Pita od prosa s mesom i krumpirom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od prosa s mesom i krumpirom

Sastojci

Tijesto: Proso kaša, kuhana u vodi 400 g
Brašno
(količina brašna ovisi o konzistenciji kaše)
oko 380g
Suhi kvasac 2,5 žličice
Kiselo vrhnje 30% 100 g
Maslinovo ulje 50 g
Jaje 1 računalo.
Šećer 1 žlica. l.
Sol 0,5 žličice
Punjenje:
mljevena junetina 500 g
Luk 1 računalo.
Krumpir 3 srednja komada
Kiseli krastavac (po želji) 1 računalo.

Način kuhanja

  • Zamijesite tijesto u HP na modu "Pelmeni", pustite da se popne dok se priprema nadjev.
  • Za nadjev: popržite luk, dodajte mljeveno meso, dovedite gotovo do spremnosti, dodajte naribani krumpir (ribež "korejska mrkva"), pržite još nekoliko minuta dok krumpir ne omekša.
  • Podijelite tijesto na dva dijela, nadjev stavite u 1 dio, na vrh nadjeva stavite tanko narezani kiseli krastavac (po želji), prekrijte drugim dijelom tijesta i pecite.

Jelo je dizajnirano za

8 porcija

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Tijesto za ovu pitu jedan je od načina uklanjanja ostataka prosone kaše.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha