Krumpir kolačići s mesom i sirom

Kategorija: Mesna jela
Krumpir kolačići s mesom i sirom

Sastojci

Veliki krumpir 3 kom
Jaje 1 računalo
Brašno 1 žlica
Sol 1/2 žlice
Tvrdi sir 50 g
Mljeveno meso bilo 200-300 gr

Način kuhanja

  • Naribajte krumpir na gruboj ribež. Iscijedite malo. Dodajte jaje i brašno, sol. Dobro izmiješajte. Zatim dodajte naribani sir i mljeveno meso. Miješati.
  • Krumpir kolačići s mesom i sirom
  • Ostavite da odstoji neko vrijeme (20 minuta). Pržite palačinke na biljnom ulju.
  • Krumpir kolačići s mesom i sirom
  • Krumpir kolačići s mesom i sirom
  • Poslužite s kiselim vrhnjem.

Bilješka

U početku sam planirao napraviti klasične palačinke s mesom. Ujutro sam odmrznula mljeveno meso, suprug je ogulio krumpir. Ali sada sam jako bolestan i jedino zbog čega stojim kraj peći je moj dug prema četvorici vječno gladnih muškaraca. Stoga sam smislio brzu i jednostavnu opciju, nadajući se da to mogu brzo. Već sam zamislila čitav tanjur debelih i mekanih palačinki, što će biti dovoljno za barem večeru i doručak. Ali kako sam se sjebao. Kao rezultat, dobio sam hrskave palačinke, koje je srednji sin nazvao "Kolačići" i koje su se odvažili odmah na večeru.

Nijanse:
Draniki je klasično bjelorusko jelo. Pripremam ga od djetinjstva u različitim verzijama i slijepo, jer osjećam potreban ukus i dosljednost sa svom svojom genetikom. Stoga, ako mi stanovnici drugih regija kažu da palačinke od krumpira ne uspiju, onda je krumpir kriv. U Bjelorusiji nije isto kao u drugim mjestima. Stoga je omjer mojih proizvoda dizajniran za bjeloruski krumpir. Kako onda biti? Postoji nekoliko klasičnih točaka:
- ako se vaše palačinke od krumpira ne peku dobro i ne zaostaju, bilo što: 1. Ne pržite ih na vrućoj tavi
2. Vaš krumpir ima drugačiju škrobnost, pa morate dodati brašno, ali pustite da tijesto nakon toga odstoji da brašno nabubri
3. Palačinku je potrebno okretati kad je donja strana dobro pržena, a gornja promijenila boju.

Sweetsnau
A ove kolačiće radim u pećnici. Imajte zdravu prehranu za obitelj. Izlazi vrlo ukusno. Umjesto običnog brašna, dodajem heljdino ili kukuruzno brašno. Ukusno!!!!
Tumanchik
Citat: Sweetsnau

A ove kolačiće radim u pećnici. Imajte zdravu prehranu za obitelj. Izlazi vrlo ukusno. Umjesto običnog brašna, dodajem heljdino ili kukuruzno brašno. Ukusno!!!!

Zanimljivo je da takvo brašno nemamo na prodaju. Oprosti
Elena Tim
Tako! Gospodarice Tumanofaaaa! Što ću raditi s vašim receptima od jutra do večeri? Svinjska mast je već u krpi u hladnjaku, a sutra ću ti ispržiti palačinke od krumpira.Što radiš? Nema osobnog života !!!
p.s. Idi odmaraj, hajde! I nemoj ozlijediti
Sweetsnau
Citat: tumanofaaaa

Zanimljivo je da takvo brašno nemamo na prodaju. Oprosti

Ali mi imamo mlin za kavu ili mlin. Čak je i bolje od brašna kupljenog u trgovini. Brašno radim od žitarica. Vrlo dobro za djecu koja ne vole tako zdravu zelenu heljdu. Guram ih posvuda)))?
alfa20
Irina, ozdravi uskoro! A možete se drski i zamoliti da nekako izložite postupak kuhanja palačinki od krumpira? Pa, naravno, kad se osjećate bolje. Ja sam jedan od onih koji uopće ne uspijevaju. I stvarno želim!
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Tako! Gospodarice Tumanofaaaa! Što ću raditi s vašim receptima od jutra do večeri? Svinjska mast je već u krpi u hladnjaku, a sutra ću ti ispržiti palačinke od krumpira.Što radiš? Nema osobnog života !!!
p.s.Idi odmaraj, hajde! I nemoj ozlijediti

Oh, Lenochka, oprosti mi grešniku, moje me laste guraju na ideje. Već sam se pretvorio u stroj za proizvodnju hrane.
Elena Tim
Citat: tumanofaaaa

Oh, Lenochka, oprosti mi grešniku, moje me laste guraju na ideje. Već sam se pretvorio u stroj za proizvodnju hrane.
Kako smo, zapravo, svi mi! Hvala Irishechka na ukusnim i jednostavnim receptima!
Tumanchik
Citat: alfa20

Irina, ozdravi uskoro! A možete se drski i zamoliti da nekako izložite postupak kuhanja palačinki od krumpira? Pa, naravno, kad se osjećate bolje. Ja sam jedan od onih koji uopće ne uspijevaju. I stvarno želim!
Da, sretna sam, to je kao da nama namažete maslac na kruhu. A da biste izložili recept, pa čak i na majstorskoj klasi, morate se stvarno pripremiti. Ali mislim da je to moja međunarodna dužnost.
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Kako smo, zapravo, svi mi! Hvala Irishechka na ukusnim i jednostavnim receptima!

