam stavio suncokret, nisam rezao druge kolače), odnosno halva daje ovaj okus. Iako u sirovom obliku nema ovaj okus, ja sam jako dobra halva. Volim i tako i u slatkišima. Šećer je također smanjio žlicu žlicom, jer je pomalo kloutan. Ali ne mogu reći da nije ukusno. Nekako neobično jednostavno) Volim lakše kolače, očito je to razlog. No, činjenica da svakoga možete s čuđenjem oboriti s nogu, jednoznačna je! Sutra ću provesti eksperiment na mačke poznanici))

Djevojke, možda ne korijen sapuna, ali sladić je uključen u halvu? Pregledao sam cijeli sastav halve, bez nje je nisam mogao pronaći. Kupio sam što je, pokušat ću ga ispeći, ali krekera još nema.

Zanimljivo, hoće li uspjeti s takhinny halvom? Nije mi se svidio okus suncokretove halve nakon pečenja.

Nisam mogao izdržati, pekao sam ga, iako nije bilo krušnih mrvica, radio sam to bez njih, u tijesto nisam dodavao polumaslac. Polovicu porcije napravila sam za testiranje, svidio mi se okus torte (probala sam obrezati sa strane), dok je natopljena vrhnjem. Uz miješanje, tijesto je postalo smeđe, ali još nije zeleno. Taichka, hvala ti, ukusno, ispeći ću. Samo pitanje: moje tijesto, kad se razmazuje u obliku, žlicom je jako vuklo, što bi trebalo biti, možda rjeđe, poput biskvita? (možda je netko već pitao, izvinite, nije vidio).

dobro, evo recepta i izliječio i otišao na mase)))
Natushka, bez korijena svih vrsta halve nije halva, koliko razumijem. Samo korijen sapuna nije toliko koristan. I s sladom - norme)
A o konzistenciji tijesta - na prvoj stranici komentara nalazi se moja fotografija tijesta. Da) Lijepi se) Trebalo bi biti)

kolač koji je danas postao zeleni počastilo je nekoliko ljudi. Svidjelo se svima. Tako smiješno, nazvao sam (za sebe) mimikrunu ili žabu na drvetu. Upravo sam odlučila kolače učiniti tanjim, kako bi bio sočniji. Hvala vam!

Djevojke su ovu tortu radile već 2 puta. Prvi put sam to učinio s običnom halvom (kao u SSSR-u) i bez orašastih plodova, tankih kolača. Moji su škripali od zadovoljstva, toliko mi se svidio, bio je vrlo zasićen. I drugi put kad sam stavio orašaste plodove i uzeo halvu od oraha (pješčane boje koja se toliko mrvi), ispekao je s jednim kolačem. Tako se pokazalo da kolač nije toliko sočan. Sad sam ponovo kupio halvovu Sovdepov i želim doći do dna istine, igra li halva još uvijek ulogu ili postupak pečenja kolača. Ali OPĆENO kolač je ukusan !!!!! Nosim +