Da, nikako. Drago mi je
Tumanchik
Citat: Sweetsnau

Ali mi imamo mlin za kavu ili mlin. Čak je i bolje od brašna kupljenog u trgovini. Brašno radim od žitarica. Vrlo dobro za djecu koja ne vole tako zdravu zelenu heljdu. Guram ih posvuda)))?

Sve genijalno je jednostavno. Svakako ću pokušati.
Šahzoda
ukusno
Tumanchik
Citat: Shahzoda

ukusno

i KRUTO !!!!
Shelena
Citat: tumanofaaaa

Zanimljivo je da takvo brašno nemamo na prodaju. Oprosti
Irina, mora biti!!! : yes: Ako u Vitebsku ima mnogo trgovina (čak i malih), onda ih u Minsku ima još više. Mislim da jednostavno nisi obratio pažnju.
Tumanchik
Citat: Shelena

Irina, mora biti!!! : yes: Ako u Vitebsku ima mnogo trgovina (čak i malih), onda ih u Minsku ima još više. Mislim da jednostavno nisi obratio pažnju.

Svidjela mi se ideja mljevenja žitarica. Pozdrav sunarodnjaci. Moj najstariji sin je u Vitebsku da bi studirao med. Stanovanje je vrlo usko ... ali spavaonice se ne daju
Shelena

Wow, stanovnici Vitebska su željni doći u Minsk, a Minskci u Vitebsk!
Mogu samo suosjećati sa svojim sinom. Stanovanje je svugdje teško. A s hostelima također. Moj sin će se upisati na ljeto. Brinem se zbog svakodnevnog putovanja na posao 5 sati unaprijed ...
Tumanchik
Citat: Shelena


Wow, stanovnici Vitebska nestrpljivo žele doći u Minsk, a stanovnici Minsk-a u Vitebsk!
Mogu samo suosjećati sa svojim sinom. Stanovanje je svugdje teško. A s hostelima također. Moj sin će se upisati na ljeto. Unaprijed se brinem o dnevnoj cesti 5 sati ...
nismo imali par lopti za Minsk, uspjeli smo ih prebaciti u Vitebsk.
naataa
Irina, uzmi izvještaj

Krumpir kolačići s mesom i sirom

Kuhala sam je već nekoliko puta, jako mi se svidjela. I to je s vremenom ispalo relativno brzo, pržio sam u dvije tave, mislio sam da će biti još frke. Propustio sam krumpir kroz kombajn.

ODVOJENO HVALA OD MUŽA !!!!!
Tumanchik
Citat: naataa

Irina, uzmi izvještaj

Krumpir kolačići s mesom i sirom

Kuhala sam je već nekoliko puta, jako mi se svidjela. I to je s vremenom ispalo relativno brzo, pržio sam u dvije tave, mislio sam da će biti još frke. Propustio sam krumpir kroz kombajn.

ODVOJENO HVALA OD MUŽA !!!!!

Pametan si. Ispalo je sjajno. Muškarci uvijek vole takvu hranu.
Tumanchik
Citat: naataa

Irina, uzmi izvještaj

Krumpir kolačići s mesom i sirom

Kuhala sam je već nekoliko puta, jako mi se svidjela. A s vremenom je ispalo relativno brzo, ispržio sam se u dvije tave, mislio sam da će biti još frke. Propustio sam krumpir kroz kombajn.

ODVOJENO HVALA OD MUŽA !!!!!

Pokušaj ovo https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=369237.0... vrlo je teško prikazati takve recepte. kuhate okruženi djecom, svako malo naleteći na jedno od njih, a drugom oduzmete pribor, lol: pa čak i fotografirate između vremena. A onda također opišite ..... Ali lijepo je kad vam netko dobro dođe!
naataa
Vau, samo sjedim i pitam se što bih skuhao za večeru))))) Pa čak i sve je tu, samo će gljive biti smrznuti vrganji. Nešto mi govori da će moj suprug biti neopisivo oduševljen)))) Irina, hvala !!!
Tumanchik
Citat: naataa

Wow, samo sjedim i pitam se što bih skuhao za večeru))))) Pa čak i sve je tu, samo će gljive biti smrznuti vrganji.Nešto mi govori da će moj suprug biti neopisivo oduševljen)))) Irina, hvala !!!
Drago mi je. S vrganjima mmmmm .... bit će jako ukusno. Samo pravilno izračunajte sol i nemojte ulijevati tekućinu jer će smrznute gljive dati više vode od svježih.
okcin
Vrlo brzo i ukusno! Napravljeno od mljevene piletine. Sočni kotleti!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha